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台中東區火鍋推薦/台中太平火鍋推薦/新台式火鍋/宵夜火鍋推薦的狂一鍋台中精武東店。

之前經過就有注意到，是火鍋第一品牌肉多多火鍋新品牌。

這天跟好友突然想吃宵夜，發現狂一鍋開到凌晨1點，就來嚐鮮看看。

將台灣經典古早味融入火鍋，在桌邊爆炒湯底香氣撲鼻，形成特色台式火鍋湯品。

最低只要299元起，就能吃到超台爆炒沙茶鍋(梅花豬)。

點了功夫排骨酥鍋跟麻辣炙燒牛肉鍋，意外好吃。

每鍋有自己特色，每種變換著吃都不會膩，提供蔬食自助吧、芭樂汁及霜淇淋無限吃啊！

狂一鍋台中精武東店位於台中東區精武東路上，在東區和太平區交界處。

夜晚的招牌很亮，為樂多多集團旗下超人氣名店。

這附近的美食餐廳不少，我本身想到也會來這覓食。

店內的用餐空間有二層樓，一樓有4人座、6人座及單人座位區。

單人座位下方提供置物籃，可放置隨身衣物或包包。

看到眼前的字樣，會不會突然想來一首浪流連XD

環境明亮乾淨，垂掛燈飾，綠意點綴，很簡約清新風格，用餐給人很放鬆。

二樓當天沒開放，裝潢其實跟一樓差不多。

夜深了，仍是有跟我們一樣想來吃宵夜的客人，畢竟開到凌晨1點為夜貓子首選。

服務人員會在桌邊爆炒湯底，每次爆炒時，整間彌漫香氣撲鼻好誘人。

來看看狂一鍋台中精武東店的菜單價目表。

新台式火鍋，共有10種台式爆炒湯底，將台菜跟火鍋融合成火鍋湯品。

最低從299元起就有，是超台爆炒沙茶鍋的梅花豬。

先選湯底、選主餐、再選附餐，最後看看有沒有要加點，每人低消一份套餐，需10%服務費。

目前狂一鍋台中精武東店的最新活動：

1、樂多多會員限定，每天宵夜時段(22:00-24:00)開鍋用餐，即贈梅花豬150g+軟嫩雞腿150g。
2、平日中午(11:30-14:00)來店用餐也加碼贈梅花豬150g+軟嫩雞腿150g。

3、Google評論即可獲得梅花豬或軟嫩雞腿2選1，以上二項優惠不得併行。

4、加入樂多多APP會員，即可獲得入會禮及積分禮，集團全品牌都可以使用。

點完餐後，來到自助區。

多種佐料可自行調配要的沾醬，飯後有提供霜淇淋DIY，口味會不定時變換。

飲品是無糖綠及芭樂汁，芭樂汁芭樂味好濃，猶如兒時去吃流水席喝到的一樣。

個人很推薦無糖綠+芭樂汁，好喝，真的超台。

蔬食自助吧提供多種蔬食和火鍋料，現場的種類算豐盛。

至少有25種以上，特別有虱目魚漿，想吃什麼就拿什麼，無限量供應吃到飽。

【麻辣炙燒牛肉鍋+經典和牛+關廟刀削麵】599元

將日常台灣人會喜歡的家鄉味變化成特色台式湯品口味。

服務人員將雪花牛肉片鍋、牛蕃茄、辣醬、洋蔥、蔥段、八角和牛肉高湯上桌。

接著會在桌邊爆炒，準備開始來看看過程。

一開始先將雪花牛炙燒，過程會看到牛油被逼出來。

接著加入洋蔥、蔥段和八角去爆炒，此時香氣撲鼻，瞬間好餓。

再將牛蕃茄+辣醬倒入拌炒，最後加入牛肉高湯就完成。

湯頭喝起來香辣過癮，味道很濃郁，有著些許牛油香，屬重口味。

裡頭的雪花牛肉柔嫩帶點筋性好吃。

若湯頭覺得太辣偏鹹，可請服務人員加牛肉高湯調整，也會幫忙加湯，很加分。

蔬食自助吧通通可隨你拿無限供應吃到飽。

多種蔬菜很新鮮，芋頭和南瓜綿鬆香甜，木耳跟小黃瓜脆口。

手工虱目魚漿，口感紮實有著虱目魚味和菜的清甜，喜歡。

【經典和牛】

原肉現點現切的經典和牛，肉片大理石紋路好漂亮，油花均勻。

肉片切的薄厚適中，建議涮至5分熟最剛好。

牛肉鮮嫩多汁，肉香味夠富含油脂，迷人。

【功夫排骨酥鍋+海鮮三品+白飯】439元

將常見的台灣小吃融入火鍋湯頭內，功夫排骨酥鍋不需爆炒。

直接加入柴魚高湯，要煮10分鐘後才能吃。

湯頭很像平常會吃的排骨酥麵，香醇濃郁，白胡椒味很香，還有著蒜頭味道。

裡頭排骨先醃製再炸過，排骨酥軟嫩不油膩好吃。

【海鮮三品】

原本是蛤蜊、鯛魚和花枝，但因為季節性關係將花枝改成小白蝦。

蛤蜊煮後蛤蜊肉不縮水鮮美。

鯛魚吃起來細嫩無腥味，小白蝦蝦肉紮實鮮彈好新鮮。

【梅花豬】(宵夜活動送的)

每天晚上10點到12點來用餐，出示樂多多會員APP即送梅花豬+軟嫩雞腿。

原以為送的份量會不會很少，上來才發現不會。

梅花豬記得煮至全熟，肉嫩有彈性無豬腥味不錯。

【軟嫩雞腿】(宵夜活動送的)

軟嫩雞腿底下用冰塊保鮮，雞腿切的比較大塊厚實。

煮熟後的雞腿外皮Q彈有著油脂香。

肉的部份鮮嫩帶有彈性，有一定水準。

【關廟刀削麵+軟Q白飯】

附餐特別選用台南在地的關廟麵，點了人氣關廟刀削麵。

因為本身有鹹度最後再煮，煮的時間會比較久些。

吃起來Q軟彈有點口感，沒想到一包份量不少。

【黑糖風味霜淇淋】

最後當然別錯過黑糖霜淇淋DIY。

使用紙杯盛裝，黑糖味香甜，來杯沁涼舒服。

終於在宵夜場來吃到狂一鍋台中精武東店，吃完果然有水準。

將台灣人喜歡的經典美食、古早味等，融合台菜變成創意火鍋湯底。

共有10種台式爆炒湯底可選，299元起就吃的到。

提供蔬食自助吧無限吃到飽，芭樂汁夠台，還有霜淇淋DIY。

3月送肉品活動別錯過，愛吃火鍋的快來吃看看，假日想吃建議訂位啊！

【店家小資訊】

●狂一鍋台中精武東店●

地址：台中市東區精武東路103號(顯示地圖)

電話：04-22153210

營業時間：平日11:30-15:00、17:00-01:00、假日11:30-01:00

FB官方：https://www.facebook.com/twfondueretro

狂一鍋 新莊八德店 02-22025202 新北市新莊區八德街23號

狂一鍋 中和永貞店 02-29275678 新北市中和區永貞路274號

狂一鍋 蘆洲集賢店 02-82853123 新北市蘆洲區集賢路227號

狂一鍋 新店三民店 02-29175577 新北市新店區三民路169號

狂一鍋 新莊復興店 02-22765333 新北市新莊區復興路一段1號及3號

狂一鍋 淡水北新店 02-26297797 新北市淡水區北新路182巷16號2樓之1

狂一鍋 北大學成店 02-89700500 新北市樹林區學成路536號2樓

狂一鍋 林口昕境店 02-26088346 新北市林口區文化三路一段402巷2號3樓

狂一鍋 竹北自強店 03-6576860 新竹縣竹北市自強南路220號2樓

＊口感屬於個人主觀意識，僅供參考。

＊任何食記/遊記都有一定時效性，請以店家資訊為主。

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