大阪居酒屋/大阪廣島燒/大阪宵夜推薦的ぬくぬく屋十三店。
這天去逛完心齋橋/道頓崛後回住的大阪廣場飯店。
好友突然提議想去吃宵夜,就來到飯店附近不到2分鐘的居酒屋。
晚上10點左右來到還是快客滿,有炸物、鐵板燒、廣島燒或炒飯等,選擇性多。
鐵板牛排煎到香酥,滿是油脂近入口即化,炸唐揚雞塊酥脆鮮嫩多汁。
來到大阪別錯過廣島燒,口感多層次份量實在,有簡單中文菜單。
裡面是能抽菸的,倒是沒聞到菸味,只是吃完油煙味有點重,但整體有水準,值得試試。
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ぬくぬく屋十三店位於大阪市淀川區,轉角對面是間7-11。
門前有菜單可看,側邊窗口是外帶專用。
店家也有外送服務,剛好看到有Ubereats人員來取餐,有種熟悉感。
鄰近阪急十三車站,步行過來也只要4分鐘,那裡也不少吃的。
店內的用餐空間不算大,多以4人座位為主。
發現裡面都是日本人,只有我們是外國人。
每桌上中間都有個鐵板,是等一下要加熱用的,所以到時需注意燙到。
ぬくぬく屋十三店店家有提供簡單的中文菜單。
有炸物、下酒菜、鐵板燒、廣島燒、炒飯/炒麵、章魚燒和飲料酒飲等。
還有冬季限定菜單,也有提供飲料放題隨你喝到飽。
餐點需要10%的稅,吃完再結帳即可,店內是能抽菸的,但我們倒是沒聞到。
桌上有餐具、小餐盤、七味粉和黃芥末等。
大阪燒煎鏟是等一下有點廣島燒會用到的。
半開放式的廚房,其實進來都能看的到。
所以我猜也應該是這樣,我們吃完身上油煙味有點重。
【檸檬沙瓦】450日圓/杯
居酒屋裡特色的檸檬沙瓦,入口檸檬微酸香。
帶著氣泡感是有點酒精成份,來杯好清爽解膩。
【里肌牛排鐵板燒】800日圓
鐵板牛排煎熟後放在鑄鐵鍋內上桌,底下鋪了豆芽菜。
上桌會放在鐵板上持續讓他加熱,這小細節加分。
牛排呈現骰子狀,煎到外香酥,中間滿是油脂近入口即化,可搭配蒜片一起享用,好銷魂啊!
【廣島燒】1000日圓/ALL
來到大阪一定不能錯過大阪燒,但這間居酒屋賣的是廣島燒。
廣島燒會先煎好再放到鐵板上來保溫。
桌上的大阪燒煎鏟此時就能拿來分食用。
廣島燒是強調層次感,底層有微軟Q麵條增加口感。
中間是麵糊、花枝和蝦,上層為雞蛋、高麗菜及豆芽菜。
淋上醬汁、美乃滋跟柴魚片,做起來其實很考驗師傅的技術。
花枝新鮮彈牙,入口帶點雞蛋香,滋味鹹甜很有層次,份量實在。
只吃2個人吃有點膩,建議可多人分享,本來裡面也有豬肉,似乎店家忘了放。
吃完回飯店才發現,有去吃的朋友可以注意一下。
【炸唐揚雞塊】700日圓
新鮮現點現炸的炸唐揚雞塊,每一塊都很大塊厚實。
旁邊是高麗菜佐油醋帶酸甜開胃,附有檸檬片。
唐揚雞塊外皮很酥脆,雞肉鮮嫩多汁,完全不油膩,單吃就好迷人。
【炸手羽先雞翅】600日圓
炸手羽先雞翅是選用二節翅,一樣外皮炸到好酥脆。
雞肉嫩口,吮指回味,喜歡雞翅的會很愛,也適合下酒。
來到日本大阪旅行,ぬくぬく屋十三店剛好就在入住的大阪廣場飯店附近。
晚上10點左右生意還是很好,從中午到宵夜都吃的到。
吃到的鐵板牛排和炸唐揚雞塊讓人意猶未盡。
裡面可抽菸,吃完油煙味有點重,鄰近阪急十三車站,推薦一嚐!
【店家資訊】
●ぬくぬく屋十三店●
地址:大阪府大阪市淀川區新北野1-9-30(顯示地圖)
電話:06-6302-6969
營業時間:週一-週六11:00-02:00、週日11:00-24:00
交通方式:從阪急十三車站步行過來約4分鐘
*口感屬於個人主觀意識,僅供參考。
*任何食記/遊記都有一定時效性,請以店家資訊為主。
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