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台中西區美食向上水餃,一顆只要2.5元的現包水餃,老字號銅板平價美食

從小吃到大CP值夠|中美街|向上市場|勤美草悟道|

說到向上市場的美食,多會想到「向上水餃」和「上上水餃」

二間的關係之前據說是房東和房客的關係。

原來向上水餃是在上上水餃處,後來才搬到中美街裡面,原址就變成上上水餃…

在10幾年前就吃過,從一顆2元到幾年前才漲到一顆2.5元。

生意之好,隨便點也不會超出預算,再搭配個湯品簡單滿足的一餐。

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「向上市場」位在向上市場的中美街內。

早上是菜市場,下午則會變成如夜市般攤位林立。

這裡的好吃不少,每次來都會買洪紅茶冰滋養蛋糕烘焙坊

中美街蚵嗲、泰德牛排、MICORO KITCHEN及五代川手打烏龍麵也推薦。

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賣的品項簡單,價格平易近人。

水餃、酸辣湯、菜頭湯和滷味,發現多了涼麵的選擇。

滷蛋是最常賣光的,這次也沒吃到。

水餃的價格貼心算好貼在上面,水餃數量記得以偶數為主。

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避開用餐人潮,下午2點左右來訪。

第一次吃向上水餃可以拍到空景,每次來都是滿到不行的人潮。

才拍沒多久後,就瞬間客滿…

桌上有醬油、香油、辣油跟蒜泥水等,自行調配想要的沾醬。

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幾位大姐手很熟練的在現包水餃。

每天需要的量應該難以想像,大家各司其職著。

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【水餃】16顆/顆2.5

每次來習慣會點16或20顆,因為價格好計算為整數。

每一顆的水餃比一般的小些。

一口一個剛剛好,現場看到的男生點20-30顆是很正常的。

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水餃的外皮Q彈有口感。

內餡以豬絞肉為主,再點綴些高麗菜和蔥花,微量胡椒提味。

其實單吃就很夠味,內餡肉香保有水份不乾。

以這價格來說算是好吃的,也是種記憶味道,再沾醬後別有一番風味。

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【酸辣湯】20

酸辣湯配料豐盛,有紅蘿蔔絲、筍絲、豆腐、豬血、黑木耳和蛋花。

先灑點黑胡椒提味,是有芶芡的。

湯頭的酸味明顯,微帶辣,不錯不錯。

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【菜頭湯】20

好友點的菜頭湯,裡面是菜頭和貢丸。

菜頭燉的熟透軟硬適中,貢丸彈口清脆。

湯頭清淡,漾著芹菜的滋味,還不賴。

 

從小吃到大的向上水餃,一顆雖然漲到2.5元。

仍是相當便宜,再配個湯品只要銅板價就有。

雖然不是最好吃的,但想到還是會來品嚐。

生意很好,內用或外帶都有,推薦給大家唷!

 

【店家小資訊】

●向上水餃●

地址:台中市西區中美街183號(向上市場內)(顯示地圖)

電話:04-23050365

營業時間:AM10:30-PM10:30(下午不休息)

停車資訊:路邊停車

 

*口感屬於個人主觀意識,僅供參考。

*任何食記/遊記都有一定時效性,請以店家資訊為主。

 

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