大里宵夜炸物推薦,藏身在大里仁愛醫院附近的小彤帽密沾醬炸雞排。
GOOGLE評論高,傳承17年的獨門密沾醬和炸粉。
食材都慎選過,蔬菜類更是每日凌晨到建國市場新鮮採買。
可選擇沾醬或不沾醬,炸物整體有一定水準,不會過於油膩。
提供外送服務,店家親切,愈晚生意愈好,建議先打電話訂餐避免久候,大里宵夜美食推薦!
小彤帽密沾醬炸雞排位於台中大里永興路上。
附近多是住家,路邊臨停都很方便。
鄰近大里仁愛醫院、大買家國光店和中興大學等。
在騎樓處有張桌子和多張椅子。
上面有菜單可填寫再到櫃台點餐結帳。
別於大多炸物店需要站著等候,有椅子能稍坐等候用。
食材皆放在冰箱內,依照客人點單再拿取食材。
不像外面開放式空間,衛生上相較比較乾淨。
現在只要來店外帶顧客在GOOGLE留下五星評論。
結帳出示手機畫面即贈送飲料一瓶3選1,活動期間到2021/5/31止。
今天點的炸物都是選擇沾醬+小辣+胡椒粉。
【香雞排】不切
香雞排的外皮粉裏得不會很厚,外皮微酥。
雞肉保有一定厚度,肉質鮮嫩有著肉汁完全不乾。
搭配的獨門沾醬滋味鹹甜鹹甜,美味大升級。
【魷魚鬚】
魷魚鬚外層酥香,魷魚口感鮮彈有嚼勁。
愈嚼愈香,好適合來罐啤酒,吼答啦!
【玉米筍】
蔬菜是建國市場每日新鮮採買。
炸後的玉米筍清脆好甜,沾上的醬有種醬烤的錯覺,讓人好喜歡。
【雞皮】
每次去炸物店必點雞皮,雞皮炸到好酥脆。
炸得恰到好處,醬香鹹甜,不會有腥味,挺涮嘴。
【雞蛋豆腐】
將雞蛋豆腐切成一塊又一塊的樣子去炸過。
外皮薄酥,裡面豆腐好滑嫩,剛炸好小心燙,相當好吃。
【甜不辣】
甜不辣炸到外酥香脆有口感。
愈嚼的時候魚漿味透散出來,想到就會來一份,份量也很實在。
【芋簽】
自從某次在炸物店吃到芋簽後就愛上這一味。
芋簽呈現長條型,炸過後Q軟彈,吃時有些許甜味。
吃到裡面還有芋頭香氣,經典不敗炸物。
【花枝丸】
炸後的花枝丸,口感Q脆彈牙。
咬開裡頭吃的到塊狀花枝塊,相當真材實料,來串將將好。
【杏鮑菇】
杏鮑菇外微酥香,一咬Q彈多汁。
本身富含營養,喜愛菇類的朋友不能錯過。
大里人氣小彤帽密沾醬炸雞排,吃完果然有一定水準。
食材都很新鮮,搭配獨家沾醬鹹甜鹹甜好加分。
炸粉也是自調,提供外送,外送金額可打電話詢問。
怕久候客人可先訂餐,宵夜也吃的到,大里炸物推薦!
【店家小資訊】
●小彤帽密沾醬炸雞排●
地址:台中市大里區永興路153號(顯示地圖)
電話:0934-135121
營業時間:15:00-22:50(公休日請看粉絲團)
FB官方:https://www.facebook.com/littletong1207
IG:https://www.instagram.com/littletong1207/
停車資訊:路邊停車
*口感屬於個人主觀意識,僅供參考。
*任何食記/遊記都有一定時效性,請以店家資訊為主。
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