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台中酸菜魚推薦的村椒功夫酸菜魚豐原博愛店,網路評價高,就在豐原太平洋百貨斜對面。

主打一個人也能獨享酸菜魚的美味,無低消限制,份量很大可兩人共鍋享用。

正宗老罈酸菜料多豐富,湯頭香辣帶麻過癮,加點烏鱧魚鮮嫩Q彈美味。

獨家推出的熱戀南洋叻沙湯頭香濃透散點奶香,微辣溫順喜歡。

現點現炸甜點別錯過,飲料無限暢飲,下午不休息,可外帶也有搭配平台外送,推薦一嚐!

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村椒功夫酸菜魚豐原博愛店位於台中豐原區博愛街19號。

兩層樓店面,橘色色系很顯眼,招牌LOGO是隻功夫貓好可愛。

就在豐原太平洋百貨斜對面,鄰近豐原廟東夜市和豐原火車站,附近停車方便。

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村椒功夫酸菜魚是豐原第一間酸菜魚專賣店。

店內用餐空間寬敞舒適,光線明亮且乾淨,以4人桌為主。

二樓也有座位,桌邊抽屜內有餐具和面紙。

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村椒功夫酸菜魚豐原博愛店內用是採掃碼點餐。

有椒心組合、匠心砂鍋、開胃小菜、炸物、甜點和飲品。

這次新品主打是匠心砂鍋,有醬香砂鍋系列及重慶牛油麻辣系列,讓愛吃辣的有更多選擇。

現在來到村椒功夫酸菜魚的選擇更多元,重點砂鍋系列一鍋只要218元起就吃的到,料好實在別錯過嚐鮮一波。

凡點椒心組合及匠心砂鍋可兩人共鍋,需5%清潔費,用餐時間90分鐘,可外帶也有搭配Ubereats外送,僅收現金。

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即日起,單筆消費滿328元,就能獲得一張兌換券,滿656元送兩張以此類推。

有多種福利任你選,一份套餐限兌換一份餐點。

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內用有免費冷熱飲可暢飲。

熱飲喝起來酸甜解膩好喝,冷飲麥茶麥香味夠,來杯消暑解渴。

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今日來點了正宗老罈酸菜和熱戀南洋叻沙,有另外加點花東一等米飯+20元。

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【正宗老罈酸菜】268

主菜選烏鱧魚+29元,副食選米飯+20元,加料區點了沙漏香酥魚片+69元、腐皮+39元、炸豆包+39元和老油條+39元。

湯頭喝起來香辣帶麻感,麻感很明顯,辣度約在中辣很過癮,若覺得口味太重可免費加高湯。

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裡面有山東白菜、金針菇、木耳、蓮藕片、三角油豆腐、黃金魚蛋、黃豆芽和酸菜等。

白菜脆嫩、木耳Q脆、蓮藕片來的爽脆,每一樣食材都有入味,用料很實在。

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主菜+29元的烏鱧魚,魚片的份量不少,魚肉鮮嫩Q彈完全無腥味好吃。

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+69元的沙漏香酥魚片,將魚片放到湯頭裡同時將沙漏反面放,待沙漏漏完就能食用。

此時魚皮香酥軟Q,本身帶點鹹香,有著膠質,意外合拍。

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+39元的老油條,喜歡吸有湯汁半軟半酥脆口感,香麻辣的滋味好正點。

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+39元的炸豆包,本身炸得相當酥脆,吸附湯汁也是別有一番風味。

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+39元的腐皮,腐皮吸飽湯汁Q軟彈也是讓人喜歡。

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沒想到裡面還有寬冬粉,Q彈滑溜讓人一口接一口。

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【熱戀南洋叻沙】268元

主菜選烏鱧魚+29元,副食選米飯+20元,加料區點了招牌蝦滑+69元、腐皮+39元、炸豆包+39元和老油條+39元。

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獨家推出的熱戀南洋叻沙,以南洋叻沙+椰奶等去熬煮而成。

湯頭喝起來叻沙味香濃透散點奶香,微辣溫順很耐喝。

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+69元的招牌蝦滑,蝦滑裡頭有多顆,鮮Q彈牙,每一顆都很真材實料,好吃。

湯匙一撈,裡面的料仍如此豐富,當天用餐時,發現有多組客人都是共鍋,這樣CP值好高。

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【千絲芋頭酥】59元/3

千絲芋頭酥的外層十分香酥脆口,咬開裡面是綿鬆香甜的芋頭餡,一起好可口,芋頭控別錯過。

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【椰漿流心球】59元/3

椰漿流心球一撥開就爆漿了,外皮酥脆。

中間是滑順椰漿+微Q的西米露,甜香滋味一吃就愛上。

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左:烏梅汁49元、右:神級奶茶49元/甜度固定

烏梅汁喝起來酸酸甜甜,味道很濃厚,飯後來杯解膩又開胃。

神級奶茶甜度固定,奶味香醇伴隨茶香,沒想到飲品方面都有水準。

 

豐原必吃酸菜魚的村椒功夫酸菜魚豐原博愛店,吃完讓我們都喜歡。

主打一個人就能獨享的酸菜魚,份量很大,兩個人共鍋也適合。

今天點的正宗老罈酸菜和熱戀南洋叻沙都好吃,其他加點加料的部份也很搭不雷。

甜點更不能錯過,飲料無限暢飲,下午不休息,可外帶及搭配平台外送,家庭或三五好友聚餐新選擇!

 

【店家資訊】

●村椒功夫酸菜魚豐原博愛店●

地址:台中市豐原區博愛街19號(顯示導航地圖)

電話:04-25280205

營業時間:11:30-21:30

FB粉絲團:村椒功夫酸菜魚豐原博愛店 IG:村椒功夫酸菜魚豐原博愛店

停車資訊:博愛停車場、豐原太平洋百貨裡或路邊停車

 

*口感屬於個人主觀意識,僅供參考。

*任何食記/遊記等文章都有一定時效性,請以店家資訊為主。

 

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