【台中南屯美食】野安食堂，台中公益路中式熱炒吃到飽，多達70種以上料理任君挑選。
現點現做好滋味|台中吃到飽|家庭朋友聚餐|野安燒烤鍋物|
還記得上次去吃「野安燒烤鍋物」時，發現2樓竟有中式熱炒吃到飽。
原本在台中認為最強的熱炒吃到飽十分有味，後來卻也收了…
今年6月底2 樓「野安食堂」新推出熱炒吃到飽548元。
多達70道以上現點現炒料理，2人以上即可開桌。
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「野安食堂」就在台中美食戰區公益路二段，旁邊為NINI義大利餐廳。
附近的話，機車可臨停在人行道上，頗方便。
為了造福開車的朋友，店家有4間特約停車場，很貼心的考量。
一樓的外牆可看的到1樓是野安燒烤鍋物，2樓則為野安食堂。
入內後，直接告知櫃檯人員是吃2樓的野安食堂即可。
旁邊有電梯可直接上2樓，就會有人來接待。
有別於1樓的環境，2樓環境較為簡單素雅，落落大方。
以4人桌為主，若人數在6人以上會安排小包廂。
現場還有撥放輕音樂，讓人用餐時感覺很寧靜放鬆。
服務人員會先遞上壺熱茶。
今日現煮的無糖綠，熱熱喝可解膩潤口。
看看野安食堂熱炒的菜單。
每人費用548元+10%吃到飽，提供免費WIFI可用。
上面的菜色從上海點心、冷盤、鐵板、特色料理、青菜到湯品超過70道以上。
想吃的任君選擇，現點現做，另有限量菜色可限點，以人數依此類推。
只要2人即可開桌，現在到7/31前平日用餐打卡享9折優惠，等於免服務費。
用餐時間限120分鐘，每次限點6點，避免浪費食材，也可以保有食物熱度與美味。
桌上的加點單，畫好後再告知服務人員。
若客人多時服務人員在忙，桌邊設有服務鈴可按用。
【上海煲菜飯】
上海菜飯如有上館子時為很愛的菜色之一。
一碗看似簡單，配菜樸實，滋味卻難忘。
白飯溼潤粒粒分明，青江菜碎末的菜香。
切丁黃金火腿，鹹淡味交錯，相當清爽。
【鬼馬牛肉】
鬼馬牛肉，看到名字時非常吸引我。
傳統廣東的菜色，以油條、牛肉再炒乾辣椒及蔥段。
牛肉軟嫩，油條焦酥脆口，微微辣度，挺美味的。
【主廚手撕雞】
上海名菜主廚手撕雞，是道涼拌冷盤。
洋蔥、彩椒、辣椒，香菜和雞肉，淋上特調醬汁。
雞肉鮮嫩甜美，醬汁有著醋酸風味，很開胃的一道佳餚。
【蒜爆龍鬚菜】
現炒的青菜怎能錯過，龍鬚菜是我愛吃的菜類。
加入蒜頭去爆香炒過，口感清脆滑嫩，愈吃愈好吃。
而龍鬚菜本身的營養價值也高，富含豐富鐵質和膳食纖維呢！
【鐵板鮮蚵】
剛上桌的時候，鐵板滋滋作響。
以牛排的鐵板盛裝著鮮蚵，看起來好誘人。
蔥段、辣椒、九層塔等去炒鮮蚵。
鮮蚵來自嘉義東石，每一粒新鮮飽滿沒有腥味。
帶著辣度，屬重口味，超級下飯，推薦！
【百花釀油條】
稍微改良過的百花釀油條，二側灌入花枝漿，上面佐了美乃滋。
油條現炸好，熱熱吃十分香酥且脆，還吃的到花枝漿口感。
美乃滋甜甜的，油條來的稍油些，還算可以。
【上海湯包】
野安食堂主廚們現包現蒸的上海湯包，一籠有8粒。
附上湯包的沾醬，醬油、香油、白醋和薑絲自由調配。
湯包每一粒沉甸甸的，外皮Q彈不會太厚。
一咬下湯汁整個爆出來，湯匙上滿是湯汁，小心燙口。
紮實的豬肉餡，大口豪邁吃下好滿足，不錯不錯。
【老燒蛋】
加點的老燒蛋，這道屬於江浙菜。
將肉絲、韭黃、紅蘿蔔、蝦米、冬粉和雞蛋快炒。
香氣撲鼻，整個鹹香味迷人，韭黃味明顯，下飯菜無誤。
【白菜獅子頭】(限量)
嗶嗶嗶！限點限量的菜色。
點了上海菜白菜獅子頭。
獅子頭為主廚們自製，燉煮白菜，對我而言是很懷念的滋味。
因為老媽本身也愛料理這一道。
白菜燉到軟嫩，吸附湯汁，很清甜。
炸過的獅子頭，肉脆又嫩，還吃的到荸薺清脆口感，這道好有水準啊！
【麻辣臭豆腐】
熱騰騰上來的麻辣臭豆腐，味道真的有臭，哈哈！
臭豆腐足足有2大塊，裡面有白菜，表面香菜提味。
臭豆腐燉煮到每一個細孔入味。
跟平常吃到的略有不同，這個豆腐較有口感。
辣的味蕾在小辣到中辣之間，臭的好，臭的美味。
【豆沙鍋餅】
每一塊自製餅皮，皮薄而香Q，灑上白黑芝麻。
中間是綠豆沙餡料，軟綿如泥。
搭配餅皮好唰嘴，帶著層次感，不甜不膩，好友愛不釋手。
野安燒烤鍋物的2樓野安食堂，以中式熱炒吃到飽。
多達70種以上各式料理隨你點隨你吃。
這天吃下來整體有一定的水準，幾乎沒有雷可言。
2人以上即可開桌，家庭朋友聚餐都合適，附設特約停車場。
台中公益路熱炒吃到飽，野安食堂分享給大家參考呀！
【店家小資訊】
●野安食堂●
電話：04-23295757
營業時間：AM11:30-PM2:30、PM5:30-PM10:00
FB官方：https://www.facebook.com/yehann.tw/
特約停車場資訊：http://yehann.com.tw/news/yehann-parking-lot/
＊口感屬於個人主觀意識，僅供參考。
＊任何食記都有一定時效性，請以店家資訊為主。
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