IMG_2337_調整大小

嘉義東區美食諸羅山涼麵,在地人激推的涼麵老店。

加入美乃滋清爽不膩口令人著迷|嘉義體育場|文化路夜市|早午餐|

在台中就曾吃過來自嘉義的涼麵。

而嘉義涼麵有著獨特的魅力,加入美乃滋調味。

「諸羅山涼麵」已開了30-40年,目前是第2代。

涼麵等餐點親民銅板價,好吃讓人難忘,大推。

IMG_2310_調整大小

IMG_2315_調整大小

「諸羅山涼麵」位於嘉義和平路上的T字路口。

斜對面是嘉義家職,停車較不易些。

附近也有另一間「諸羅山社涼麵店」,2間是同一個老闆。

IMG_2320_調整大小

用餐環境簡約乾淨,由一對夫妻共同經營。

為嘉義人會吃的早午餐。

當天平日下午來訪,客人絡繹不絕的來,生意很好。

IMG_2325_調整大小

來看看諸羅山涼麵的菜單menu

涼麵、涼肉圓、皮蛋豆腐和自行研發五行健康菜是人氣必點。

價格都很便宜,嘉義的物價好平易近人。

來的時候竟只剩下涼麵、皮蛋豆腐跟五味魷魚,其餘全賣光了XD

IMG_2330_調整大小

IMG_2333_調整大小

現場有內用免費可續的無糖冰麥茶

為店家自行所煮的,吃完來杯清涼解渴。

IMG_2340_調整大小

【涼麵】30

點餐後,沒多久餐點就送上來。

寬版的麵條,放些小黃瓜絲,淋上芝麻醬、美乃滋及蒜泥等。

若不要蒜泥的話,點餐時順便告知店家。

吃時記得先攪拌一下。

IMG_2345_調整大小

寬版的麵條跟一般吃過的涼麵截然不同。

麵條Q滑,漾著芝麻香氣。

美乃滋使其濕潤,清爽不膩口,淡雅蒜味跟著出來。

小黃瓜絲增添爽脆口感,真的挺迷人。

IMG_2346_調整大小

桌上附有辣油,可以加入一匙。

風味大提升,太銷魂了。

IMG_2348_調整大小

IMG_2350_調整大小 (2)

【皮蛋豆腐】20

皮蛋豆腐我發現也是幾乎每桌都會點。

特別的是也會用美乃滋去調味,再加些蒜泥及醬油膏。

皮蛋Q彈,糖心濃稠滋味獨特。

豆腐嫩口,冰涼好消暑,沒想到搭上美乃滋卻毫無違和感。

 

在地人推薦的老店諸羅山涼麵

特有美乃滋的涼麵爽口不膩,皮蛋豆腐也喜歡。

銅板的價格,老闆夫妻親切客氣。

下次一定要吃到涼肉圓跟五行健康菜,推薦不可錯過囉!

 

【店家小資訊】

●諸羅山涼麵●

地址:嘉義市東區和平路77號(顯示地圖)

電話:05-2165389

營業時間:AM7:30-PM5:00(不定期休)

停車資訊:路邊停車

 

*口感屬於個人主觀意識,僅供參考。

*任何食記/遊記都有一定時效性,請以店家資訊為主。

 

歡迎加入馬克斯粉絲團,第一手吃喝玩樂訊息報你()知。

文章標籤
創作者介紹
創作者 馬克斯 的頭像
馬克斯

愛吃愛玩的馬克斯

馬克斯 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()