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台中西區美食津川咖哩廚房向上北直營店,日式溫馨質感咖哩專賣店。

醬汁香濃搭配旋轉滑蛋迷人,無骨雞腿排酥脆美味,可外送|勤美誠品綠園道|草悟道|審計新村|

平常就很喜歡吃咖哩飯,這次完全不藏私大公開。

上次老媽慶生吃到隱身在向上北路巷弄新開幕的津川咖哩廚房,一吃讓人愛上。

主打日式風味咖哩,手工熬煮,咖哩醬汁香濃帶著甜度。

越光米飯加上旋轉微半熟滑蛋,下飯又對味,停不下來。

炸無骨雞腿排酥脆可口,日式溫馨環境,價格很實在,喜愛咖哩的朋友別錯過。

另有搭配Ubereats和foodpanda熊貓台中外送服務勤美附近好吃咖哩推薦

 

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津川咖哩廚房向上北直營店位於台中西區向上北路上。

靠近美村路,在美村好樂迪對面或草悟道地下都有收費停車場。

距離勤美誠品綠園道和草悟道也近。

騎樓處有拍照牆可合照,男是日本武士,女為日本藝妓,快拍張照片上傳IG打卡吧!

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店面的裝潢以木質為主,看似不大間。

卻很有日式的味道,垂吊著圓球體燈飾,柔黃來的溫馨。

 

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有4人座位,還有靠牆的單人座位,哪怕一個人用餐也很自在。

而座位間的隔板是能移動,若要小型包場或聚餐也適合。

牆面一幅幅的畫作,可都是老闆娘所教導的小朋友繪圖作品。

沒錯,老闆娘還是美術老師,增添了不少藝術氣息,滿用心的。

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來看看津川咖哩廚房向上北直營店的菜單價目表

有日式咖哩系列、日式定食系列、丼飯系列、炸物點心到單點的部份。

另提供外帶日式餐盒,價格整體不算貴。

每人低消100元,免10%服務費,可外帶及APP外送。

若需要店家外送也有,附近3公里內滿300元即可送。

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餐具和調味料採自取,七味粉特調過。

罐裝的辣醬是店家自製,嗜辣的別錯過。

提供冰涼香甜蜂蜜水無限暢飲,比例調的很好,好友就一連喝了2-3杯XD

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【炸無骨雞腿排飯】240

店家人氣的炸無骨雞腿排飯,上桌以木頭托盤裝有質感。

日式定食附有生菜絲、小菜、海帶芽湯及越光米飯。

小菜是甘甜嫩豆腐、涼拌海帶芽跟牛蒡絲。

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生菜沙拉給的份量不算少,生菜、番茄和玉米粒。

淋上凱薩醬,滋味香甜,新鮮爽口。

湯品為海帶芽湯,湯匙一撈滿滿配料,有海帶芽及豆腐,湯香濃鹹度適中。

 

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米飯選用日本越光米飯,晶瑩剔透。

米飯粒粒分明,香Q飽滿有彈性,吃時甜甜的,簡單灑些香鬆點綴。

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主食的炸無骨雞腿排,使用去骨雞腿排,雞肉有先調味過。

裏上咔啦粉去高溫油炸,一份的份量實在。

外皮一咬相當酥脆的聲音,裡面的雞肉嫩中微紮實,口感完全不乾柴。

附上一小碟泰式醬,酸甜微辣,別有一番風味,好吃。

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【涮牛肉咖哩飯+日式旋轉滑蛋】220

涮牛肉咖哩飯原本是190元,另加滑蛋需+30元。

咖哩系列有咖哩醬、小菜、越光米飯和海帶芽菜。

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白飯旁還附有生菜沙拉。

其中居然有福神漬,在日本很常會跟咖哩飯放一起,吃起來爽脆清爽。

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現點現做的日式旋轉滑蛋,黃澄澄的包覆在白飯上猶如蛋包飯。

滑蛋本身沒有什麼味道,呈現微半熟的模樣。

口感軟嫩滑順,有著些許蛋香味道,配上白飯很可以,建議再沾上咖哩醬更加分。

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以洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯和日本咖哩等去熬煮數小時。

將食材煮到入口即化,咖哩味香濃甘甜,尾韻透散點微微的辣度,很日式風味咖哩。

咖哩內放了5-6塊的牛肉塊,牛肉像牛肉乾,口感嫩嚼香還不錯。

光是白飯搭配咖哩醬就讓人一口接一口,差點沒把盤子舔乾淨而已。

 

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【炸蝦】210元/3

炸蝦的蝦子選用白蝦,裏上麵包粉去油炸。

外層香酥,粉裏的不會很厚,蝦肉Q彈鮮甜,單吃好喜歡。

附上豬排醬可沾,口味酸酸甜甜的,也不賴。

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【炸起司條】90元/3

剛炸好的起司條,記得趁熱吃,才會有牽絲的效果。

香酥外皮,裡面是莫札瑞拉起司。

起司香Q濃郁,冷了起司會變乾些而影響口感。

 

勤美草悟道附近的津川咖哩廚房向上北直營店,為台中咖哩專賣店

費工費時熬煮的日式咖哩,香濃甘甜下飯。

日式滑蛋誘人,炸無骨雞腿排香酥脆好吃。

可外帶和外送,整體都頗有水準,台中西區咖哩/台中咖哩推薦啊!

 

【店家小資訊】

●津川咖哩廚房向上北直營店●

地址:台中市西區向上北路165號(顯示地圖)

電話:04-23019019

營業時間:AM11:00-PM3:00、PM5:00-PM8:30

FB官方:https://www.facebook.com/tkw888888/

停車資訊:美村好樂迪對面收費停車場或草悟道地下收費停車場

 

*口感屬於個人主觀意識,僅供參考。

*任何食記/遊記都有一定時效性,請以店家資訊為主。

 

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