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嘉義東區美食王牪牛排,18盎司國王骰子雙重奏份量超多CP值高。

霜降松阪豬脆彈滋味必點讓人驚豔,加麵加飯不加價平價的享受|嘉義牛排|中山路|嘉義火車站|

遙想小時候,爸媽帶我們全家去夜市吃份牛排,就會開心到不行。

現在慢慢長大出社會,有到夜市,就會不由自主的去吃牛排犒賞自己。

這天來到嘉義,在嘉義在地好友的推薦品嚐了「王牪牛排」。

國王骰子牛肉Q彈滋味,份量肉量大享受。

霜降松阪豬如此脆彈口感深得人心,加麵不加價

附餐沙拉、麵包和甜點濃湯、飲品喝到飽,吸引不少在地人愛好。

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王牪牛排」位在嘉義市中山路上,斜對面是我很喜歡的「打貓冰果室」。

黑色的外觀,會讓人誤以為價格很貴,其實卻很平價。

中山路上不少停車格,稍微找一下就好。

要來每日一字一下,「牪」音同「宴」

當天在用餐時,隔壁桌客人打給朋友說:我在王「牛」吃飯快來XD

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在門面上看到原南灜牛排,是現在王牪牛排老闆的父母親當初所創業的品牌。

目前在雲林和嘉義皆有分店,只希望將這份餐點傳給更多人。

讓所有人都能品嚐到這異鄉遊子記憶中的感動味道。

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店內共有2層樓,1樓為廚房區。

2樓才是主要的用餐地方,環境呈現歐風裝潢。

擅用華麗燈飾、鹿及相框來點綴,增添些許的氣氛。

個人就很喜歡大片落地窗的座位,邊吃牛排邊享受眼前的街景。

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來看看王牪牛排的菜單MENU

製作成像個小本子,牛排、豬排、雞腿排到雙拼等。

從155元就有,想吃高級點的肋眼、菲力、羊肩排到秤重的戰斧肋眼都有。

選擇性之多,完全不用組合肉,保證有一定的品質在。

其中雙拼九宮格的隱藏版吸引了好奇心,這次沒點,有興趣的可以點來試試。

每一份餐皆附有沙拉、麵包和甜點。

店員會用IPAD點餐,採先付款制,目前不接受預訂位服務,免10%服務費,共餐者酌收20元。

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店內有玉米濃湯和南瓜濃湯,還有可樂機飲品可無限續喝。

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各拿一碗濃湯來喝看看,灑上黑胡椒。

2種濃湯來的有稠度,玉米濃湯香濃奶味。

黃澄澄的南瓜濃湯是以新鮮南瓜煮熟打的,自然清甜風味還不錯。

各自加上黑胡椒味蕾提升不少。

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附餐的麵包,是熱壓吐司,現點現烤的。

外酥,內餡一撕開,微微的牽絲。

除了起司香氣外,竟還有棉花糖,香甜搭配倒毫無違和感的好吃。

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原以為只是一般常見沙拉,沒想到搭上的為冰淇淋的甜筒,饒富創意。

將生菜塞進甜筒後,再淋上附的三種醬,和風油醋醬、水果優格醬和千島醬。

想要淋哪種都可以,想3種一起也不反對。

個人最喜歡酸酸甜甜的水果優格醬,十分清爽。

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【國王骰子雙重奏】430元(18盎司)

當國王骰子雙重奏一桌上,就被他的份量所嚇到。

足足18盎司的骰子牛,堆的猶如小山般,點了5分熟,為紐西蘭草飼牛。

鐵板上滋滋作響,香氣飄散而來。

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很漂亮的太陽蛋,配上玉米粒、青花椰及紅蘿蔔。

留到最後享用,慢慢品嚐半熟蛋的滋味,百吃不膩。

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鮮少在牛排店看到專賣骰子牛的餐點,骰子牛都已切塊切好,食用方便。

牛肉有先醃過,些微的斷筋處理。

表面微酥,咬下的口感很嫩,屬於有嚼勁,帶上肉汁。

單吃就很美味,每一口都是滿足。

選擇的是蘑菇+黑胡椒的綜合醬,味覺雙重奏。

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骰子牛肉的下面還有麵條,幾近被牛肉山快蓋住看不到。

麵條也是2倍的份量,寬扁麵保有些Q度不會軟爛。

與醬汁一起入口,醬汁調配的恰到好處,好吃。

大食怪者,提供加麵加飯不加價,但請別浪費了

最後還吃不完因此打包,根本可以2人共享,也很划算。

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【霜降松阪豬】195元(4.5盎司)

沒錯,霜降松阪豬也成為鐵板上的美味。

剛上桌時乍看還誤以為是雞腿排,有一定的厚度。

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霜降松阪豬也有稍微醃過,表面煎到些許的焦香樣。

刀子很容易切塊,能感受其觸感。

肉質入口很脆彈,有緊實度,雖含油脂卻剛剛好。

這口感真的太棒,讓我們都相當讚賞。

一份不到200元竟有這樣的水準,有來推薦必點。

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吃完會有玫瑰醋飲,能清除口中異味及解膩。

因排餐的價格不同,甜點也不一樣,分別是焦糖布丁及香草冰淇淋

算是很不錯的ending,吃完已飽到不行。

 

整體來說,王牪牛排的餐點有一定的水準。

雖然走的是平價牛排,但品質用心控管,份量也不少。

附有沙拉、麵包、甜點,濃湯及飲料無限續喝加麵還不加價

國王骰子雙重奏霜降松阪豬都好好吃,讓人意猶未盡。

另外服務人員笑容可掬,態度之好大加分。

生意很好,家庭聚餐或朋友聚會都很推薦啊!

 

【店家小資訊】

●王牪牛排-嘉義店●

地址:嘉義市東區中山路47號(嘉義公園旁)

電話:05-2757008

營業時間:AM11:00-PM2:30、PM5:00-PM9:00

FB官方:【王牪牛排-嘉義店

停車資訊:路邊停車

 

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