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大里早午餐推薦｜WPAPA 早午餐鐵板料理，王品夏慕尼出身的主廚，創意美味鐵板餐點。

精緻質感早午餐，份量十足CP值高|DaliArt藝術廣場|台中軟體園區|臺灣印刷探索館|

「WPAPA Teppanyaki Brunch 早午餐鐵板料理」是近期吃到數一數二台中早午餐。

藏身在大里巷弄內，老闆出身為夏慕尼主廚，超過10年的資歷。

將鐵板燒料理結合早午餐，創意顛覆想像。

餐點食材嚴選，醬料多為自製，上桌也都會用心擺盤，份量足美味CP值高。

老闆與員工態度好，想吃建議訂位，座位數不多，令人魂牽夢縈，大里早午餐推薦。

「WPAPA 早午餐鐵板料理」位於台中大里塗城路上。

建議可直接導航星巴克大里中興門市，就在正對面弄巷內。

算三角窗店面，二樓是白色牆面好認。

附近有大里傳統市場及可逛DaliArt藝術廣場，巨大沈思者很吸睛。

平日早上8:30-10:30為早鳥活動，全面品項享有8折優惠。

餐廳環境明亮舒適，木質桌子搭配沙發椅。

白色牆面好拍照，大片落地窗陽光灑落採光性佳。

座位不算多，想吃建議訂位，生意好。

半開放的透明廚房，清楚看的到料理過程，重點無任何油煙味，加分。

每一桌擺上一小束乾燥花。

有個店家LOGO的俏鬍子造型抱枕好可愛。

來看看WPAPA早午餐鐵板料理的菜單MENU。

有鐵板料理、漢堡、烤三明治、蛋餅、披薩、可頌、甜點到飲品等。

可升級A或B套餐，紅茶或豆漿若更換其他飲品可折40元。

如升級套餐後再加75元可享甜點5選1跟飲品升級90元以下任選。

價格不算貴，免10%服務費，(想看WPAPA完整菜單請點我)。

水杯、餐具和調味料採自取。

特別還準備兒童餐具，現場也有拍照小物可來擺飾。

餐點皆是現點現做，需要等10-15分鐘。

所以在等候時，會送上自行爆的爆米花招待，口味是甜的，涮嘴。

我們升級了一份B套餐90元，含濃湯、水果沙拉、紅茶或豆漿擇一。

水果沙拉，幾種新鮮水果，佐上一球自製覆盆子雪酪。

搭配百香果醬及優格，酸酸甜甜，雪酪來的清爽些。

每日現煮的玉米濃湯，表層擺了吐司片。

湯匙一撈發現裡面有蒸蛋，問了一下原來是奶酪。

湯濃稠度適中，奶酪增添滑順感，奶香味足，適合小朋友，充滿營養。

【鐵板麵+培根煎蛋+菲力】335元/豆漿菇菇白醬/紅酒醬

鐵板麵醬汁四選一：義式茄汁紅醬/豆漿菇菇白醬/墨魚海鮮墨魚醬/泰式綠咖哩醬(小辣)。

主餐醬三選一：紅酒醬、黑胡椒和海鹽。

旁邊是青花椰、烤蕃茄、地瓜薯泥佐柳橙醬與培根煎蛋。

地瓜薯泥為每日現做，綿鬆帶著柳橙風味，配菜也用心。

而蛋可選擇全熟或半熟，蛋黃飽滿，培根鹹香酥脆，一起入口迷人。

選用紐澳PS等級菲力牛排，熟度在5分熟。

肉質油花豐富，肉質嫩帶點紮實，多汁肉香味足。

可搭配乾蒜片或黑胡椒，自製紅酒醬微酸味濃。

鐵板麵搭配豆漿菇菇白醬。

麵條Q彈不軟爛，漾著些未濾渣沙沙豆漿味道及松露香氣，清爽不少。

【手作漢堡排】195元/附薯條

薯條炸的金黃酥脆，外香酥裡面綿鬆。

上面灑些OREO粉，別於常見的胡椒，附了番茄醬。

薯條鹹香，OREO粉甜甜，鹹甜交錯意外合拍。

漢堡肉厚度實在，漢堡肉以牛豬混合完美比例下去手打製作。

有先調味過，漢堡麵包特別挑選過，外皮蓬鬆，吃了不乾。

夾入美生菜、牛番茄、紫洋蔥、小黃瓜、全熟蛋與酥脆洋蔥，配上甜起司醬。

漢堡肉一咬會爆汁，口感緊實，因有用鐵板煎過帶著焦香味，好吃。

附上手扒雞手套，吃漢堡也能很優雅啊！

【菇菇蛋餅】160元/附薯條/蛋奶素

上桌時鑄鐵鍋很燙，請小心別燙到。

這道是老闆發想的創意料理，相當費工，常容易賣完。

附的薯條一樣加上OREO粉，另有雞塊，不錯。

蛋餅的餅皮上桌時有先稍微切過，底下是蛋餅皮。

中間為大量的炒高麗菜跟多汁杏鮑菇。

蛋餅皮猶如烤餅香酥脆口，上面為起司與蛋。

可各別單吃也可以組合一起吃，顛覆想像滋味，喜歡。

【美式咖啡】30元/原價70元/無糖微冰

因升級B套餐，換其他飲料可折40元。

選用中深烘焙咖啡豆，味道醇苦濃厚，挺有水準的美式咖啡。

【焦糖海鹽開心果豆奶】135元/僅限冰飲

底下是豆漿加上鮮奶，表面為鮮奶油，有開心果糖漿、焦糖及海鹽。

點綴一塊餅乾，剛入口滑順香甜，海鹽鹹香。

豆漿味淡雅，奶味濃醇，嗜甜的朋友很推薦這杯。

最後附的甜點，香草冰淇淋加上現炸香蕉。

冰淇淋濃郁，香蕉外酥內軟有蜂蜜的甜香，很棒的ending。

吃完大里的WPAPA早午餐鐵板料理，我們的胃立馬被征服。

餐點現點現做，料理用心，也有在擺盤。

今日吃到的都相當喜歡，份量足CP值高，大里早午餐推薦啊！

【店家小資訊】

●WPAPA 早午餐鐵板料理●

地址：台中市大里區塗城路923巷16號(星巴克大里中興門市對面)(顯示地圖)

電話：04-24962278

營業時間：AM8:30-PM2:30(每週一公休)

FB官方：【WPAPA 早午餐鐵板料理】

停車資訊：路邊停車

＊口感屬於個人主觀意識，僅供參考。

＊任何食記/遊記都有一定時效性，請以店家資訊為主。

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