【高雄鳳山美食】小螞蟻手作烘焙坊-鳳山店,銅板價的人氣甜點。
高CP值人人吃的起,也有禮盒的選擇|下午茶|鳳山火車站|宅配|
上次來逛「鳳儀書院」時,「小螞蟻手作烘焙坊」是遺珠之憾。
這次再到鳳山,立馬安排來朝聖。
銅板價就能嚐到塔類甜點,純手工製作,強調不添加防腐劑。
每天固定2次出爐時間,常容易賣光。
除了塔、派及奶酪,更有7吋塔跟禮盒的選擇,宅配也可以。
「小螞蟻手作烘焙坊」目前在高雄有2間。
1間是大順店,1間為鳳山店。
這天來到鳳山店,距離鳳山火車站和捷運鳳山站很近。
可愛的黑色小螞蟻LOGO,低調路過要注意一下。
鳳山店的店面不大,以外帶為主。
在室外騎樓有簡單的2張桌子可享用甜點。
點餐的流程:排隊→點餐→入內結帳→內用或外帶。
每天出爐時間是中午12:00跟下午15:15。
下午1點多來到,現場的甜點所剩不多。
透明甜點櫃有塔、奶酪和泡芙等,裡面還有鹹派跟蛋糕,讓人心花怒放。
價格在40元-80元之間,相當親民,算是人人吃的起。
主要分成人氣商品、每日限量跟季節限定。
門前的座位簡單,享用甜點提供水和小叉子。
這天剛好是寒流來襲,坐在這裡冷爆了,哈!
若想有內用的空間環境又大的,可以去大順店。
【藍莓乳酪塔】60元
賣的最好的人氣甜點藍莓乳酪塔。
進口的藍莓在上面擺的滿滿,藍莓酸度淡雅水份多新鮮。
內餡是乳酪和藍莓果醬,酸甜酸香。
底下的塔皮酥脆微硬,不同層次感,迷人好吃。
【草莓乳酪塔】65元(季節限定)
12月-2月底冬季限定的草莓乳酪塔。
上面有3顆當季新鮮草莓,再點綴顆藍莓。
草莓每一顆都好大,切開的內餡會爆漿。
內餡為卡士達醬,仔細還看的到黑黑香草籽。
像是乳酪結合卡士達醬,滑順乳酪香氣足。
中間發現有加入草莓果醬。
草莓選用台灣的,但來的酸度高,搭配內餡將將好。
對比之下,個人偏愛藍莓乳酪塔。
終於來朝聖的人氣甜點店小螞蟻手作烘焙坊。
賣的甜點品項多,銅板價格,品質與味道都不在話下。
客人一直陸續來外帶,晚來很多人氣甜點就會賣光。
建議選在出爐時間來時甜點較齊全,下午茶推薦呀!
【店家小資訊】
●小螞蟻手作烘焙坊-鳳山店●
地址:高雄市鳳山區光復路161號(近鳳山火車站)(顯示地圖)
電話:07-7107375
營業時間:中午12:00-PM7:00(每週日公休)
FB官方:https://www.facebook.com/littleanthandmade/
停車資訊:路邊停車
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