【屏東潮州美食】清福號木瓜牛奶&原味旗魚黑輪,傳承50年餘年老店。
加蛋木瓜牛奶濃醇香好喝,銅板價鮮Q彈酥炸旗魚黑輪必吃|潮州圓環|潮州火車站|潮州國中|
久違的屏東行,來到大學時常來喝的潮州「清福號木瓜牛奶」。
在地開了超過50年的老店,重點木瓜牛奶加蛋有喝過嗎?!
可再到一旁潮州圓環吃「燒冷冰」、「原味旗魚黑輪」或「劉記麵食館」等。
附近的小吃也不少,保證讓你吃的不要不要,哈~
「清福號木瓜牛奶」位於潮州西市路上,傳承50多年的老店。
在潮州三山國王廟前,跟幾年前來時有稍翻新過。
廟前的空地可臨停,倒滿方便的。
賣的品項超級簡單,就是木瓜牛奶和木瓜牛奶加蛋。
甜度和冰塊量是可以調整的。
建議第一次來的朋友可以喝古早味(正常甜),為店家推薦的美味比例。
若真的怕甜的朋友,就可選擇大眾味(少糖),自由考量。
透明冷藏櫃內是切好成塊的木瓜,一盆一盆擺好。
前方還有一大盆的新鮮雞蛋。
使用統一牛奶,將木瓜、牛奶,蛋黃放進果汁機內開始打。
可沒添加蛋白,不然味道一定頗怪XD
【木瓜牛奶+蛋】60元
選了古早味(正常糖)的木瓜牛奶,一杯500CC。
老闆娘打的速度很快,一下就打好裝杯。
木瓜的品種品質不錯,木瓜牛奶口感十分濃醇香且滑順。
不會有可怕的蛋腥味,加了蛋黃略增加些稠感。
相較於未加蛋黃的木瓜牛奶其實味道沒差多少,一樣好喝。
有開車來的朋友就可直接臨停在三山國王廟前。
過了多年再次喝到大學時懷念的清福號木瓜牛奶,仍然好喝。
還沒喝過加蛋木瓜牛奶的朋友,有機會到屏東潮州推薦一試呀!
【店家小資訊】
●清福號木瓜牛奶●
地址:屏東縣潮州鎮西市路33-7號(三山國王廟旁)(顯示地圖)
營業時間:AM11:00-PM7:00(每週二、三公休)
停車資訊:路邊停車
買完木瓜牛奶,屏東在地好友帶路到潮州圓環旁的「原味旗魚黑輪」。
據說這間可是已故藝人豬哥亮在出國深造期間喜好的黑輪店其中一間。
而黑輪也是屏東代表性小吃之一,可內用,也有外帶的部份。
有沒有注意到室內空間已客滿,所以就選擇外帶人氣炸旗魚黑輪來嚐嚐。
外面為炸物料理台,透明玻璃內為各種炸物。
如:炸旗魚黑輪、炸天婦羅和炸花枝丸。
除了炸物外,也有關東煮的選擇,炸物直接用點的,關東煮自己拿取。
有免費的湯品可續喝,分成原味清湯或味噌湯頭。
牆上的品項價格相當親民,皆是銅板價。
特別看到一項滿趣味,禁帶春捲到本店食用,是有仇嗎XD
【炸旗魚黑輪-有蛋】12元/支
炸的旗魚黑輪有無加蛋價錢都一樣,當然要選加蛋的啊XD
店家標榜採用新鮮旗魚製成,絕無放任何雜魚或防腐劑等。
炸得金黃色澤的旗魚黑輪,外微酥脆又香。
有著彈Q滋味,吃的出新鮮度。
一口咬開,裡頭是蛋黃和蛋白,整個就是好吃。
來到人事已非景物依舊的屏東潮州圓環,為大學時許多的回憶。
喝杯加蛋木瓜牛奶,再吃支加蛋炸旗魚黑輪,簡單又滿足,2間超近。
店家的生意好,假日想吃要有排隊的準備,分享給大家囉!
【店家小資訊】
●原味旗魚黑輪●
電話:08-7802518
營業時間:中午12:00-PM8:30
停車資訊:路邊停車
*口感屬於個人主觀意識,僅供參考。
*任何食記/遊記都有一定時效性,請以店家資訊為主。
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