台中西屯便當/台中團購便當/台中午餐推薦的溪仔邊烤肉飯台中西屯店。
創立於1988年,溪仔邊烤肉飯總店在台北,目前全台有6間店,已傳承35年。
獨家配方醃肉烤肉,以傳統方式現點現烤,現場用餐時能聞到烤肉香氣好誘人。
堅持使用台灣在地食材,招牌烤肉飯的烤肉片肉嫩帶些紮實不乾柴。
雞腿烤到外皮油亮,皮香Q肉鮮嫩好喜歡。
可外帶及外送服務,深受附近上班族喜歡,餐盒美味用心製作,可以來吃看看!
溪仔邊烤肉飯台中西屯店位於台中西屯大隆路173號。
實際是和大恩街交叉口轉角處,紅底白字招牌路過很醒目。
鄰近台中市政府、台中捷運市政府站和家樂福文心店。
開放式的廚房和用餐環境,現場能看到每日菜色及製作過程。
在空間上衛生看的到,讓人吃得更安心。
來看看溪仔邊烤肉飯台中西屯店菜單價目表。
目前有7種便當口味可選擇,還能選擇看要飯或麵,價格100元起。
另有單點類可參考,中午有商業午餐限定超值三拼只要119元,限11:30-13:00才買的到。
售有溪仔邊祕製烤肉片,有需要可線上預訂再自取,中秋烤肉很適合。
搭配Ubereats和熊貓外送,店家自行也有外送,3公里內點5個便當就送,超過可打電話洽詢。
用餐空間也屬於開放式,都是以高腳椅座位為主。
下午1點來到,發現多是附近上班族來用餐,可見很受上班族喜好。
若有公司行號或商辦大樓需團訂便當都頗推薦。
冰箱內售有飲料,價格寫在上面,需要可自取並結帳。
用餐結束的托盤、紙餐盤或廚餘等要自行幫忙分類回收。
因為是開放式廚房,能看到店家正以傳統炭火來製作。
餐點方面堅持現點現做,在等候時整個香氣四溢。
配菜區也都保持的乾淨衛生,每一份餐盒都很用心製作。
今日來到溪仔邊烤肉台中西屯店。
點了烤肉飯、烤雞腿飯和炸肉排麵,皆以紙餐盤盛裝。
並會附上一碗湯,今日是紫菜湯,有淋些香油提味,清爽不油膩。
【烤雞腿飯】120元
炸雞腿飯是店家人氣便當之一。
固定有3種配菜,每日均會變化。
有軟嫩略鹹香蒸蛋、脆甜高麗菜和燉到入味的冬瓜/紅蘿蔔/豆輪及海帶結。
在白飯上面都會淋上自家滷製肉燥和小菜。
肉燥鹹香帶點甜,小菜是榨菜,吃起來脆口帶辣加分,也會不定時變換。
白飯選用關山米,Q彈來的粒粒分明,搭在一起很下飯。
雞腿是採用每日新鮮直送的台灣雞腿肉。
獨家祕方先醃過,再滷,最後再烤,工序很繁複。
烤到外皮金黃油亮,皮香Q,肉鮮嫩多汁帶著醬香甜甜的,真的很好吃。
【烤肉飯】120元
溪仔邊烤肉飯的招牌就是烤肉飯。
烤肉的肉片是使用梅花豬,獨門祕方先醃製再烤。
肉質嫩帶點紮實不乾柴入味,每一口都是烤肉香氣,就連白飯也有,不愧是經典招牌。
【炸肉排麵】110元
肉排是選用豬里肌,輕裏粉現點現炸,炸好後上面灑些黑胡椒。
肉排外香酥,豬肉嫩中有些筋性口感,完全不油不膩。
麵的部份是肉燥麵,現場能看到先將麵煮熟再淋上肉燥去拌過,還有加入榨菜。
麵條選用意麵(雞蛋麵),口感Q彈不軟爛,屬於爽口型肉燥麵。
這個麵有個優點,就算外帶回去,冷了吃也不會變成一坨麵黏在一起。
來自台北傳承35年的溪仔邊烤肉飯,現在台中也吃的到,果然有一定水平。
以傳統炭火現點現烤,肉品方面都是選用台灣在地食材。
獨家祕方醃製過肉片和雞腿,烤過醬香入味,個人首推烤雞腿飯。
店家很親切客氣,提供外送服務,台中團購便當推薦新選擇!
【店家資訊】
●溪仔邊烤肉飯台中西屯店●
地址:台中市西屯區大隆路173號(顯示地圖)
電話:04-23223533
營業時間:10:30-14:00、17:00-20:00
FB粉絲團:https://www.facebook.com/bytheriverTucheng/
IG:@xizaibian
停車資訊:路邊停車
*口感屬於個人主觀意識,僅供參考。
*任何食記/遊記都有一定時效性,請以店家資訊為主。
歡迎加入愛吃愛玩的馬克斯粉絲團,第一手吃喝玩樂訊息報你(妳)知。