台中寵物居酒屋推薦|容燒居酒屋,文心路人氣美味居酒屋,平價串燒烤物炸物。
三五好友下班小酌好去處,深夜食堂宵夜新選擇|寵物友善餐廳|家樂福文心店|文心秀泰店|
之前跟朋友去輕井澤大業店聚餐時,在走路時就曾注意到文心路新開間居酒屋。
找了時間終於跟朋友來「容燒居酒屋」嚐鮮。
除了是台中居酒屋外,還能帶著寵物來一起用餐,寵物友善餐廳無誤。
店內有二隻大型店狗,一隻黃金獵犬,一隻哈士奇。
餐點從串燒、烤物、炸物、飽食、湯品、飲品到啤酒清酒等。
皆為現點現做,平價不貴,重點相當有水準。
下班來小酌微醺很放鬆,一直開到凌晨,深夜食堂宵夜好去處。
「容燒居酒屋」位於台中文心路一段上,靠近大業路。
大型的可愛狗狗招牌,門前紅色燈籠高高掛。
還有台重機在店前,原來是老闆和老闆娘的興趣。
正隔壁就是輕井澤大業店,周邊都有收費停車格算好停。
店家共有二層樓,一樓的桌數不多。
木質地板、大理石桌面和好坐沙發椅,環境明亮舒適。
若一個人來用餐也能坐在吧台區,自在又放鬆。
周邊牆面以大量酒瓶來裝飾。
充滿著濃厚日式居酒屋風格。
現場也有海尼根及朝日Asahi生啤酒。
來到二樓處,適合5-10人的包廂。
公司行號、家庭聚餐或尾牙活動等都歡迎來訂位。
正常以安排一樓為主,除非客滿才會開放二樓。
冰箱內琳瑯滿目的酒類。
有梅酒、沙瓦、啤酒、洋酒和清酒等。
想喝什麼任君挑選,若有特別喜歡需求的酒類可詢問老闆幫忙代訂。
貼心提醒:開車不喝酒,喝酒不開車,未滿18歲請勿飲酒
來看看容燒居酒屋的菜單menu。
從串燒、炸物、烤物、飽食、湯品、飲品、啤酒到清酒等。
價格都不貴,需10%服務費,有wifi可使用。
當天一進來,二隻帥店狗就立馬歡迎我們的到來。
店長是黃金獵犬,副店長為哈士奇。
二隻的個性截然不同,超級可愛,有時會遇到來坐檯。
想帶自家毛小孩的朋友也可以。
【日式綠茶】50元/無糖
因為我們都沒喝酒習慣,點了杯無糖綠茶。
無糖不澀口,清涼解油膩。
【和風生牛肉】210元
來到居酒屋,很愛生牛肉這一味。
選用choice等級菲力牛肉,先烤過再冷凍處理。
牛肉顏色粉嫩,口感軟嫩微帶筋性,相當迷人。
淋上酸香和風醬汁,搭配洋蔥一起吃,滋味鮮美好爽口,立馬被我們清空。
【山葵章魚】100元
涼伴系列的山葵章魚,洋蔥鋪底,灑點新鮮蔥花和辣椒絲。
切碎章魚爽脆鮮甜,漾著些許山葵辛辣感。
還有著脆口洋蔥及蔥花香氣,小酌涼伴的好朋友。
【一夜干】230元/花魚
使用花魚經醃漬後放置一夜風乾再去烤過。
只要將中間的大魚刺拿掉,其他都是魚肉。
花魚本身油脂高,魚肉嫩帶紮實,一入口即能感受那鹹香味。
入口香氣四溢迴盪在嘴裡,單吃就很迷人。
也可擠上檸檬汁或沾上店家特調芥末檸檬椒鹽,清爽加分。
【牛肉炒飯】160元
我們晚餐時間來到,就點了飯食來止餓一下。
炒飯炒的粒粒分明,有高麗菜、蔥花、紅蘿蔔、牛肉片及灑上海苔絲。
牛肉片為五花肉,軟嫩有油脂不柴不膩。
炒飯的醬香味十足,讓人一口吃過一口。
炒飯一份可2人共享,連炒飯也頗有水準。
【生食甜蝦】180元/5隻
新菜色生食甜蝦,一份有5隻,底下用碎冰來保鮮。
甜蝦來自北極海域,蝦頭飽滿。
蝦身細緻Q彈鮮甜,一口一隻將將好。
附有甘味醬油、芥末和檸檬片可自由沾用。
當然來到這裡,怎能錯過串燒。
有牛肋條、培根金針菇、百頁豆腐、明太子雞腿肉和鹽烤豬五花。
【牛肋條】45元/串
烤過的牛肋條,牛肉軟嚼肉汁肉香十足。
因為有帶些油花,更加可口不乾柴。
【培根金針菇】45元/串
培根烤的鹹香,邊邊口感Q嚼。
上面的醬汁甜甜,灑些白芝麻。
咬下之後裡頭的金針菇保有多汁,相當合拍。
【百頁豆腐】30元/串
醬烤的百頁豆腐,比傳統豆腐來的紮實些。
入口軟Q,富含彈性,醬汁一樣甜甜的。
大小朋友都會喜歡,別有一番風味。
【明太子雞腿肉】70元/串
明太子雞腿肉是我每次去吃居酒屋必點之一。
雞腿肉上鋪的滿滿的明太子美乃滋,有稍微炙燒過。
明太子醬香濃鹹香,口感啵啵啵的。
雞肉嫩口微緊實,一起的滋味太美好,推薦。
【鹽烤豬五花】45元/串
簡單鹽烤的豬五花,油脂豐腴。
Q彈油香四溢,鹹香味道,咀嚼到後來有鹹豬肉的錯覺,滿足。
台中文心路新開幕居酒屋容燒居酒屋,都在水準之上。
雖然老闆廚師很年輕,但已從事餐飲業將近10年。
對於品質與料理都有一定堅持。
價格不貴,適合三五好友小酌聚餐。
夜貓子若不知吃什麼,也是深夜食堂好去處,推薦衝一波囉!
【店家小資訊】
●容燒居酒屋●
地址:台中市南屯區文心路一段530號(輕井澤隔壁)(顯示地圖)
電話:04-23223070
營業時間:週二-週日PM6:00-AM3:00、週一PM6:00-AM2:00(每週三公休)
FB官方:【容燒居酒屋】
停車資訊:路邊停車
*口感屬於個人主觀意識,僅供參考。
*任何食記/遊記都有一定時效性,請以店家資訊為主。
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