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彰化爌肉飯/彰化肉臊飯小吃推薦的蚵ㄚ仁肉臊飯爌肉飯。

創立於1992年，彰化人大多都知道這間老店，去年底才重新又搬遷回到這地址新開幕。

Google評論破2500則仍有4.4顆星高評價。

環境懷舊很有古早味，阿姨熱情客氣，餐點都只要銅板價，好便宜。

首推肉臊飯，魯肉滿滿膠質感，相當下飯不會很油膩。

爌肉飯在彰化市也是前幾名的，白菜滷別錯過，下午不休息，美味值得再訪！

蚵ㄚ仁肉臊飯爌肉飯位於彰化市民權路和中正路二段交叉口處。

門前剛好是紅綠燈，這條路的車流量很大。

開車的話門口可停幾台，騎機車比較方便些，外觀很大一間，鄰近彰化火車站。

進來後排隊點餐，蚵ㄚ仁肉臊飯爌肉飯的菜單價目表就在點餐區上面。

順著排過去，點完餐後結帳會給號碼單，再按照號碼取餐。

餐點有肉臊飯、爌肉飯、便當、湯類、燙青菜和小菜類，只要銅板價。

餐具請自取，若有需要醬料也在取餐區旁，阿姨們熱情客氣。

來店google評論五星，需給評論或拍照上傳，就送肉臊飯一碗。

內用區有1樓和2樓，用餐空間明亮乾淨。

裝飾很多古早味柑仔店的小物，營造很懷舊的風格，真有味道。

一旁有店家的創業故事，有興趣的可以看看。

平日晚餐時間來到，客人不少，也能外帶。

內用用餐結束需幫忙自助收拾餐盤到回收區。

牆上有招牌肉臊飯的五大特色。

店家在這方面有一定的品質堅持，挺用心。

當天我們2個人點了以上這些。

總共才155元，真的很平價。

【肉臊飯】35元

店內人氣招牌的肉臊飯，其實就是魯肉飯。

魯肉是自己剁過再自行滷製的，之後淋在白飯上面。

白飯粒粒分明不是軟爛那種，魯肉的肥肉香Q嫩有著油脂香。

吃時富含膠質感及醬油的甘香，點綴些紅蔥酥香迷人。

醬汁跟白飯很剛好不會油膩，果然好吃。

【爌肉飯】55元

彰化知名的爌肉飯有多間，這間也是榜上有名的。

爌肉飯可選擇瘦、肥或中等，今天好友點的是中等。

肥肉的外皮Q彈不膩口，瘦肉的地方嫩微紮實不柴，筷子夾取時算容易分離。

簡單的一碗爌肉飯，有一定的水準。

【荷包蛋】10元

單點的荷包蛋，淋點醬油膏。

建議可跟肉臊飯一起享用，微半熟滋味很不錯。

【白菜滷】30元

去吃爌肉飯之類，總愛點個白菜滷來搭配。

白菜滷滷的入味，蝦米味夠。

有蛋酥來提味很香，白菜帶點脆嫩，難怪也是人氣餐點。

【豬血湯】25元

豬血湯裡有豬血和韭菜，湯頭喝起來很香濃。

豬血給的份量多，每一塊都大塊，味道上挺喜歡的。

彰化市人氣小吃的蚵ㄚ仁肉臊飯爌肉飯，吃完真的很有水準。

難怪評論數破2400則仍這麼高評價。

環境懷舊，餐點銅板價，阿姨熱情客氣。

這天點的都值得吃看看，中午到晚餐都吃的到，推薦！

【店家小資訊】

●蚵ㄚ仁肉臊飯爌肉飯●

地址：彰化市民權路245號(顯示地圖)

電話：04-7294220

營業時間：週一09:00-17:00、週二-週日11:00-20:00(下午不休息)(每週三、四公休)

FB官方：【蚵ㄚ仁】

停車資訊：路邊門口停車

＊口感屬於個人主觀意識，僅供參考。

＊任何食記/遊記都有一定時效性，請以店家資訊為主。

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