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台中東區美食樂業路大麵羹粉圓冰,在地人才知道的古早味。

超過30年老店,平價好吃充滿人情味,樂業國小旁|樂業路|樂成宮|大魯閣新時代|

說到台中的早午餐、下午茶,一定少不了大麵羹

今天介紹的這間可是從我有記憶以來,爸媽就會帶我來吃的大麵羹。

若不是在地人,我想根本不會有人知道這間。

開了已超過30年的時間,店家客氣充滿濃濃人情味。

只賣下午,賣完就沒了,是我們心中的前幾名古早味

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樂業路大麵羹粉圓冰」其實沒有店名。

是移動式的攤子,常看到他們要營業就會從住家巷子內推出來。

因為就在樂業路與樂業南路交叉的巷子口,隔壁是鵝肉卿

沒有菜單,賣的品項都寫在攤子上,以大麵羹為主。

還有小菜和冰品,價格都很親民,幾乎沒啥漲過價。

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用餐的空間就在路邊,簡單的幾張桌椅。

現在比較少見到這樣,但我小時候就是如此了。

所以店家也是看天氣在吃飯,下雨可能就不擺。

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餐具和醬料。

有大辣、辣椒醬及烏醋。

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【大麵羹】25

台中的大麵羹店其實很多,英才路、公園路到第五市場等都有

樂業路的大麵羹跟他們有所不同。

一般的湯頭會來的濃稠,這間而是比較清的。

湯頭都是自己所熬,清甜好喝,就愛這一味。

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大麵羹之所以特別就是麵條用麵粉跟鹼粉下去製成。

加入菜脯、韭菜、蔥及油蔥酥,微微的辣度。

還附上一塊油豆腐(阿給),油豆腐煮得透又軟好吃。

店家很佛心,因為曾吃過其他間的,油豆腐都要另外加點。

麵條滑溜順口,喜歡再加上辣椒醬很厲害。

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小菜10元就有,切了海帶和小腸。 

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【海帶】10

滷得入味,軟嫩不會太爛,味道不錯。

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【小腸】30

小腸有特別處理過,滿乾淨的。

沒有怪異味道,Q中帶有嚼勁。

可以配上薑絲,真的很搭呢!

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每次來吃大麵羹或小菜一定都會淋上大量的辣椒。

這樣吃起來很過癮,而且好美味。


從小時候吃到現在的古早味,總共才65元。

除了是記憶中的味道,更是讓人難忘。

另外夏日來到,粉圓冰和鳳梨冰也好吃消暑。

粉圓與鳳梨是自熬,如此平價哪裡還找的到啊!

不藏私大公開,推薦給大家唷

 

【店家小資訊】

●樂業路大麵羹粉圓冰

地址:台中市東區樂業路1051(近樂業國小)

營業時間:平日中午12:30-PM6:00、假日中午12:00-PM6:00(PM1:30後沒看到就確定不會營業)

停車資訊:路邊停車

 

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