IMG_3345_調整大小 (2)

台中北區美食日光造咖咖哩製造所,文青風質感小店。

客製化點餐,想吃什麼配料自我決定,79元起|崇德路|家樂福|平價咖哩飯|

新店報報!上星期好友去吃了一間新開的咖哩店,吃完相當推薦。

「日光造咖 咖哩製造所」8月底才正式開幕。

是間咖哩飯專賣店,從79元起就有,簡單2種口味的咖哩。

搭配主菜、配菜等,可以自我控制預算,整體來說真的好吃。

IMG_3310_調整大小

IMG_3315_調整大小 (2)

「日光造咖 咖哩製造所」位於崇德路與太原路交叉口附近。

隔壁為多那之咖啡及也是新開不久從韓國來的孔陵一隻雞

路過可要放慢速度,很容易咻一下就錯過,造咖=廚房之意

從外面就能窺探其裡面的樣貌,讓人更想入內嚐嚐。

IMG_3317_調整大小

IMG_3320_調整大小

店內的空間不大,結合多種元素的概念。

櫃檯前的單人座位,木質風桌椅,搭配白色瓷磚牆。

呈現一種文青復古感,另一邊為4人的座位。

晚餐時間來時,生意之好,但翻桌率也算快。

IMG_3325_調整大小

IMG_3327_調整大小

喜歡這處沙發座位區,猶如來到咖啡店的錯覺。

清水模的牆壁,綠色植栽妝點,還有造型燈飾。

整個營造的氛圍完全不會想到是賣咖哩飯,哈哈!

IMG_3333_調整大小 (2)

來看看日光造咖的MENU

咖哩只有2種口味:手造黑咖哩和手造綠咖哩。

再搭配主菜、配菜,也有小菜單點,飲料點餐可加購價4款選擇。

一人一張點餐單,每個座位有專屬桌號,再到櫃檯點餐即可,免服務費

IMG_3337_調整大小 (2)

後面的餐具採自取的方式。

附有免費的柴魚湯可喝,冰箱內是瓶裝冷泡茶。

單點一瓶是39元,點餐加購才29元。

IMG_3340_調整大小 (2)

【柴魚湯】

柴魚湯頗燙,喝時注意一下。

一般只會在米糕店才會喝到,第一次看到咖哩店附這。

柴魚味香濃,愈喝愈順口,一連喝了2杯呢!

IMG_3345_調整大小 (2)

【手造黑咖哩+豬肉漢堡排+歐姆蛋】168

IMG_3347_調整大小

IMG_3350_調整大小

黑咖哩用好幾10種香料,再加入洋蔥及蘋果去熬煮。

咖哩味濃郁,伴隨蔬果的甜味。

白飯是基本180克的,也可加價加量或換成烏龍麵。

白飯使用台東關山米,正常為軟黏有彈性,這天我們3人一致吃起來略乾些…

可以加上咖哩醬一起入口會較剛好,醬幾乎用的一滴不剩,會不太夠用XD

基本配菜附番茄、玉米筍、青花椰及帶皮馬鈴薯。

IMG_3355_調整大小

歐姆蛋有全熟或半熟,二話不說點半熟。

產地直送雞蛋,還有履歷。

將白飯蓋好蓋滿,歐姆蛋滑嫩,蛋香明顯,不錯。

IMG_3360_調整大小

IMG_3363_調整大小 (2)

大多的漢堡排多是牛+豬混合比例製做,日光造咖為豬肉口味的。

厚度約5元硬幣大小,份量也實在。

漢堡排保有些彈性,不是那種肉汁多的類型。

口感紮實,少許的洋蔥點綴香甜,佐上咖哩醬滋味大不同。

IMG_3367_調整大小

【手造綠咖哩】79

好友所點的手造綠咖哩,這樣僅只要79元。

一樣的配菜來增加配色。

IMG_3370_調整大小 (2)

綠咖哩椰奶香味重,芬芳迷人。

帶著辣度,嘴裡的唾液一直分泌著,相當好吃。

 

吃完日光造咖後,整體有一定的水準。

以咖哩飯為專賣店,選擇想要的主菜和配菜等。

價格不算太貴,店內洋溢著文青風。

2種咖哩口味都不錯,個人偏愛綠咖哩,分享給大家唷!

 

【店家小資訊】

●日光造咖 咖哩製造所●

地址:台中市北區崇德路一段510號(多那之咖啡旁)(顯示地圖)

電話:04-22355030

營業時間:AM11:30-PM2:00、PM5:30-PM8:30

FB官方:https://www.facebook.com/currylaboratory168/

停車資訊:路邊停車

 

*口感屬於個人主觀意識,僅供參考。

*任何食記/遊記都有一定時效性,請以店家資訊為主。

 

歡迎加入馬克斯粉絲團,第一手吃喝玩樂訊息讓你()知。

文章標籤
創作者介紹

愛吃愛玩的馬克斯

馬克斯 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()