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台中西區美食蘇媽媽湯圓台中店,來自埔里人氣好滋味,簡單樸實。

郭台銘也愛吃,再來碗養生甜湯圓|模範市場|草悟道|勤美誠品綠園道|

南投埔里頗具人氣的「蘇媽媽湯圓」2014年底來到台中開分店。

中間來吃過幾次,品質算穩定,生意不錯。

食尚玩家曾推薦報導過,而一開始聲名大噪為鴻海集團董事長郭台銘的愛店

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「蘇媽媽湯圓台中店」位在台中市模範街的巷弄,這裡的美食不少。

外觀簡簡單單,毛筆字的菜單古色古香。

斜對面是嘉味軒太陽餅,之前因學運時,前行政院副祕書長蕭家淇消失的太陽餅紅過。

距離草悟道、勤美誠品綠園道都不遠。

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用餐的環境不大,桌數差不多5-6桌。

沒有過多的裝潢,但還滿乾淨的,冷氣開放舒服。

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來看看蘇媽媽湯圓台中店的菜單MENU

內用和外帶的菜單顏色不同,主打湯圓,有甜有鹹。

也有其他的主食,另有生鮮外帶湯圓等可外帶回家自行煮。

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桌上的大越老醋店-五香醋,為埔里老字號,小吃店多會使用。

而是在台中釀造,酌量加五香醋和辣椒提味不少。

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【芝麻+花生甜湯圓】50/

一份甜湯圓裡面有4顆,花生、芝麻口味各2顆,都是包有內餡。

滿滿的一碗,除了湯圓外,還有桂圓、紅棗和白木耳。

甜湯的甜度適中不會太甜,帶著碎冰口感,養生健康,層次且豐富。

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芝麻湯圓的內餡算飽滿,外皮紮實Q彈,糯米比例高。

芝麻餡香濃不甜膩,屬於有嚼勁類型,好吃。

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可能因為點冰的關係,花生內餡呈現半凝固的狀態。

跟想像中一咬如流沙型的內餡有差,香氣足也別有一番風味。

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【肉燥飯】35/小碗

粒粒分明的白飯,上面淋了店家滷製的肉燥。

肉燥瘦肉比例偏高,將飯拌勻後,鹹香滋味恰到好處。

可以加點辣椒,讓人一口接一口,還吃的到瓜仔條,喜歡。

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【滷蛋】10

滷蛋滷到外面彈口,內餡蛋黃入味不錯。

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【滷豆腐】25

滷豆腐是人氣的小菜,淋上滷肉燥,灑點蔥花。

每一塊豆腐ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的,滑嫩軟彈,算有入味,還可以更好,不錯。

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【燙地瓜葉】30

今日的燙青菜有什麼會寫在牆上的小黑板。

是地瓜葉及大陸妹,點了地瓜葉,淋了特調醬料。

燙過地瓜葉新鮮嫩口,挺不賴的。

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每個月的公休日會在店家的粉絲團公告。

 

來自埔里老字號名店蘇媽媽湯圓台中店,來過多次仍舊不錯。

餐點價格平價,這天吃到的都有一定品質。

吃完有種媽媽的味道,免衝去埔里,在台中也吃到,推薦分享給大家囉!

 

【店家小資訊】

●蘇媽媽湯圓台中店●

地址:台中市西區模範街12巷12號(顯示地圖)

電話:04-23025299

營業時間:AM11:00-PM9:00(公休日粉專會公告)

FB官方:【蘇媽媽湯圓台中店

停車資訊:路邊停車

 

*口感屬於個人主觀意識,僅供參考。

*任何食記/遊記都有一定時效性,請以店家資訊為主。

 

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