愛吃愛玩的馬克斯

【台中東區美食推薦】 拉瑪泰式拉麵(東區總店)，隱身巷弄超美味叻沙豬拉麵VS.綠咖哩豬河粉。

100元就吃的到，料滿澎湃令人著迷|外帶|馬卡龍公園|新光黃昏市場|

身為土生土長東區人，卻不知這間「拉瑪泰式拉麵」隱藏版的巷弄美食。

還是好友與前同事告知才知曉，離家這麼近就立馬衝一波再說。

一碗料多滿滿的拉麵或河粉，濃濃異國風味，好吃令人著迷。

「拉瑪泰式拉麵東區總店」開立沒幾年，卻有一群死忠的客人。

位在台中東區三賢街上與十甲路交叉口，巷口處有間7-11。

利用一間透天厝的一樓設成店面。

門口能停幾台機車，開車的朋友附近也滿方便，之後在大里也開了直營店。

用餐的環境小巧素雅，牆面善用泰國的小物和相框來佈置。

其中對於這幅泰國水上市場的照片印象深刻，淡雅的異國風情。

來看看拉瑪泰式拉麵東區總店的菜單。

基本的湯麵60元就有，可選拉麵或河粉。

湯頭除了原味之外，還有叻沙、綠咖哩及酸辣。

另外有小菜、冷飲，價格完全不貴，也可外帶。

冰箱內有各種飲品，幾款特別從泰國進口的。

泰國豆奶吸引了興趣，真的不錯喝，只是甜度略高些。

餐具、衛生紙採自助方式。

老闆娘的態度超好，讓人感受所謂的賓至如歸。

【月亮蝦餅】70元

炸的金黃酥脆的月亮蝦餅，記得趁熱吃。

外酥內餡是蝦漿及小蝦仁，佐上泰式沾醬，酸甜好吃。

【叻沙豬拉麵】100元/微辣

當天選在一開始營業時間就來，沒多久拉麵就上桌。

一碗鋪的滿滿的食材，用料實在，光湯頭色澤讓人食指大動。

叻沙湯頭以蔬菜為基底，加入蝦醬、魚露等醬料熬煮。

湯頭味道微辣，獨特的辛香味道，口味重些，是舒服好喝的。

裡面有海帶芽、豆芽菜、青花椰、小貢丸、小方形炸物、糖心蛋及叉燒肉等。

糖心蛋的蛋黃呈現半熟膏狀，香濃甘甜。

只有半顆根本吃不過癮，簡單卻不平凡的滋味。

叉燒肉片給到4片左右，誠意十足。

肉質鮮嫩帶油脂口感，也好吃。

一開始以為這片是蝦餅，原來是用麵粉做的脆餅乾。

湯內吸附叻沙湯的部份來的柔軟，另一邊香酥脆口不油膩。

拉麵的麵條保有些Q度，別浸泡過久會變軟爛，但扒住叻沙湯頭好順口。

【綠咖哩豬河粉】100元/小辣

好友所點的綠咖哩豬河粉，綠咖哩湯頭表面帶著應該是南薑汁。

實際喝後發現綠咖哩的椰奶香重芳芬且明顯。

雖然說為小辣，但辣度也是淡淡的，柔和爽口迷人。

除了湯頭和麵類不同外，其餘配料皆一樣。

河粉像越南細河粉，不是常見的寬河粉。

細粉Q彈，相當好入口，跟綠咖哩好合拍！

吃完離開時才將近12點，店內已是客滿狀態。

重點這天還是平日，雖然隱身在巷弄內，但深受老饕的喜愛。

價格平價，老闆娘熱情服務佳，叻沙和綠咖哩都厲害。

有眼不識泰山現在才吃到，一試成主顧，私心推薦非來不可呀！

【店家小資訊】

●拉瑪泰式拉麵東區總店●

地址：台中市東區三賢街194號(顯示地圖)

電話：04-22131553

營業時間：11:00-14:00、17:00-20:00(每週日公休)

FB粉絲團：【拉瑪泰式拉麵】

停車資訊：路邊停車

＊口感屬於個人主觀意識，僅供參考。

＊任何食記/遊記都有一定時效性，請以店家資訊為主。

歡迎加入愛吃愛玩的馬克斯粉絲團，第一手吃喝玩樂訊息讓你(妳)知。