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嘉義車站美食/嘉義小吃/嘉義滷肉飯/嘉義美食推薦的食雞成熟。

位在嘉義火車站附近,Google評論高達4.9顆星。

這天來到嘉義走走,就跟著好友來這間品嚐嘉義晚餐。

是一家嘉義中西複合式餐廳,印度咖哩雞丁史努比造型吸睛可愛。

推薦加購烤餅很合拍,日式鮭魚卵滷肉飯肥瘦比例恰到好處香甜爽口不油膩。

鮮蔬鹽水雞一次吃的到多種蔬菜+雞肉,低卡健康又美味。

可外帶,也有搭配外送平台,發現不少家庭客,生意不錯,推薦一嚐!

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食雞成熟位於嘉義西區民生北路上。

斜對面巷內有收費停車場,路邊臨停也方便。

鄰近嘉義火車站、嘉義文化路夜市和嘉義市立美術館。

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進來後,在櫃檯旁牆上的藝術品。

看起來像是很多隻沙皮狗的模樣,使用廢棄五金來完成,創意很有意思且厲害。

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用餐環境屬於狹長型,但完全不擁擠。

前方有4人座位,後方有雙人高腳椅區和個人座位區。

搭配柔黃燈飾及綠意點綴,營造上有種異國的氛圍,很舒適。

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來看看食雞成熟的菜單價目表

有宮廷湯麵、異國燴飯、火鍋和小吃。

不用10%服務費,用餐不限時,可外帶,提供Ubereats及熊貓外送。

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目前來店Google給5星好評即贈小禮物一份。

當日是贈送八寶粥,不定時會變換。

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凡點食雞成熟餐點均附有一份前菜和一杯麥茶,麥茶是有甜度的。

前菜以黃金泡菜為基底,口感爽脆會辣。

上面有黑豆、金桔、小蕃茄、小黃瓜、玉米筍、青花椰及蘋果,清爽可口。

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【日式鮭魚卵滷肉飯】150

點日式鮭魚卵滷肉飯還多送一碗魚丸湯。

魚丸Q彈,給的份量多,湯頭清甜不錯喝。

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白飯上面灑了北海道鮭魚卵,盤底是店家自行熬煮嘉義滷肉飯。

滷肉肥瘦比為2:8,以瘦肉為主,再加入店家祕製配方等去爆香炒製而成。

滷肉的滋味香甜,搭配白飯很下飯,一起爽口不會很油膩,熱量也有特別減低。

鮭魚卵先醬漬過,入口啵啵口感鮮美,讓人一口接過一口,喜歡。

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【印度咖哩】199元/雞丁

異國燴飯的印度咖哩,有蝦、雞丁和豬排可選擇,點了人氣雞丁。

上桌即被史努比造型的白飯所吸引,可愛又吸睛。

印度咖哩使用多種辛香料,味道濃郁甘口不辣迷人。

雞丁先醃製過再去煎過,雞肉香Q嫩彈好吃,沾上印度咖哩醬加分。

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【烤餅】40

有點印度咖哩的朋友,推薦可加購一份烤餅。

一份烤餅有2片,有加入奶油去烤過。

烤餅外香酥彈Q帶有嚼勁,味道些許甜甜的,搭配印度咖哩醬好合拍。

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【鮮蔬鹽水雞】140元/煙燻

沒想到晚餐的選擇這麼多,各種燴飯、湯麵或火鍋外。

還吃的到夜市常見的鹽水雞。

口味有原味、煙燻和香辣,點了煙燻很少見。

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用料很豐盛,有紅蘿蔔、海帶芽、青花椰、小黃瓜、蘋果、小蕃茄、毛豆、筍子和煙燻雞肉。

加入胡椒、雞油和灑些蔥花,點一份就讓你一次吃到多種食材。

蔬菜方面很新鮮,雞肉皮是煙燻口味來的Q彈,肉質嫩帶紮實。

整體略帶鹹香清爽不膩口,重點低卡美味又健康,當晚餐或宵夜吃都很適合。

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【剝皮辣椒雞湯】130

剝皮辣椒雞湯上桌很大一碗。

裡頭有一大隻雞腿,裡面還有些雞肉和剝皮辣椒。

湯頭入口甘甜餘韻有著剝皮辣椒香氣不辣。

雞腿燉到皮Q肉軟嫩,完全不乾柴,趁熱喝好享受。

 

來到嘉義走走,在嘉義火車站附近吃到的食雞成熟有一定水平。

是間中西複合式餐廳,來這有各種類型餐點滿足大家。

餐點口味上面大多帶甜的滋味,特別喜歡印度咖哩和鮮蔬鹽水雞。

晚餐生意不錯,也不少家庭客,可外帶外送,快來嚐鮮看看囉!

 

【店家資訊】

●食雞成熟●

地址:嘉義市西區民生北路186號1樓(顯示地圖)

電話:05-2288986

營業時間:10:30-14:30、17:00-21:00(每週三公休)

FB粉絲團:【食雞成熟

停車資訊:斜對面內有收費停車場

 

*口感屬於個人主觀意識,僅供參考。

*任何食記/遊記都有一定時效性,請以店家資訊為主。

 

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