【台中北區美食】小宝盤子Bao Bao's plate，排餐85元起，雙主餐也只要240元。
醬料全是自製，完全原肉非組合肉，大推雞腿排和小里肌|莒光新城|孔廟|一中商圈|錦中街|
最近去一心市場要吃一心蛋餅時，回程意外發現間很可愛的小店「小宝盤子」。
因為當時已吃飽，隔了一星期後的假日特別與好友來嚐鮮看看。
鐵板麵85元起，雙排餐也只要240元，濃湯和紅茶可續喝，平價卻讓人很喜歡。
「小宝盤子Bao Bao's plate 爸爸帶我吃牛排」位在錦中街上，比較靠近雙十路。
隱身在老眷村-莒光新城內，離台中孔廟、中友百貨和一中商圈都超近。
如有開車的可在雙十路上找車位，機車的話倒不用擔心頗好停。
看了店家粉絲團才知道，小宝盤子是源自於第一個出生的寶寶。
希望寶寶也安心、放心的品嚐餐點，才會誕生這個名字。
從小宝盤子的外觀，完全不會發現他是一間牛排店
說是早午餐店也不意外，一整面的牆為主要賣的餐點介紹。
擺了一台復古偉士牌機車，來的鄉村微帶小清新感。
店內的用餐環境簡約木質風，座位數約12-15席左右。
因為廚房在後面，烹調的過程多少會有些油煙味。
這樣才有吃牛排的樣子，算是很溫馨的小店。
看看小宝盤子的菜單，有排餐、雙宝餐和海陸餐。
價格從85元就有，海陸餐需預訂，怕吃不夠的還能加麵或加點餐包+20元。
每人低消30元，免服務費，餐具調味料採自取的方式。
因為老闆只有一人作業，有個用餐需知可以注意一下。
其中第三點很重要，如帶小朋友的要注意鐵板的高溫啊！
玉米濃湯和飲料紅茶自助，無限續。
紅茶的甜度適中不會很甜，冰涼剛好。
玉米濃湯以牛奶新鮮所煮，加入玉米和洋蔥，香濃好喝。
我就喝了3碗，完全不輸給連鎖品牌的牛排店。
【餐包】20元/2顆
餐包一份有2顆，剛烤出來時，外皮香酥。
內餡是奶酥口味沙沙的，還有著葡萄乾，趁熱吃不錯。
【原塊沙朗】180元
選擇綜合醬+Q麵，肉品是5盎司，不特別說一律是煎7分熟。
視覺畫面相當圓滿豐盛，肉質已幾近將底下的麵覆蓋到看不到。
吃牛排，就是喜歡那半熟蛋，若想全熟的話記得先告知老闆。
旁邊點綴的是新鮮的豆子、花椰菜和玉米筍，熟度剛好。
一吃就能感受到非使用冷凍食品，需來點蔬菜均衡一下。
沙朗牛排上桌時被他的份量所嚇到，聽到隔壁桌問老闆這真的5盎司嗎？！
才知道老闆有時候會多給，這塊應該有到7盎司，會不會太佛心。
沙朗牛排使用整塊的沙朗切塊，為原肉而非組合肉。
用了洋蔥、蒜頭等去醃過，先斷筋過，肉質紮實有嚼勁。
咀嚼過程中牛肉的肉香明顯，慢慢的散出甜味，也絕不添加嫩精呢！
麵條是Q麵，是特別去選過的。
口感Q彈不爛，搭配綜合醬十分對味，份量不少。
而店家的黑胡椒醬和蘑菇醬都是老闆自製自炒。
黑胡椒醬以牛大骨熬製高湯加上黑胡椒去炒香過。
蘑菇醬的話則以雞骨高湯、洋蔥和蘑菇炒過。
黑胡椒的辣度在中辣左右，蘑菇香甜，愛辣的朋友別錯過，挺過癮。
【小里肌+雞腿排】240元
每次若去牛排館或夜市吃牛排，就愛雙排餐，一次雙享受。
一樣綜合醬，麵條換成通心麵來試試。
小里肌先醃過，特別選用較嫩的腰內肉。
一份足足有3塊，看那肉質顏色一時誤以為煎得太乾。
實際一吃才發現豬肉好嫩，完全不柴。
無骨雞腿排稍微醃過，一整塊的份量很大。
表皮煎到恰酥恰酥，是老闆特別推薦的。
雞腿排一切就能感受到肉汁的奔流畫面，肉汁還噴到好友XD
單純的煎過而已，煎的時間恰到好處。
雞肉鮮嫩多汁，微微的甜味，帶著皮的焦香感，非常好吃。
我與好友還為了分食這塊雞腿排還差點打了起來，哈哈！
麵條選擇通心麵，很Q有口感。
發現隔壁桌的小朋友都是點通心麵，但我倒偏好Q麵。
無意間發現的小宝盤子，賣的餐點完全不貴。
鐵板麵85元起，雙主餐也只要240元。
醬料自製，玉米濃湯和飲料無限供應。
老闆對於食材有一定的品質在，推薦雞腿排和小里肌，常容易賣完。
想吃記得先預約，平價CP值不錯，用心美味，值得再訪！
【店家小資訊】
●小宝盤子Bao Bao's plate 爸爸帶我吃牛排●
地址：台中市北區錦中街19號(台中孔廟旁)
電話：04-22336118
營業時間：平日PM6:00-PM10:00、假日AM11:00-PM2:00、PM5:30-PM9:00(每週一公休)
FB官方：https://www.facebook.com/BaoBaosplate/
停車資訊：路邊停車
歡迎加入馬克斯粉絲團，第一手吃喝玩樂訊息讓你(妳)知。
留言列表
台中美食餐廳分類 (18)