愛吃愛玩的馬克斯

南投早午餐/南投麵包店/南投下午茶推薦的布朗司手製烘焙屋。

在地已開10多年時間，一直深受在地人的喜愛。

有餡料麵包的專家之稱，店裡的餐點到麵包大多是從零到有自製，用心不馬虎。

就藏身在中興新村裡，早午餐到下午茶都吃的到。

人氣奶油蜜桃麵包強勢回歸很有水準，生意還滿好的。

可外帶，也有外送服務，有到南投市推薦試試！

布朗司手製烘焙屋位於南投市仁德路29號。

外觀綠意裝飾，有沒有注意到LOGO是隻黑貴賓，是來自於店家養的黑貴賓。

名字就叫做布朗司由此命名，能感受店家對於牠滿滿的愛，鄰近中興新村第三市場。

除了能內用餐點外，也能外帶麵包或蛋糕甜點等。

上面有每週一、三、五或二、四、六或日，各別的出爐日會出的麵包款式種類也不同。

剛好是週一來訪，現場以週一出爐日的麵包為主。

麵包都有包裝好，奶油蜜桃是店內熱銷款強勢回歸，還有我很愛的台式馬卡龍。

透明冰櫃內有蛋糕、生乳捲、可麗露和閃電泡芙等。

上面還有手工餅乾、堅果塔、水果糖及五仁辣麻油等可購買，種類還不少。

店內用餐環境寬敞舒適，有2人和4人桌為主。

搭配造型燈飾，大片玻璃窗的採光性佳，氛圍給人很自在。

接近快中午的時候店家將近客滿，生意滿不錯，一旁提供兒童座椅。

來看看布朗司手製烘焙屋的菜單價目表。

內用請掃描QR CODE點餐，有胖胖堡、巨無霸、幸福早、健康點、一點點到飲品等。

內用每人低消一份套餐，用餐巔峰時間90分鐘，餐點堅持現點現做請耐心等候。

【英式早餐】128元/附20元飲品

英式早餐有生菜沙拉、脆薯、滑蛋、卡拉雞腿和香蒜胖，附20元飲品，超過可補差額。

生菜沙拉搭配自製凱薩醬香濃鹹甜。

脆薯外香酥內軟附番茄醬可沾，自製香蒜胖外酥內Q軟帶點蒜香味不錯。

滑蛋的蛋香味純粹，蛋很香嫩。

卡拉雞腿炸到外酥肉嫩有著辣度，單吃好喜歡。

【鹽水嫩雞】235元/附20元飲品

健康點的鹽水嫩雞，有鹽水嫩雞、紅藜麥雜糧飯和無油燙菜等。

時蔬有些是用燙的，有些是用烤的。

有南瓜、茭白筍、紅蘿蔔、脆辣白蘿蔔、青花椰菜、茄子、玉米、番茄及滷蛋等。

時蔬方面都新鮮，燙過高麗菜淋上肉燥，清脆甜帶鹹香加分。

無調味的紅藜麥雜糧飯，很健康養生，而紅藜麥營養價值超高。

選用雞腿肉用鹽水去醃過，雞肉軟嫩不柴保有彈性。

搭配薑絲和蔥花一起吃可增添不同風味，吃了清爽較無負擔，增肌減脂者很適合。

【巴掌鍋貼】50元

鍋貼是店家手工包的，現點現煎，一份有5顆鍋貼。

煎到底部有形成一片薄薄猶如冰花般的脆皮。

外皮香Q酥脆，內餡很飽滿，有豬肉餡、高麗菜和韭菜，

肉餡鮮嫩伴隨高麗菜及韭菜味，酌量沾點醬油膏加分好吃。

【奶油蜜桃】65元/2顆

店家熱銷的奶油蜜桃強勢回歸，一袋有2顆65元。

麵包外Q內軟，中間是有奶油內餡。

選用進口奶油加些煉乳，綿密滑順香甜帶有奶香，一吃我們立馬愛上。

難怪自稱是餡料麵包的專家，購買麵包常溫保存2天，冷藏保存5天。

【紅豆胖】30元/顆

紅豆胖是很經典不敗的口味，使用屏東萬丹大顆紅豆。

紅豆餡飽滿是有帶殼的，不會很甜也不膩，麵包柔軟Q彈，大人小孩都會喜歡。

【杯子乳酪蛋糕】35元/塊

杯子蛋糕的蛋糕體很輕盈鬆軟，保有些濕潤。

入口的蛋香味濃，底下是乳酪，帶著淡淡乳酪香氣，來杯咖啡或熱茶都好搭。

左：花生米奶30元/冰、右：豆奶紅茶20元/冰

飲料方面固定微糖，將白米和花生研磨製作而成，口感醇厚帶點稠度很迷人。

新鮮現磨豆漿加入紅茶，豆香味夠，紅茶味淡雅，還有喝到豆皮，真材實料，都不會很甜。

跟好友來到南投中興新村的布朗司手製烘焙屋聚餐，整體都有水準。

內用餐點選擇性不少，堅持現點現做。

每日出爐麵包不太一樣，還有蛋糕甜點可購買，生意還滿好的。

一早6點就吃的到，奶油蜜桃強勢回歸值得一買，多是自製用心，南投麵包店推薦給大家！

【店家資訊】

●布朗司手製烘焙屋●

地址：南投市仁德路29號(顯示導航地圖)

電話：049-2391868

營業時間：06:00-18:00(每週二公休)

FB粉絲團：https://www.facebook.com/BrownceBrownieLulu/

官網：https://brownce.com.tw/

停車資訊：路邊停車

＊口感屬於個人主觀意識，僅供參考。

＊任何食記/遊記都有一定時效性，請以店家資訊為主。

歡迎加入愛吃愛玩的馬克斯粉絲團，第一手吃喝玩樂訊息報你(妳)知。