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大里早午餐/大里晚餐/大里必吃美食推薦的WPAPA早午餐鐵板料理。

剛開幕時就曾來吃過，隔了幾年再訪發現美味依舊，Google評論破2400則仍有4.8顆星。

老闆出身為夏慕尼主廚，擁有精湛手藝，將鐵板料理融入早午餐內，創意有水準。

餐點堅持現點現做，醬料多是自製，上桌會精心擺盤。

猶如一場味覺和視覺的雙重饗宴，份量實在高CP值。

生意相當好，想吃建議訂位，現在五六日晚餐也吃的到，值得再訪的美味！

WPAPA早午餐鐵板料理位於台中大里塗城路的巷弄內。

白色牆面搭配木頭裝潢很好認，門前的機車停的滿滿。

開車的朋友可停在城市車旅停車場(大里慈善站)，步行過來約5分鐘。

鄰近大里傳統市場、DaliArt藝術廣場、臺灣印刷探索館和青年高中。

餐廳的用餐環境明亮舒適，搭配木質桌和沙發椅。

白色磚牆，掛著店家餐點的畫作，落地窗的採光很好。

以2人和4人座位為主，生意之好，平日來訪一位難求，建議訂位。

透明廚房能看到料理過程，完全沒有油煙味，店家也都很親切客氣。

這次來發現將原來停車車庫新增一區用餐的空間。

天花板處裝飾點綴閃爍燈光，增添浪漫的氛圍，若夜晚來時想必會更美。

如有需要慶生、聚餐或包場都很適合。

來看看WPAPA早午餐鐵板料理的菜單價目表。

有精選鐵板、漢堡、三明治、可頌、饅頭堡、小食、飲品和甜點等。

可選擇升級A套餐+50元或B套餐+90元，套餐飲品若要更換其他飲品可折40元。

凡升級A、B餐再加95元可享飲品升級90元以下任選及餐後甜點升級(擇一)。

用餐90分鐘，每位低消85元，酌收20元清潔服務費，餐點皆為現點現做需耐心等候，可外帶。

(想看更完整的WPAPA早午餐鐵板料理菜單請點我)

餐具、水杯和調味料採自取

【方塊麵包】

精選鐵板升級A套餐，有方塊麵包+紅茶/豆漿/果汁擇1。

方塊吐司烤到外酥香有些紮實感。

搭配底下自製白醬，滋味濃略鹹，沾在一起口感濕潤很搭。

【板腱菲力】375元

板腱菲力主餐還包含義大利麵和當季配菜，主餐醬3選1選了海鹽。

義大利麵醬4選1，選了碎培根鹹蛋白醬，上桌以鐵板盛裝，需注意小心燙到。

當季配菜有杏鮑菇、全熟蛋、生菜及番薯片，搭配松露醬跟陳年酒醋來的爽口不錯。

義大利麵搭配碎培根鹹蛋白醬。

麵條Q彈不軟爛，醬汁有扒在上面，帶著鹹蛋香氣，讓人一口接過一口。

選用美國的板腱菲力，以鐵板香煎過，熟度控制在5分熟。

有先幫忙切塊方便食用，已灑有黑胡椒，底下是洋蔥。

肉質嫩彈微嚼勁，保有肉汁香甜好吃，可搭配酥脆蒜片或海鹽美味更升級。

【濃湯】

漢堡升級B套餐附有濃湯+水果沙拉+紅茶/豆漿/果汁擇1。

每日新鮮現煮濃湯，裡頭有玉米和自製鹹奶酪，表面有奶泡、OREO粉及爆米花。

濃湯濃郁，鹹奶酪綿密不會很鹹帶有奶香味，喝到上層時會有點甜甜的。

整個一起的滋味鹹甜，恰到好處很好喝。

【水果沙拉】

水果沙拉上來猶如藝術品般的漂亮。

果凍內有2種火龍果的果肉，果凍是荔枝口味。

底下果凍為接骨木，還有芭樂、檸檬冰沙等搭配，真正的味覺視覺雙享受。

【海陸雙拼佐黑咖哩醬】220元/附薯條

薯條炸得金黃酥脆，外香酥內綿鬆，就算放冷了也好吃。

上面灑些OREO粉，附有糖醋醬，滋味鹹甜交錯很涮嘴。

漢堡很厚實，附上手扒雞拋棄式手套。

漢堡麵包特別挑選過，內層有抹上蒜香奶油，外皮蓬鬆不乾帶點甜。

中間有炸豬排、炸魚排、美生菜、牛番茄、大黃瓜和紫洋蔥，搭配黑咖哩醬。

炸豬排外酥肉嫩彈，炸魚排為鯛魚，外香酥肉香有點嚼勁。

大黃瓜脆口水份多，生菜類新鮮，黑咖哩醬濃郁有創意，大口豪邁吃好過癮，很有層次。

【冰淇淋提拉米蘇】+20元

升級A或B餐再加95元可享飲品升級90元以下任選及餐後甜點升級擇1。

甜點選了新品冰淇淋提拉米蘇另+20元，上桌在盤緣有裝飾點綴。

下面是自製提拉米蘇蛋糕，上面為香草冰淇淋。

提拉米蘇蛋糕軟綿濕潤，咖啡味濃香，伴隨些酒香氣，中間有著手指餅乾。

冰淇淋濃郁，底層有消化餅，是道吃了會幸福的甜點。

【焦糖海鹽榛果豆奶】120元/僅限冰飲

選用市場新鮮製作豆漿加入鮮奶，表面有鮮奶油，淋上焦糖、海鹽和榛果。

點綴一塊餅乾，建議可先攪拌再飲用，單喝上面的海鹽會偏鹹。

入口滑順豆奶味明顯，帶點榛果甜香，這杯很受女生的喜歡。

【哈蜜瓜蘋果漂浮】105元

這杯一樣可先攪拌過，上面是球香草冰淇淋，淋些草莓醬。

喝起來的哈蜜瓜味香甜，蘋果僅有在喝前會聞到香氣。

整杯的氣泡感夠，夏日來杯沁涼又消暑。

只要點任一種主餐餐點，飯後會附炸香蕉冰淇淋。

剛炸好的香蕉外酥內軟，漾著蜂蜜甜香，結合底下冰淇淋也很有創意。

大里必吃早午餐的WPAPA早午餐鐵板料理，經過多年再訪美味依舊。

將鐵板料理融入早午餐之中，餐點現點現做，醬料多是自製，有精心擺盤。

能感受到店家對於料理的用心，價格合理份量實在CP值高。

生意真的很好，想吃務必訂位，也快來品嚐創意鐵板料理早午餐，推薦！

【店家資訊】

●WPAPA早午餐鐵板料理●

地址：台中市大里區塗城路923巷16號(顯示地圖)

電話：04-24962278

營業時間：週二-週四09:00-14:30、週五-週日09:00-14:30、17:50-20:30(每週一公休)

FB粉絲團：https://www.facebook.com/WPAPA0424962278/

停車資訊：城市車旅停車場(大里慈善站)

＊口感屬於個人主觀意識，僅供參考。

＊任何食記/遊記都有一定時效性，請以店家資訊為主。

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