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【台中霧峰美食推薦】貝司堡霧峰店。隱身在巷弄的高CP值早午餐，自製多種漢堡麵包。

辣炒豬肉黑皮堡、辣炒蘿蔔糕、馬鈴薯九層塔酥餅，現打好喝地瓜牛奶|朝陽科大|亞洲大學|霧峰林家花園|

古人云：一日之計在於晨，吃個早餐補充一天活力的來源。

這天住在霧峰的好友告知說在他家附近發新開一間很厲害的早午餐。

有多種自製口味漢堡麵包選擇，餐點多元，種類到環境以籃球來貫穿。

跟阿寶晨食館、美芝城、弘爺漢堡等連鎖店價格般平價，生意之好。

「貝司堡霧峰店」早午餐隱身在霧峰的振興東街巷弄內，不是熱鬧的中正路上。

說到霧峰，不外乎就是早餐店和診所最多，當然附近也不少學區。

鄰近亞洲大學、朝陽科技大學、霧峰農工和明台高中。

門面紅底招牌，繪上籃球場，籃框的裝飾，別出新意。

門口前柱子下設計如得來速快速取餐，有專人服務結帳，對上班族或趕時間的人方便。

開放式的廚房，從外面能清楚看到製作的過程。

大家專業分工，熟稔的動作，服務態度佳。

環境簡約舒適，座位數大約在30個左右。

大片落地窗，早晨的陽光灑落，好有朝氣的感覺。

大約10點來到，客人不少，內用或外帶都有。

店內裝潢帶點美式，一樣的籃框架，可別輕易去玩壞了。

據說老闆以前本身是位籃球球員，將興趣結合工作就因此誕生貝司堡。

接著來看看貝司堡霧峰店的菜單MENU。

每一區都是籃球的相關名稱術語來命名。

漢堡，吐司、蛋餅、麵食、炸物、飲品和套餐。

其中漢堡的麵包口味多種自製，現打飲料吸引了我。

【馬鈴薯+九層塔酥餅】50元

除了蛋餅，還有酥餅的選擇。

表皮煎到恰酥恰酥的模樣，內餡很飽滿。

蛋、馬鈴薯泥、九層塔、生菜再佐上醬油。

自製馬鈴薯泥蒸過細緻綿密，九層塔獨特味道。

餅皮酥香猶如燒餅的錯覺，MIX口感有層次，好吃。

【招牌拐子雞翅】15元/一支

愛打籃球的都會不爽被幹拐子，行為滿髒的，哈哈！

雞翅是店家的新品，以美式香菜醃製。

炸過後，皮微酥，雞肉鮮嫩不柴，很入味。

此時很需來杯可樂或啤酒，吼答啦！

【辣炒蘿蔔糕】60元

一般早餐店就是煎蘿蔔糕，第一次吃到去辣炒過的。

洋蔥、生菜、泡菜、搭配辣椒與特製蒜蓉醬。

蘿蔔糕有先炸過，吃起來外酥內軟，再加蛋煎過，多了蛋香。

灑些蔥花點綴，辣度的後勁強，帶點甜味。

不管單吃或配上洋蔥生菜都很合拍，愈吃愈過癮。

泡菜豬肉貝果vs辣炒豬肉黑皮堡。

今日你想點哪一種？！

【辣炒豬肉黑皮堡】60元

貝司堡的漢堡除了原味堡外，其餘的口味漢堡麵包都是自製的。

有黑皮堡、菠菜堡、粉紅堡、南瓜堡、菠蘿堡到貝果等。

品質控管的到，這麼平價卻不是叫現成的，實屬難得。

原味堡不用加價，換成其他堡類加價10-15元。

辣炒豬肉黑皮堡，漢堡肉拌炒洋蔥和獨門辣椒醬。

再夾入煎蛋、生菜及花生醬。

黑皮堡是用竹炭製成，漢堡麵包大不會太乾。

豬肉炒過香辣，花生醬有畫龍點睛的效果，毫無違和感的match，好喜歡。

【泡菜豬肉貝果】70元

泡菜與培根豬肉的搭配，一樣有生菜和煎蛋。

泡菜脆脆的有辣，培根豬肉Q彈鹹香風味。

一般的貝果烤過會過於硬些，是耐嚼的口感。

貝司堡特別調整過，貝果軟Q保有彈性，跟既定印象的完全不同。

搭上泡菜豬肉，真的不錯，不會到最後乾乾的。

左：招牌奶綠25元、右：現打地瓜牛奶45元

飲品的冰、溫及甜度可調整。

招牌奶綠，綠茶是用茶葉煮的，加入三花奶粉。

奶香中透出淡雅的茶味，有點春水堂的錯覺XD

地瓜削皮再蒸過，是現點現打的。

微微綿綿的口感，香甜且濃，非常好喝，營養滿分。

若不是好友的告知，我想也不會吃到貝司堡這間早午餐。

價格真的非常親民，漢堡麵包多是自製，辣醬也是特調。

選擇性不少，想吃早餐或午餐都有，對於食材堅持用心。

生意很好，吸引不少莘莘學子，大推給大家，給你活力滿滿唷！

【店家小資訊】

●貝司堡霧峰店●

地址：台中市霧峰區振興東街2號(顯示地圖)

電話：04-23301927

營業時間：05:00-13:30

FB官方：https://www.facebook.com/basketball.no2/

停車資訊：路邊停車

＊口感屬於個人主觀意識，僅供參考。

＊任何食記/遊記都有一定時效性，請以店家資訊為主。

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