【台中西區美食】嘉義阡涼麵,偏嘉義口味的涼麵,夏日消暑清爽滋味。
蒜泥辣油芥末隨你加,皮蛋豆腐也喜歡|中美街|向上市場|勤美草悟道|
炎炎夏日總有時會食不下嚥,就會想吃個涼涼的涼麵。
這天特別來到向上市場吃「嘉義阡涼麵」。
在地已開了18年,為台中少見屬於嘉義款的涼麵。
之前去嘉義就偏愛這一味,特別加入自調美乃滋(白醋)。
有幾種醬料可自由添加,再來份皮蛋豆腐將將好,喜歡。
「嘉義阡涼麵」位在台中公正路與中美街口。
這裡是向上市場,許多美食可選擇。
向上水餃、向上市場雞蛋糕、洪紅茶冰、泰德牛排及MICORO KITCHEN等。
看看嘉義阡涼麵的菜單。
賣的品項簡單,涼麵、皮蛋豆腐、乾隆豆乾和養生味噌湯。
價格不算貴,推薦涼麵+皮蛋豆腐的組合。
若是吃蛋素或全素涼麵可提前告知。
用餐的空間在騎樓下。
幾張桌椅擺在這裡,除了內用,也可外帶。
下午來時,發現外帶的客人較多。
現場用餐,附有決明子茶無限續喝。
無糖冰冰涼涼的,消暑解渴。
桌上有三種醬料可自由添加。
所以一上來的時候都是原味的涼麵。
由左至右分別是芥末、蒜泥及辣油。
【涼麵】40元(小)
涼麵選用寬版白麵條,跟嘉義的涼麵一樣。
淋上芝麻醬和自調美乃滋(白醋)。
但個人偏好再加入蒜泥和辣油。
吃前記得先攪拌,涼涼的麵條,口感不軟爛。
漾著濃香的芝麻味,特有的美乃滋憑添滑順感。
蒜味和辣味加分不少,小黃瓜絲清爽脆口。
雖然是小份的,但份量不算少,炎熱的天氣吃涼麵好對味。
【皮蛋豆腐】25元
每每吃涼麵,總是不會錯過皮蛋豆腐這一味。
淋上醬油、美乃滋及灑點蔥花。
豆腐冰涼嫩中微帶點口感,皮蛋獨特滋味,喜歡。
向上市場的嘉義阡涼麵,屬於嘉義加入美乃滋口味的涼麵。
已在地開了18年,店家也滿客氣。
推薦涼麵搭配皮蛋豆腐的組合。
熱熱的天不知吃什麼,可以來這吃看看唷!
【店家小資訊】
●嘉義阡涼麵●
電話:04-23025768
營業時間:AM8:30-PM6:00
停車資訊:路邊停車
*口感屬於個人主觀意識,僅供參考。
*任何食記/遊記都有一定時效性,請以店家資訊為主。
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