【台中北區美食】母さん日式食堂(卡醬中日食堂),隱身在合作新村內,平價量多味美的炸魚
咖哩蛋包飯,豬排丼飯,台式家常唐揚雞塊|自強一街|力行國小|台中孔廟|
最近在家附近發現了一塊新的美食版圖,是個老眷村,名為合作新村。
裡面不少老店與吃的,吸引在地人和台中體院學生來覓食。
來到好友的口袋名單之一母さん日式食堂,有丼飯、拉麵、咖哩飯和蓋飯等。
「母さん日式食堂」就在合作新村內自強一街上。
三角窗轉角的位置,正對面是7-11。
距離台中孔廟、一中商圈和力行國小也很近,開了約莫3年。
用餐環境日式簡約,牆上妝點小物。
木質風的桌椅、紅磚牆的壁貼。
飲料和餐具採自助的方式。
今日飲品為冬瓜茶,還滿甜的…
這會不定時更換,可免費續喝。
母さん日式食堂的菜單MENU。
拉麵、咖哩飯、丼飯、蓋飯和其他炸物小菜等。
主餐價格從65元就有,不算太貴。
餐點皆是現點現做,需耐心等候。
凡點主餐皆附有一碗每日湯品。
聽友人說每次來都一樣,帶有柴魚香氣,算不錯。
【豬排丼飯】75元
一碗裝的滿滿的豬排丼飯,底下是丼飯。
鋪上現炸豬排和配菜等,視覺很豐富。
豬排炸得外微酥脆,肉質緊實,大小塊適中。
因為丼飯的關係,來的溼潤些,不乾挺不賴。
丼飯以雞肉、洋蔥、高麗菜和蛋液覆蓋在米飯上。
灑些七味粉和蔥花,白飯與醬汁配料一起甜鹹可口。
份量來說不算少,男生吃完也有相當飽足感。
【炸魚咖哩飯+升級蛋包飯】95元
這是好友每次來吃固定所點的。
他說一定要升級蛋包飯會更加美味。
魚肉裏粉酥炸過,外酥,魚肉細嫩。
咖哩醬也是每日所煮,裡面有紅蘿蔔和馬鈴薯。
蛋包飯的蛋皮保有厚度,淡淡的蛋香。
咖哩醬因有加七味粉,些許的辣中帶甜。
咖哩醬部份給的多,搭配蛋包飯、炸魚都很對味,好吃。
【唐揚雞塊】70元
原以為是日式唐揚雞,上來才發現是台式的。
這個老媽也曾炸過,十分家常的味道。
附有韓式泡菜及七味粉可沾取提味。
使用去骨雞腿肉,皮炸得好酥脆。
雞肉一咬十分鮮嫩,還有肉汁,像鹽酥雞放大版。
雖然是台式,倒不錯吃,只是價格略貴些。
好友帶路來到他的地盤,發現這老眷村內好多美食。
母さん日式食堂,咖哩飯升級蛋包飯美味,丼飯和唐揚雞塊也不錯。
價格不貴,一直有客人來,整體而言偏台式,可以嚐嚐看呢!
【店家小資訊】
●母さん日式食堂(卡醬中日食堂)●
地址:台中市北區自強一街2號(合作新村內)(顯示地圖)
電話:04-23605256
營業時間:AM11:45-PM9:15(每週六公休)
停車資訊:路邊停車
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