愛吃愛玩的馬克斯

埔里拉麵/埔里異國美食/埔里小吃推薦的埔里橫濱拉麵。

創立於2016年，網評累積近3000則仍有4.5顆星。

這次來到埔里二天一夜遊，其中一站就安排來這吃晚餐。

打造日式貨櫃屋，拉麵湯頭每日熬煮10小時以上。

黑蒜拉麵和辛豚骨拉麵都有一定水平，可免費加麵，飲料可暢飲。

生意之好，備有免費停車場方便，外帶外送也有，推薦可試試啊！

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埔里橫濱拉麵位於南投埔里東華路上。

從埔里轉運站旁轉進去直走即會看到。

以日式貨櫃屋打造而成，紅白色燈籠高高掛，有日式拉麵攤可拍照。

搭配一台懷舊腳踏車，旁邊還有座位區可等候。

當夜晚陸續點燈後更添日式風味，鄰近埔里城假日夜市、埔里酒廠和18度C巧克力工房。

店家備有超寬闊停車場。

開車來的朋友完全不用擔心停車問題，這點很加分。

假日來到，沒有訂位，幸運就有座位。

店家會帶位，點完餐後再到櫃檯點餐結帳即可。

店內用餐環境以木質裝潢為主，連桌椅也是，桌上有七味粉可用。

有2人、4人和6人座位，若是單人來用餐也方便。

中間有個露天空間稍微設計過，提供置物籃。

用餐空間舒適，冷氣很涼爽，進來沒多久就瞬間客滿，生意之好。

來看看埔里橫濱拉麵的菜單價目表。

以拉麵系列為主，口味有多種，還有加料區、炸物系列、單點系列和飲品系列。

可選擇加蔥不加蔥，首次提供免費加麵，不可吃完才加，一般麵量120克，加麵後為200克。

替玉就是加麵意思，玉子為溏心蛋，居然有新品使用埔里在地茭白筍，獨家口味很特別。

每人低消130元，免10%服務費，除了現金結帳也可使用LINE PAY付款。

可外帶，也有熊貓外送服務，建議平日來比較不用等。

內用有幾種飲料可無限暢飲。

一旁備有兒童座椅，為親子友善餐廳。

黑蒜拉麵VS.辛豚骨拉麵。

今日你想點哪一種來嚐嚐呢！

【黑蒜拉麵】200元/正常

拉麵湯頭以豬大骨、雞骨和蔬果等熬煮10小時以上才完成。

豚骨湯頭比一般台式拉麵濃厚，不會像日本道地拉麵濃鹹到喝不下去。

黑蒜味獨特，香氣濃郁帶點蒜味，口味偏重些。

若覺得口味重些可告知店員會給大骨高湯，湯匙特殊設計可掛碗邊不會滑進去。

大片海苔吸附湯汁易軟掉要盡快吃。

裡頭有拉麵、豆芽菜、木耳、筍干、溏心蛋半顆和叉燒肉。

筍干脆口味道不會很重，木耳清脆，還有蔥花點綴。

每次吃拉麵最期待的就是溏心蛋，這天吃到的不是膏狀，已經有點熟像水煮蛋了XD

叉燒肉是選用豬五花，有先炙燒過。

外皮Q有膠質，肉質紮實帶點嫩，沒有腥味，有著炙燒香氣好吃。

拉麵的麵條軟硬度適中。

麵條正常量就不少，加麵真的會很飽。

【辛豚骨拉麵】190元/正常

辛豚骨拉麵當天看到不少人都點這碗。

湯頭熬煮到很濃郁，有加入一大匙自製辛味噌。

可先攪拌過，湯頭有著辣度和鹹味，辣度不會到不舒服的那種。

【雞蛋豆腐】60元

炸雞蛋豆腐，炸到外皮酥香，裡頭雞蛋豆腐很嫩。

只是一夾容易碎，附上蒜蓉醬油膏，是好吃的。

埔里超人氣的埔里橫濱拉麵，評論數將近3000則仍擁有高評價。

拉麵價格落在130-280元，湯頭堅持每日熬煮10小時以上。

拉麵吃到的味道都算有一定水準，湯頭比台式濃郁又沒像日本拉麵來到濃鹹喝不下去。

可免費加麵，飲料無限暢飲，可外帶外送，還附設停車場，有機會也來吃看看囉！

【店家資訊】

●埔里橫濱拉麵●

地址：南投縣埔里鎮東華路95-1號(顯示導航地圖)

新地址：南投縣埔里鎮慈恩街92號(顯示導航地圖)

電話：049-2424383

營業時間：11:30-20:00

FB官方：【橫濱拉麵】

停車資訊：附設停車場

＊口感屬於個人主觀意識，僅供參考。

＊任何食記/遊記都有一定時效性，請以店家資訊為主。

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