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【彰化二林伴手禮】糖九牛軋糖，來自位愛吃糖的孩子。

猶如牛奶糖般的好滋味，兒時最初的感動|二林自取|團購|宅配|婚宴禮盒|

從小到大，記憶中或多或少都有吃過牛軋糖。

曾經有吃過牛軋糖很硬難以咬嚥，偏甜及會黏牙的感覺。

這次要分享的「糖九牛軋糖」，吃完家人讚不絕口。

更連牙口不好的長輩也能輕鬆享用，送禮，婚宴小物都不失面子。

「糖九牛軋糖」是間專做牛軋糖的店家。

一位來自彰化二林愛吃糖的孩子，為了圓甜點夢。

離鄉背井隻身前往外地學習，以對家鄉情懷。

研發出回憶中媽媽給過的牛軋糖滋味，因而創立糖久的品牌。

糖久牛軋糖目前有5種口味可選擇。

原味牛軋糖、蔓越莓牛軋糖、芝麻牛軋糖、火龍果牛軋糖及蕎麥牛軋糖。

可分成驚豔系列禮盒、長長久久系列禮盒、袋裝與婚宴小禮盒，新人送禮頗推薦。

先介紹的是驚豔系列禮盒A，以牛軋糖+牛軋餅為主。

背後有成份，保存期限，營養標示等。

貼心提醒：若會對蛋奶類或堅果類過敏的體質可不適合唷！

禮盒的牛軋糖選了原味，想選其他口味也可以。

牛軋餅口味有3種，原味、芝麻及蔓越莓。

一樣是原味，餅乾香酥又脆，有股獨特的蔥香味。

內餡的牛軋糖，濃郁奶香與甜味並存，相當涮嘴的零嘴。

這次就簡單為大家介紹幾種比較喜愛的口味。

糖九的產品都是採冷藏配送，所以收到請盡快冰到冷藏。

每一粒牛軋糖都有獨立小包裝，輕撕開即可食用又衛生。

如果從冷藏取出，回溫後的5-7分鐘為最佳口感。

看到的牛軋糖製程非常費工費時，每組須耗約2個小時。

從蛋白打發、控煮糖溫、烘烤美國加州杏仁豆塑形到切糖完成。

全都是純手工製作，也不添加防腐劑，定型劑。

【原味牛軋糖】

打開後奶香味散出，不會黏在盤子上。

一咬能感受其真材實料，十分紮實，濃醇奶香蔓延在嘴裡。

有別於大多會使用花生，糖九選用美國加州杏仁豆。

杏仁豆的香氣迷人，牛軋糖入口會慢慢軟化。

二者交織的味道，愈吃愈順口，重點不太黏牙。

這款是長長久久系列禮盒A。

選擇了蔓越莓口味，保存期限為60天，建議冷藏保存。

而牛軋糖遇熱軟化變形是正常的情況，可別嚇到～

【蔓越莓口味】

以原味牛軋糖加入蔓越莓果肉。

香濃的牛奶糖滋味，蹦出微酸新的味蕾。

不一樣的火花，酸甜又涮嘴，女性朋友會很喜歡。

最後為手提站立袋裝的牛軋糖。

小包裝是紫色+白色，大包裝則為粉紅色+白色。

封口打開是夾鏈袋的設計。

就算沒吃完也能再次封口住保存著。

第一次購買者，有選擇性障礙的話，建議就直接買綜合的。

一包裡面5種口味一次滿足，是不是很棒。

除了上述介紹的原味和蔓越莓外，芝麻口味私心推薦。

咀嚼過程憑添了芝麻的香氣，來的有層次。

禮盒的紙袋設計有質感。

給人一種喜氣洋洋的氛圍，送禮幸福長長久久。

來自彰化二林愛吃糖的孩子-糖九牛軋糖，吃過讓人真心推薦。

純手工費時製程，不添加防腐劑等

牛軋糖口味多種，有禮盒或袋裝的包裝。

個人喜愛原味、蔓越莓及芝麻，過年伴手禮或婚宴送禮都適合。

甜度不會太甜，長輩也能接受，一起尋找最初的味道吧！

【店家小資訊】

●糖九牛軋糖●

地址：彰化縣二林鎮東和里照西路176巷20號(門市自取)(顯示地圖)

電話：04-8957167

FB官方：https://www.facebook.com/sugarnine/

官網：http://sugar9.com.tw/

＊口感屬於個人主觀意識，僅供參考。

＊任何食記都有一定時效性，請以店家資訊為主。

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