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台南火鍋推薦的億品鍋台南海安旗艦店,目前在全省都有分店。

身邊朋友吃過都頗推薦,趁著來到台南玩就來初次嚐鮮。

個人鍋130元起就有,起司牛奶鍋香濃迷人,料很實在。

新上市海陸爆爆鍋,海鮮肉品一次滿足,google評論高達4.8顆星。

還有涼麵、生菜沙拉、爆米花、霜淇淋、豬油拌飯和咖啡飲料無限量供應吃到飽。

提供外送服務,下午不休息,CP值真的頗高,一定要來吃看看!

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億品鍋台南海安旗艦店位於台南北區海安路三段上。

店面很大一間,就在三角窗處。

機車都好停,沿路有汽車停車格也方便,鄰近花園夜市

不定期會捐贈或舉辦愛心活動等,愛心不落人後,店內看的到貼有感謝狀之類。

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用餐環境寬敞明亮且舒適,共可容納116人。

以2人和4人桌為主,每個座位下方設計可放置包包的地方。

一旁備有兒童座椅可使用,提供大型包場或團體聚餐。

下午不休息,來到的時候客人仍不少。

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用餐時間為90分鐘,服務人員帶位後再依桌號到電腦點餐機點餐。

碗盤的部份此時服務人員會送上,湯匙和筷子則到沙拉吧區自取。

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來看看億品鍋台南海安旗艦店的菜單價目表

有鍋物、頂級海鮮鍋、單點區、台南海安店限定的海安八鮮及龍蝦。

光鍋物湯底就多達19種可選,個人鍋130元起就有,免10%服務費

現場的沙拉自助吧全是無限量供應吃到飽。

提供熊貓跟Ubereats外送,店家自行也有外送,可來電洽詢

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不管內用或外帶都需到這台電腦點餐機點餐。

每一種類別都寫的很清楚,結帳後會有張單據放在桌上等待服務人員送餐即可。

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來到沙拉自助吧區,有醬料、豬油拌飯、生菜沙拉、涼麵、爆米花、海苔玉米酥。

霜淇淋、冰淇淋、咖啡機、飲料和餐具等。

醬料有沙茶醬、素沙茶、蔥花、蒜蓉醬、辣椒、白醋及醬油,自行調配要的沾醬。

喜愛沾醬的一定要試試特別找的沙茶醬,味道很香微甜好百搭。

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生菜沙拉區,有高麗菜絲、小豆苗、洋蔥、玉米、苜蓿芽和涼麵。

第一次看到平價火鍋有供應涼麵,附有凱薩醬及涼麵醬可添加。

喜歡的朋友,也可以購買涼麵回去好好享用,高湯在一旁也採自取。

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現場的爆米花好香,旁邊有海苔玉米酥和餐具。

4種口味杜老爺冰淇淋,有冰淇淋酥皮杯可裝。

可口可樂機、韓國加倍佳氣泡飲、咖啡機及霜淇淋機,通通都是無限量供應。

每個月會定期消毒,在現在疫情當中更顯的重要,讓你吃的安心也放心。

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爆米花香甜很涮嘴,海苔玉米酥鹹香也很酥脆。

涼麵是手工麵條,搭配苜蓿芽、小豆苗和玉米粒,淋上涼麵醬。

麵條Q彈不軟爛,自製涼麵醬微酸甜,吃起來好清爽可口,凱薩醬也很濃香。

將豬油拌飯撒點蔥花,豬油的油蔥味香,一起好下飯,飲料黑醋栗特別不錯。

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【起司牛奶鍋+牛肉】180

起司牛奶鍋170元,將豬肉片換成牛肉片+10元。

每一鍋的食材好豐盛,起司片足足給到2片,誠意十足。

湯頭很濃郁,有著起司香氣,愈喝愈喜歡,不會感到膩口,起司控別錯過。

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牛肉片的薄厚適中,口感香嫩帶點筋性,牛肉也很香不錯。

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裡面有高麗菜、大陸妹、凍豆腐、蟹肉棒、豆皮、燕餃、金針菇、鑫鑫腸、甜不辣、魚卵捲、米血、魚板、油豆腐和寬粉等。

食材很豐富,每種都漾著起司牛奶的滋味,食材的選擇也很好,新鮮有水準。

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【海陸爆爆鍋+酒香麻油】310

新上市的頂級海鮮鍋,共有4種的選擇。

爆炸蛤蠣鍋、蛤蠣絲瓜鍋、蛤蠣蝦蝦鍋和海陸爆爆鍋,選了海陸爆爆鍋。

湯頭一樣有4種可選,點了酒香麻油另加20元。

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酒香麻油的湯頭,待滾後整個味道都出來了。

湯頭喝起來麻油味好香濃,酒香味淡淡的被揮發掉。

冷冷的天好適合來一鍋,溫補又暖身,食材也是滿滿的麻油香氣,滿足。

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豬肉片給到7片,豬肉片記得煮至全熟。

肉質竟如此嫩微帶點Q度,吸附湯頭麻油香好可口。

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海鮮有蛤蠣、鯛魚、多利魚、草蝦、腰子貝和扇貝。

蛤蠣份量給的好多,蛤蠣肉煮後不縮水鮮美。

鯛魚細嫩無腥味,多利魚無刺嫩口保有些彈性。

草蝦蝦殼好剝,蝦肉紮實鮮彈好吃,腰子貝嫩彈多汁,扇貝也不錯。

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【豆腐鴨血雙拼】50元/熟食

加點的熟食豆腐鴨血雙拼。

鴨血滑嫩入味微些鹹度,豆腐軟嫩吸附滷汁恰到好處。

都是微辣的辣度,鹹度也不高,這道熟食好吃。

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【蛋餃】30

每次吃火鍋一定會點的蛋餃,蛋餃皮薄嫩。

內餡飽滿多汁,蛋餃皮不會很容易破掉,喜歡。

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最後別錯過霜淇淋,有牛奶、草莓或綜合的。

擠了綜合口味的,入口微有顆粒感很綿密。

綜合的口味微酸甜,好有戀愛的感覺,很讚的結尾。

老闆若有空會詢問客人吃的習慣或口味如何,有任何意見都能明講無妨啊!

 

台南人氣平價火鍋推薦的億品鍋台南海安旗艦店

個人鍋130元起就有,湯底和食材都有一定的水準。

還有豬油拌飯、爆米花、涼麵、生菜沙拉、霜淇淋和飲料等無限量供應。

這天吃到的起司牛奶和海鮮爆爆鍋都喜歡,下午不休息,推薦一嚐!

 

【店家小資訊】

●億品鍋台南海安旗艦店●

地址:台南市北區海安路三段920號(顯示地圖)

電話:06-2516700(可訂位)

營業時間:11:00-23:00(最後收客到22:00)(下午不休息)

FB官方:https://www.facebook.com/minishabushabu.haian/

停車資訊:路邊停車

 

*口感屬於個人主觀意識,僅供參考。

*任何食記/遊記都有一定時效性,請以店家資訊為主。

 

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