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屏東小琉球美食紐約客炸雞,在地隱藏版美食,老饕必吃,不藏私大公開。

現點現炸厲害炸雞塊,皮酥鮮嫩多汁,宵夜也吃的到|民生路|白沙尾漁港|花瓶岩|

不藏私大公開,在小琉球竟有如此厲害的炸雞店。

也是在這幾年才發現,之前去都默默錯過,就是「紐約客炸雞」

堅持使用溫體雞,外皮酥脆鮮嫩多汁在水準之上,記得加辣更過癮,大推。

小琉球懶人包看這裡:http://www.maxfoodfun.com/blog/post/347432648

 

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「紐約客炸雞」位於屏東小琉球的民生路上。

是最熱鬧的一條路,離白沙尾漁港近,正對面有間茶的魔手飲料店

招牌舊舊的,但環境上保持的算乾淨。

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紐約客炸雞的菜單就貼張透明玻璃上。

全家餐8塊雞竟才210元(2020年漲成250元),比大多的炸雞專賣店都便宜不少。

另有其他炸物的選擇,建議先打去訂才不用久候。

而這間也是在地人都會去光顧的炸雞店。

 

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油品每日會更換,堅持選用溫體雞

裏粉高溫油炸後,放在架上瀝油,能發現炸雞的外皮色澤較淺。

代表不是使用隔夜油,因為重複使用顏色會加深。

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【全家餐】170元/6塊雞(2020年漲成200元)

點了全家餐6塊雞,有2隻雞腿、2隻雞塊和2隻雞翅。

3種部位的炸雞一次滿足。

雞塊外皮酥脆不厚,一咬鮮嫩滿是多汁,立馬被征服。

嗜辣的朋友記得加辣很過癮。

 

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雞腿的肉質嫩中帶紮實。

沒想到連雞翅也炸的保有多汁,愛啃雞翅的人會喜歡。

而我喜歡大口咬下滿是肉肉的口感。

唯一有個小小小缺點,就是會有點油膩感,但仍美味到不行。

 

屏東小琉球相當厲害的紐約客炸雞,不起眼但在水準之上。

來個全家餐一次給你大滿足。

這次不私藏大公開,買的人多是小琉球在地人。

有到小琉球旅行的朋友,記得納入必吃口袋名單吧!

 

【店家小資訊】

●紐約客炸雞●

地址:屏東縣琉球鄉民生路30號(茶的魔手對面)(顯示地圖)

電話:0911-729585

營業時間:PM3:00-PM10:00

停車資訊:路邊停車

 

*口感屬於個人主觀意識,僅供參考。

*任何食記/遊記都有一定時效性,請以店家資訊為主。

 

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