IMG_7535_調整大小

【南投市美食】橋頭邊肉圓台灣百大小吃名店,在地超過40年老店。

銅板價小吃,搬到新址更加寬敞|家樂福南投店|藍田書院|三和三路|

講到南投市的小吃,一定不能錯過「橋頭邊肉圓」。

創立於民國66年,已超過40年的時間,目前傳到第3代。

餐點皆是銅板價,有到南投市想到就會來享用。

就連前副總統吳敦義回到南投家鄉,也會想念的滋味。

IMG_7510_調整大小

「橋頭邊肉圓」位於南投市三和三路上。

這條算是南投市最多小吃美食的一條路。

原來在橋頭邊,直到去年2月才搬到斜對面的透天厝店面。

更榮獲台灣百大小吃名店

IMG_7513_調整大小

分成內用和外帶的排隊動線。

店員各司其職,店員也都很客氣。

IMG_7515_調整大小

來看看橋頭邊肉圓的菜單MENU

價格微調漲些,但仍是親民不貴,有肉圓、拉仔麵和湯品等。

其中滷大腸和阿嬤炸肉為新品。

IMG_7517_調整大小

若有家人或朋友同行,建議一個先去佔位子。

另一人排隊點餐即可。

點好餐時一併結帳,內用的餐點需自行端盤子回到座位。

IMG_7520_調整大小

新的用餐環境變的更加寬敞舒適。

原木的桌椅,入口進來右手邊牆面有著第一代阿嬤推著老攤子的壁畫。

滿滿懷舊古早味,店內現在也有空調。

客人進進出出,幾乎一位難求,生意仍舊很好。

IMG_7525_調整大小

桌上的餐具和調味醬料。

辣椒醬、胡椒粉及肉圓特製的紅醬。

IMG_7535_調整大小

【肉圓】35

現在的肉圓都已賣到40-45元,橋頭邊的肉圓真的不貴。

肉圓為店家手工製作,採先蒸後炸的過程。

就是中部以北較常見的油鍋油泡的肉圓。

IMG_7537_調整大小

IMG_7540_調整大小 (2)

上桌前先將肉圓皮剪開,淋上白色甜米醬、鹹香醬油膏及香菜提味。

肉圓外皮Q彈略軟些。

肉餡為每日溫體的豬胛心肉,肥瘦有一定比例,肉質紮實微軟嫩,香味也足夠。

嗜辣的朋友桌上有紅辣醬可自由添加。

IMG_7545_調整大小

【拉仔麵】30

IMG_7547_調整大小

橋頭邊肉圓的拉仔麵就是炒麵。

使用黃麵,淋上肉燥,味道不會很重也不油膩。

麵條帶點彈性,喜歡再淋上辣椒醬加分不少,份量也實在。

IMG_7550_調整大小 (2)

【滷大腸】60

新品滷大腸,淋上特調醬油膏,灑點蔥花和放些薑絲。

滷大腸處理的乾淨,沒有多餘的腥味。

口感Q彈微嚼勁,滿不錯的。

IMG_7555_調整大小 (2)

IMG_7558_調整大小 (2)

【阿嬤炸肉】60

第一代阿嬤最新研發的產品阿嬤炸肉。

選用豬里肌肉裏粉去高溫油炸過,灑點胡椒及蔥花。

炸肉外香酥,肉質緊實,完全不油膩。

有點類似炸排骨,充滿古早味。

IMG_7561_調整大小

IMG_7563_調整大小

【豬血湯】20

豬血湯裡有豬血跟酸菜,加點蔥花。

豬血軟中略帶口感,湯頭清爽順口還算不賴。

 

南投在地超過40年的老店小吃橋頭邊肉圓,有一定的水準在。

已來吃過N次,肉圓和拉仔麵都不錯,個人偏愛拉仔麵多些。

新品推薦阿嬤炸肉,價格親民銅板價。

有到南投旅行的朋友,推薦可以來吃看看唷!

 

【店家小資訊】

●橋頭邊肉圓●

地址:南投市三和三路51號(顯示地圖)

電話:049-2205538

營業時間:AM10:30-PM9:00(下午不休息)

停車資訊:路邊停車

 

*口感屬於個人主觀意識,僅供參考。

*任何食記/遊記都有一定時效性,請以店家資訊為主。

 

歡迎加入馬克斯粉絲團,第一手吃喝玩樂訊息報你()知。

文章標籤
創作者介紹
創作者 馬克斯 的頭像
馬克斯

愛吃愛玩的馬克斯

馬克斯 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • Joshua
  • 肚子餓了
  • 有空可以去嚐嚐!不錯唷~

    馬克斯 於 2018/11/17 21:45 回覆