【彰化二林景點】于恩果園|網室草生栽培巨峰葡萄,葡萄果園內採果樂初體驗。
香甜多汁果香濃郁令人難以抗拒|二林酒窖|二林鹿世界|團購宅配|
二林人氣「于恩果園」葡萄園,以種植火龍果和葡萄為主。
這天來到二林找朋友,朋友特別帶我來到認識的好友果園體驗採果樂。
葡萄種植幾種品種,分成食用及釀酒用的。
當天看到的是食用巨峰葡萄品種,也是大家較耳熟能詳。
採用網室草生栽培,不用化學除草劑或殺蟲劑。
目前正是冬季葡萄盛產期,甜度至少20度,十分香甜,果香濃郁,果粒又小,太好吃了!
「于恩果園」位在彰化二林鎮彰134鄉道處。
看到間粉紅色鐵皮屋就是,附近不少酒莊,離二林酒窖跟二林鹿世界也近。
目前冬天不開放採葡萄,只有網路宅配訂購或自取的方式。
夏天的話,在6月中到7月中左右現場開放能體驗採葡萄。
每人只需150元,現場隨你吃到飽,還能帶走一串,若想買的話採秤斤賣。
于恩果園的葡萄採用網室栽培方式。
主要為巨峰葡萄,一年採收二次,一次約在6月中到7月中。
一次在冬季的12月底左右,剛好來的時間正是時候。
葡萄是藤本植物,會攀在枝幹上慢慢生長。
一眼望過去像是無止盡的綠意隧道般。
陽光充足,綠意盎然,滿滿果實纍纍,準備要來採葡萄初體驗。
當天聽到許多關於葡萄的知識,受益良多。
其中有個內行人的術語想分享給大家。
三頭四度:三頭是指葡萄的粒頭、粉頭及串頭。
四度為葡萄的甜度、香度、硬度跟色度,這都是種植葡萄的農夫一定知曉的常識呢!
冬季葡萄在後期時會使用紙袋套裝50天以上。
紙袋能有防水、防菌及防蟲鳥害。
而主要會偷吃葡萄的鳥是綠繡眼、白頭翁和斑鳩。
不管是夏天或冬季栽種的葡萄都至少需130-150天的工作天才可採收。
輕輕的將紙袋脫去,朝果蒂上方的根部剪下葡萄串。
都市住久了,很難有這樣的田園採果體驗,讓人樂在其中。
巨峰葡萄每一顆珠圓飽滿,呈現紫黑色。
拿在手裡感覺沉甸甸。
別於釀酒的葡萄品種,釀酒的會很小顆不少。
大家不知有無注意到葡萄表皮有白霜,是一種蠟質,也有人稱為果粉。
主要是為了防止水份蒸發流失,也可抵抗病菌侵染。
就是天然的安全農藥,果粉愈多品質愈佳也較無污染。
在吃的時候其實不太需要洗就能直接食用,擁有好的益身菌。
現採的巨峰葡萄,咬了一口,發現葡萄香甜多汁,口感紮實些。
冬至甜度保持在20度上下,夏季約17-18左右。
香氣撲鼻而來,果香濃郁,營養價值多,讓人一顆接一顆好迷人。
當天有帶幾串葡萄回家與家人分享,也是讚不絕口。
朋友帶路來到好友的二林于恩果園,第一次體驗採葡萄的樂趣。
採用網室草生栽培,能發現農家對於品質相當要求。
一年採收二次,冬季可宅配訂購,夏日多了現場採果樂。
現在吃葡萄正當時,彰化好吃葡萄推薦給大家,不買會後悔唷!
【景點小資訊】
●于恩果園●
電話:0930-775680洪先生、0921-688384楊小姐
LINE ID:nike7179、annyyoung
營業時間:AM7:00-AM10:00、PM3:00-PM5:30
*口感屬於個人主觀意識,僅供參考。
*任何食記/遊記都有一定時效性,請以店家資訊為主。
歡迎加入馬克斯粉絲團,第一手吃喝玩樂訊息報你(妳)知。
留言列表