【嘉義東區美食】五花肉.KR-韓國烤肉BBQ,平日限定韓味烤肉吃到飽。
大推五花肉及大腸頭,還有哈根達斯限點一次|嘉義吃到飽|大雅路|嘉義韓式料理|
號外號外,去年新開幕的「五花肉.KR-韓國烤肉BBQ」。
最近竟新推出平日限定韓味烤肉吃到飽。
韓劇原本已退燒一陣子,這陣子又開始席捲而來。
為了回味在汽油桶上搭配各種烤肉的美味,找了時間又默默報到。
「五花肉.KR-韓國烤肉BBQ」在嘉義大雅路二段上。
來自首爾,據說是韓國人與台灣人合資所開。
外觀寬敞,豬豬造型可愛氣球,路邊停車頗方便。
現場有候位登記表,假日建議提早來,需要排隊。
推開門後,映入眼簾的架上是從韓國進口的泡麵和餅乾。
櫃檯後方有韓國知名的飲品,有需要可購買。
旁邊的咖啡機提供免費韓國咖啡,稍微甜些。
後面的海報是太陽的後裔男主角宋仲基,不知不覺想講團結!哈~
汽油桶的燒烤,上面是桌子,小汽油桶椅子在周圍。
這不就是很韓劇的味道。
空間配置寬敞舒適,間距寬,用餐不會有壓迫感。
若5人以上可選擇木椅長桌,吃完很舒適。
我們只有2個人,被安排在汽油桶的座位。
椅子是能打開的設計,裡面可放置衣物包包等。
桌子抽屜內是韓國扁筷、湯匙、烤夾、大剪刀及紙巾。
接著來看看五花內KR韓國烤肉BBQ的菜單MENU。
第一面會介紹食材肉品的來源、烤肉步驟及烤肉祕訣。
第二面為平日全天候供應的吃到飽,分成2種套餐的選擇。
A套餐499元及B套餐539元,均加10%服務費。
後面為套餐系列、單點及飲料酒品等。
現在還有壽星專屬日,當月壽星即可骰子樂一次,通通有獎。
今天選擇B套餐539元吃到飽,跟A套餐只差40元,當然選擇B啊!
光肉品和副餐都多了不少選擇。
若想喝酒的朋友,每人再加238元可無限暢飲韓國啤酒,一樣需10%。
貼心提醒:開車不喝酒,喝酒不開車,未滿18歲請勿飲酒。
每桌皆已放了一罐玉米鬚茶,有種麥茶結合玄米茶的口味,淡淡的很不錯。
還點了檸檬紅茶,一次都是一整壺的,冰冰涼涼。
服務人員會送上各種小菜及醬料。
金針菇、海帶芽、泡菜、洋蔥涮涮醬、特製甜醋醬及進口美生菜等。
上面的都能無限續加,個人很推薦洋蔥涮涮醬及特製甜醋醬。
不管單吃或搭配任何一種肉品,非常合拍。
【牛肉綜合盤】
這盤是2cm五花肉、原味牛小排及人氣豬排。
來到五花肉,怎能錯過五花肉,是不是有點繞口。
這道可說是來這必點之一。
看看那厚度與油脂,早就超過2cm了
放在烤盤上滋滋作響,猶如美麗的樂章般好誘人。
豬肉是選用彰化健康豬。
服務人員會貼心過來幫忙剪肉,當然也能自行控制熟度。
過程中烤盤也會不定時更換,服務也很好。
原以為五花肉的油脂很肥,烤後實際一吃卻恰到好處,油而不膩。
想吃Q彈的口感熟了即可,若想焦脆酥香的話則可多烤一會兒。
將五花肉搭配進口的美生菜,加上特製甜醋醬、泡菜和蒜片。
大口豪邁的咬下去,生菜爽脆清爽,五花肉皮脆肉嚼勁,好美味。
原味牛小排切的薄厚適中。
放在烤盤上,肉汁開始冒出來即可翻面。
肉質軟嫩微帶紮實,表現中規中矩。
人氣豬排是採用在地溫體豬,一開始的拼盤是有包蔥花。
接下來加點的話則是沒有,在吃的過程小小的驚喜。
豬肉的味道很純粹,沒有任何的腥味,反倒是肉的甜味在嘴裡蔓延著。
加上特製甜醋醬,味道提升到另一層次,棒呆了。
【獨門大腸頭】
大腸頭已先滷過,所以算是熟的,只要烤盤再烤過即可。
烤過的大腸油脂一直分泌流出。
要好前可用剪刀剪成一小塊一小塊的,處理的很好也乾淨。
口感軟Q,想吃焦點的可以多烤些,風味各有不同,馬西搜呦!
【韓國燒酒風味香腸】(限點一次)
每人限點一次的韓國燒酒風味香腸,感覺超特別。
烤時可放在烤盤的周圍,才不會容易而烤焦。
香腸肉質紮實,不會很肥,腸衣脆口,裡面有少許的胡椒。
酒味淡雅,是店家手工自製,我喜歡。
【辣醬牛五花】
辣醬牛五花是熟食,上桌就能直接吃。
牛五花油花足,些許的帶筋,口感軟嫩。
甜鹹的滋味,辣醬的風味算是點綴微微,記得趁熱吃很下飯。
【辣炒年糕】
來吃韓式料理怎能錯過辣炒年糕,去韓國在路邊攤常會看到。
使用韓式辣醬與韓國進口的年糕,中間再擺半顆水煮蛋,灑些芝麻。
韓國年糕相當Q,富含彈性,很有口感。
辣醬的辣度滿高的,是有後勁的那種,吃下來好過癮。
【海鮮煎餅】
自製的海鮮煎餅,洋蔥、高麗菜、花枝和蝦子。
煎的金黃酥脆模樣,一樣切記趁熱吃。
店員推薦可沾洋蔥涮涮醬,外衣酥脆,內餡真材實料吃的到,還不錯。
【集一身海鮮陶鍋粥】
同行的好友是粥控,看到二話不說立馬加點。
集一身的名字聽起來就很厲害,以陶鍋方式呈現。
上桌冒著煙熱騰騰,裡面海鮮料為花枝、蛤蜊和蝦子。
海鮮新鮮度夠,粥是滿滿的精華所在。
只是胡椒粉可以減量會更好,但這鍋吃完可能會痛風啊!
【哈根達斯+自製奶香凍】(每人限點一次)
哇!飯後甜點居然還有哈根達斯,有巧酥及野莓口味可選。
一人一小桶,完美的ending,好幸福。
嘉義大雅路五花肉.KR-韓國烤肉BBQ,新推出平日限定吃到飽。
肉品多種可選,副餐也不少,品質嚴格控管。
個人大推2cm五花肉和獨門大腸頭,請瘋狂的加點,但可別浪費食材。
再搭配洋蔥涮涮醬及特製甜醋醬美味更升級。
最後再來份哈根達斯,是不是很心動,CP值不錯,快來大口吃肉吧!
【店家小資訊】
●五花肉.KR-韓國烤肉BBQ●
地址:嘉義市東區大雅路二段469號
電話:05-2713555
營業時間:AM11:00-PM2:30、PM5:30-PM9:00
FB官方:【五花肉.KR-韓國烤肉BBQ】
停車資訊:路邊停車
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