台東美食/台東必買伴手禮/台東名產推薦的連城記地瓜酥。
說到台東地瓜酥就屬連城記地瓜酥和楊記家傳地瓜酥(蕃薯伯)最知名。
而連城記還是在地人特別推薦,創立於1993年,已開30年,GOOGLE評論破2300則還有4.9顆星厲害。
遵循古法來製作,人氣必買地瓜酥有多種口味,首推蜂蜜麥芽及原味地瓜酥。
選用台農57號地瓜,炸到金黃酥脆,上面淋上麥芽多了甜香不黏牙,相當唰嘴好吃。
素食者都能食用,全台可宅配,買回來送給家人朋友也讚不絕口,來到台東別錯過!
貼心提醒:2024/7/1起蜂蜜麥芽地瓜酥小包漲至80元、大包漲至150元。
台東連城記地瓜酥在台東有2間,一間是連城記正氣店,一間為連城記站前店。
今日來到的是在台東市正氣路上的正氣店。
這條路也是台東觀光夜市,正對面是台東喜來登酒店,鄰近鐵花村市集和四維夜市。
現場架上分門別類擺好擺滿各種口味地瓜酥、芋頭酥和地瓜脆餅。
在櫃檯上的地瓜酥及芋頭酥有大小包可看實際樣子。
旁邊也有地瓜蜜、黃金地瓜牛奶棒和剝皮辣椒。
那天好友有買地瓜蜜回家享用,口感香Q綿密甜甜的,重點不會過於甜膩,值得買。
來看看連城記地瓜酥的菜單價目表。
有地瓜酥、芋頭酥、地瓜蜜、地瓜脆餅、地瓜牛奶棒和剝皮辣椒。
地瓜酥有多種口味,有些還有大小包可選擇。
雙色原味地瓜酥及海苔地瓜酥為新品上市,第2件8折,除了來店購買,也有提供全台宅配服務。
我當天就買了10幾包,整個買好買滿。
準備回去分送給家人朋友,這樣才像個觀光客。
【蜂蜜麥芽地瓜酥】70元/小包
地瓜酥背面有店家當時創業的故事有興趣可以看一下。
品名、成份、保存期限及營養標示都清楚列示。
地瓜酥的保存期限年月日會印在上面,可保存1個月。
每包是使用夾鏈袋設計,方便吃不完可有效保存,想吃隨時可打開再密封。
蜂蜜麥芽地瓜酥是選用台農57號的黃地瓜,削皮去高溫油炸到金黃酥脆。
上面淋有一層薄薄特調熬煮的麥芽。
地瓜片口感香酥脆,吃的到地瓜原本味道,麥芽來的甜香,帶著淡雅蜂蜜香氣。
吃了不會過於黏牙,也無油膩感,真的很唰嘴,一包容易追個劇就吃光。
還後悔沒多買,分送給家人朋友都讚賞,素食者也可食用。
台東必買伴手禮名產的台東連城記地瓜酥,吃完果然很厲害。
創立至今已超過30年老店,遵循古法製作。
蜂蜜麥芽地瓜酥和地瓜蜜推薦有來值得一買。
有機會到台東旅行別錯過,也有全台宅配服務,推薦給大家!
【店家資訊】
●台東連城記地瓜酥●
地址:台東市正氣路301-31號(顯示導航地圖)
電話:08-9328726
營業時間:09:00-21:00
FB粉絲團:https://www.facebook.com/lcj.diguasu/
官網:https://www.liancheng.idv.tw/
停車資訊:路邊停車
*口感屬於個人主觀意識,僅供參考。
*任何食記/遊記都有一定時效性,請以店家資訊為主。
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