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台中西屯美食熊吧餐酒館Bear Bar Bistro,吮指回味烤肉醬豬肋排,現烘烤夏威夷海鮮披薩豐盛美味。

餐點精緻多樣化,聚餐小酌新選擇,附設停車場|秋紅谷廣場|國家歌劇院|朝馬路|

已開2年多的「熊吧餐酒館」,一開始就是我的口袋名單。

有溜滑梯、沙坑等,當時是間親子結合餐酒館的餐廳。

最近重新轉型後,將溜滑梯、沙坑等移除,專心經營餐酒館的部份。

餐點精緻現點現做,份量足夠有水準,裝潢簡約又時尚。

中午就吃的到,晚餐適合三五好友或下班小酌好去處,台中餐酒館推薦

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「Bear Bar Bistro熊吧餐酒館」位於台中西屯朝馬路上,與黎明路二段交叉口。

外觀很大一棟,在外面有2樓高的桃紅熊好吸睛可愛。

距離秋紅谷生態公園、台中國家歌劇院、老虎城購物中心等都不遠。

店家附專用停車場,在黎明路二段980,用餐完畢記得拿取停車代幣,很方便。

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用餐環境寬敞舒適,柔和燈光,齒輪牆面帶點工業風的裝潢。

電視正播放足球運動節目,營造給人很放鬆的風格。

靠窗處還有高腳椅的座位,適合多人來聚餐。

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戶外植栽包圍住,綠意盎然。

在市區中竟還有樹屋,這裡有座位癮君子可抽菸。

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現場還有幾間包廂,有6人或8人的。

平假日的低消費用不同,可洽詢店家,低消費可折抵餐點。

隱私性夠,聚餐也不被打擾,很棒的環境。

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來到二樓處,有間像圖書室的空間處。

旁邊有玩具可玩樂,另備有兒童座椅,團體等來聚餐很推薦。

吧台區,也能選擇坐這裡,後面有各類的酒飲,是否該來微醺一下。

餐具、檸檬水等採自取方式。

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來看看熊吧餐酒館的菜單價目表

從沙拉、開胃菜、披薩、漢堡、義大利麵、燉飯、酒飲、啤酒到飲品等。

無低消,有wifi可使用,免10%服務費,是不是很意外。

價格以餐酒館來說不算太貴,還有提供UberEeats外送APP的服務

(想看完整的菜單MENU請點我)

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【酥炸竹筴魚】特價66元/原價138

現在點主餐披薩、義大利麵或燉飯,只要加66元即有一份酥炸竹莢魚。

等於不到半價就有,太超值了,活動截止以店家為主。

新鮮生菜、二片炸竹筴魚、帶皮馬鈴薯。

馬鈴薯綿鬆不油膩,佐上法式芥末籽醬酸香微甜好合拍。

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鮮少吃到炸竹筴魚,外層麵衣香酥脆。

裡面的魚肉紮實飽滿有彈性,帶點清甜香,完全無魚刺。

單吃就好迷人,也不膩口,一吃就愛上。

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【熊大烤肉醬豬肋排】488

店家人氣的烤豬肋排,附有沙拉、帶皮馬鈴薯。

沙拉新鮮爽脆,杯子內是自製和風醬,帶著柚子風味,清爽開胃。

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有沒有注意到豬肋排的長度很豪邁大方。

均勻刷上BBQ醬,先烘烤再燜過使其入味,豬肋排總共有12隻。

用刀子切開後就能直接用手拿起來啃。

肉質軟微紮實有口感,漾著BBQ獨特醬香炭香味。

吃完讓人吮指回味,意猶未盡,適合2-3人共享,好吃。

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【夏威夷海鮮披薩】288元/10

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手工現點現做的披薩,點了經典不敗的夏威夷海鮮口味披薩。

每一份披薩在10吋大小,上桌即襲來很香的披薩味。

上面鳳梨、火腿、蝦仁、起司等,餅皮烤到酥脆微有嚼勁,不會很厚。

中間有加入披薩醬,趁熱吃時拉起會牽絲,起司鹹香。

鳳梨味香甜,火腿彈Q,蝦仁鮮彈,MIX一起鹹甜香交錯,好迷人。

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【暗黑銷魂深海怪燉飯】288

這道燉飯的辣度可調整,有不辣跟小辣的選擇。

若嗜辣的朋友,我個人推薦點辣的。

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燉飯上面擺了隻大魷魚,以調味料跟白酒來料理。

大魷魚Q彈嚼感且鮮,每一口都是滿滿的海味。

旁邊有玉米、碧玉筍、番茄、筊白筍和檸檬。

碧玉筍容易讓人傻傻分不清楚,像蔥又像蒜苗,清脆可口帶水分好喜歡。

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墨魚燉飯醬汁以魚乾、墨魚囊等來熬煮,整個燉飯呈現黑嚕嚕。

米飯選用台梗9號混合茉莉香米。

燉飯蒸煮到熟透,軟硬度恰到好處,加入炒過的乾辣椒。

散發著辣感,辣度是有後勁的類型,吃了很過癮。

也能酌量擠點檸檬,酸能讓辣中和,更加爽口。

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左:海洋泡泡150元、右:金枝玉葉180

以鳳梨杯盛裝的海洋泡泡,呈現上下漸層,白色與漂亮藍色。

藍色是因為蝶豆花的關係,白色是乳酸飲,還有加入柑橘跟碎冰。

蝶豆花本身沒什麼味道,攪拌後類似可爾必思,沁涼暢快。

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冰沙系列的金枝玉葉,是夏日必喝的芒果飲品。

整杯黃澄澄,用了芒果、葡萄柚跟椰奶,跟最近很夯的楊枝甘露很像。

上面為新鮮芒果塊,芒果選用凱特芒果,滋味很接近愛文。

芒果香氣足又濃郁,微酸帶甜不膩口,我們一致讚好,消暑好好喝。

 

重新轉型後的熊吧餐酒館,餐點都在水準之上。

價格算中等,份量很足夠,別被店外觀所嚇到以為很貴。

皆是現點現做,環境寬敞又放鬆,也有包廂。

不管是白天或晚上都適合來聚餐,小酌也很可以,推薦給大家!

 

【店家小資訊】

●Bear Bar Bistro熊吧餐酒館●

地址:台中市西屯區朝馬路65號(與黎明路二段交叉口)(顯示地圖)

電話:04-22516826

營業時間:AM11:30-PM2:30、PM5:30-PM10:00(每週一公休)

FB官方:https://www.facebook.com/bearbar.bar65/

停車資訊:附設停車場-台中市西屯區黎明路二段980號(990診所旁)

 

*口感屬於個人主觀意識,僅供參考。

*任何食記/遊記都有一定時效性,請以店家資訊為主。

 

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