/tmp/phpKxy129

台中清水美食正牌米糕莊,在地人會吃的人氣米糕小吃店,清水必吃米糕之一。

喜歡米糕和排骨酥湯,可順遊紫雲巖參拜|鰲峰山觀景平台|清水火車站|牛罵頭遺址|

好友們這天來到台中旅行,我當台中導遊,特別前往台中三井outlet逛逛。

回程到清水覓食,選擇了正牌米糕莊,為在地朋友推薦清水必吃米糕。

光在清水米糕就多達多間,終於又攻佔一間,上次吃到的阿騰米糕相當有水準。

就在紫雲巖旁,生意很好,從早上營業到晚上,下午不休息

價格不算貴,特別喜歡米糕、魯蛋和排骨酥湯,清水好吃米糕在這裡。

 

/tmp/phpCNu1t6

/tmp/phpmisctA

正牌米糕莊位於台中清水大街路上。

正對面是清水地政事務所,沿路附近都算好停車。

在紫雲巖附近,門口前能看到食尚玩薦推薦的立牌及人氣餐點。

/tmp/phprIufH4

來看看正牌米糕莊的菜單價目表。

直接排隊點餐,有米糕、豬腳麵線、排骨酥湯和紅豆粳粽等。

點完餐在一旁取餐即可,因為是用免洗餐具,用餐結束需自行將餐具分類回收。

 

/tmp/phpTk7zEm

/tmp/phpygTm3q

建議可一人佔位子,一人排隊點餐,分工合作。

座位在騎樓處和室內座位,下午來到,店內仍將近客滿。

客人絡繹不絕,發現多在地人,地下的狗兒是店狗。

/tmp/phpDXTVWx

點了米糕、魯蛋、乾麵、排骨酥湯、肉羹湯和燙青菜。

/tmp/phpLYSS6y

/tmp/php7rkvCP

【米糕】35

排隊點餐時,店家有詢問要不要香菜,可選擇不加。

米糕有加入特製米醬,醬香微甜,豬肉肥瘦適中。

糯米飯香Q粒粒飽滿,拌後濕潤不軟爛,可再加上辣椒醬,滿好吃的。

/tmp/phpmroC9t

【魯蛋】15

魯蛋選用鴨蛋,滷到熟透入味。

蛋白Q嫩,蛋黃濃香,喜歡。

/tmp/php3u2Kqp

/tmp/phpRQiydq

【乾麵】35

乾麵燙熟後,加入豆芽菜,淋了肉燥和特製醬料。

吃前先拌過,麵條軟嫩微彈口。

味道還不錯,建議可加辣會有加分作用。

 

/tmp/phpBsfegs

【燙青菜】30

今日燙青菜是大陸妹,淋上肉燥和醬油膏。

大陸妹新鮮脆嫩,漾著醬香不賴。

/tmp/phpo4At79

/tmp/php5iwySI

【排骨酥湯】55

排骨選用豬軟骨,有先醃製,再經過油炸最後滷過。

湯頭濃郁,一開始好喝,只是喝到後來會稍鹹些。

排骨口感很嫩,軟骨也能吃,幾近快入口即化,美味。

/tmp/phpYheFUL

/tmp/phpCSmyKr

【肉羹湯】35

肉羹湯跟南部傳統有芶芡的湯頭和肉塊完全不同

湯頭清甜清爽,帶點芹菜香氣。

裡面的肉羹像瘦豬肉,軟口滑嫩,還有蘿蔔絲增添口感,不錯不錯。

 

清水人氣正牌米糕莊,是清水在地人會吃的米糕之一。

價格不算貴,生意很好。

特別喜歡米糕、魯蛋和排骨酥湯。

別忘了能順遊到一旁的紫雲巖參拜囉!

 

【店家小資訊】

●正牌米糕莊●

地址:台中市清水區大街路75-1號(顯示地圖)

電話:04-26220567

營業時間:AM8:30-PM8:00(每週三公休)

停車資訊:路邊停車

 

*口感屬於個人主觀意識,僅供參考。

*任何食記/遊記都有一定時效性,請以店家資訊為主。

 

歡迎加入馬克斯粉絲團,第一手吃喝玩樂訊息報你()知。

    馬克斯 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()