IMG_1445_調整大小 (2)...

台中霧峰美食貝司堡。隱身在巷弄的高CP值早午餐,自製多種漢堡麵包。

辣炒豬肉黑皮堡、辣炒蘿蔔糕、馬鈴薯九層塔酥餅,現打好喝地瓜牛奶|朝陽科大|亞洲大學|霧峰林家花園|

古人云:一日之計在於晨,吃個早餐補充一天活力的來源。

這天住在霧峰的好友告知說在他家附近發新開一間很厲害的早午餐。

有多種自製口味漢堡麵包選擇,餐點多元,種類到環境以籃球來貫穿。

阿寶晨食館、美芝城、弘爺漢堡等連鎖店價格般平價,生意之好。

IMG_1410_調整大小  IMG_1415_調整大小 (2)

貝司堡」早午餐隱身在霧峰的振興東街巷弄內,不是熱鬧的中正路上。

說到霧峰,不外乎就是早餐店和診所最多,當然附近也不少學區。

鄰近亞洲大學、朝陽科技大學、霧峰農工和明台高中

門面紅底招牌,繪上籃球場,籃框的裝飾,別出新意。

門口前柱子下設計如得來速快速取餐,有專人服務結帳,對上班族或趕時間的人方便。

IMG_1417_調整大小

開放式的廚房,從外面能清楚看到製作的過程。

大家專業分工,熟稔的動作,服務態度佳。

IMG_1425_調整大小

IMG_1428_調整大小

IMG_1430_調整大小

環境簡約舒適,座位數大約在30個左右。

大片落地窗,早晨的陽光灑落,好有朝氣的感覺。

大約10點來到,客人不少,內用或外帶都有。

店內裝潢帶點美式,一樣的籃框架,可別輕易去玩壞了。

據說老闆以前本身是位籃球球員,將興趣結合工作就因此誕生貝司堡

IMG_1435_調整大小 (2)

接著來看看貝司堡的菜單MENU。

每一區都是籃球的相關名稱術語來命名。

漢堡,吐司、蛋餅、麵食、炸物、飲品和套餐。

其中漢堡的麵包口味多種自製,現打飲料吸引了我

IMG_1450_調整大小 (3)

【馬鈴薯+九層塔酥餅】50元

IMG_1453_調整大小 (2)

除了蛋餅,還有酥餅的選擇。

表皮煎到恰酥恰酥的模樣,內餡很飽滿。

蛋、馬鈴薯泥、九層塔、生菜再佐上醬油。

自製馬鈴薯泥蒸過細緻綿密,九層塔獨特味道。

餅皮酥香猶如燒餅的錯覺,MIX口感有層次,好吃。

IMG_1455_調整大小

【招牌拐子雞翅】15元/一支

愛打籃球的都會不爽被幹拐子,行為滿髒的,哈哈!

雞翅是店家的新品,以美式香菜醃製。

炸過後,皮微酥,雞肉鮮嫩不柴,很入味。

此時很需來杯可樂或啤酒,吼答啦!

IMG_1460_調整大小

【辣炒蘿蔔糕】60元

IMG_1463_調整大小 (2)

IMG_1465_調整大小 (2)

一般早餐店就是煎蘿蔔糕,第一次吃到去辣炒過的。

洋蔥、生菜、泡菜、搭配辣椒與特製蒜蓉醬。

蘿蔔糕有先炸過,吃起來外酥內軟,再加蛋煎過,多了蛋香。

灑些蔥花點綴,辣度的後勁強,帶點甜味。

不管單吃或配上洋蔥生菜都很合拍,愈吃愈過癮。

IMG_1467_調整大小

泡菜豬肉貝果vs辣炒豬肉黑皮堡。

今日你想點哪一種?!

IMG_1470_調整大小

【辣炒豬肉黑皮堡】60元

貝司堡的漢堡除了原味堡外,其餘的口味漢堡麵包都是自製的。

有黑皮堡、菠菜堡、粉紅堡、南瓜堡、菠蘿堡到貝果等。

品質控管的到,這麼平價卻不是叫現成的,實屬難得。

原味堡不用加價,換成其他堡類加價10-15元。

IMG_1473_調整大小 (2)

辣炒豬肉黑皮堡,漢堡肉拌炒洋蔥和獨門辣椒醬。

再夾入煎蛋、生菜及花生醬。

黑皮堡是用竹炭製成,漢堡麵包大不會太乾。

豬肉炒過香辣,花生醬有畫龍點睛的效果,毫無違和感的match,好喜歡。

IMG_1480_調整大小

IMG_1485_調整大小 (2)

【泡菜豬肉貝果】70元

泡菜與培根豬肉的搭配,一樣有生菜和煎蛋。

泡菜脆脆的有辣,培根豬肉Q彈鹹香風味。

一般的貝果烤過會過於硬些,是耐嚼的口感。

貝司堡特別調整過,貝果軟Q保有彈性,跟既定印象的完全不同。

搭上泡菜豬肉,真的不錯,不會到最後乾乾的。

IMG_1490_調整大小

左:招牌奶綠25元、右:現打地瓜牛奶45元

IMG_1493_調整大小 (2) 

飲品的冰、溫及甜度可調整。

招牌奶綠,綠茶是用茶葉煮的,加入三花奶粉。

奶香中透出淡雅的茶味,有點春水堂的錯覺XD

地瓜削皮再蒸過,是現點現打的。

微微綿綿的口感,香甜且濃,非常好喝,營養滿分。

 

若不是好友的告知,我想也不會吃到貝司堡這間早午餐。

價格真的非常親民,漢堡麵包多是自製,辣醬也是特調。

選擇性不少,想吃早餐或午餐都有,對於食材堅持用心。

生意很好,吸引不少莘莘學子,大推給大家,給你活力滿滿唷!

                                                                             

【店家小資訊】

●貝司堡●

地址:台中市霧峰區振興東街2號

電話:04-23301927

營業時間:AM5:00-PM2:00

FB官方:https://www.facebook.com/basketball.no2/

停車資訊:路邊停車

 

●貝司堡-仁化店●

地址台中市大里區仁化路415號

電話:04-24963890

營業時間:AM5:00-PM2:00

 

歡迎加入馬克斯粉絲團,第一手吃喝玩樂訊息讓你(妳)知。

 


檢視較大的地圖 

主題標籤
文章標籤
創作者介紹

愛吃愛玩的馬克斯

馬克斯 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()