【台中南區美食推薦】祥嘉義米糕,在地隱藏版小吃,超過30年的老滋味。
一吃讓人欲罷不能,食尚玩家推薦|第三市場|台中文創園區|忠孝夜市|
忠孝夜市算是我第二個廚房,每當不知要吃什麼時候,就會來覓食。
而今天要介紹的這間可是開了30餘年,卻還是無意發現的。
「祥嘉義米糕」從早上5點半就開賣,為多數人的早餐美味。
只賣米糕一種主食,附柴魚湯,吃完讓人意猶未盡啊!
「祥嘉義米糕」位於台中合作街上,這裡是條巷弄。
旁邊就是忠孝夜市與第三市場。
一間鐵皮屋,其實不怎顯眼,很容易就錯過。
老闆娘熟悉的盛著米糕,分裝給內用及外帶的客人。
現場還有位年輕人,我猜是第二代的老闆,挺客氣。
用餐的環境屬長形比較深的空間。
簡單白鐵桌和塑膠椅,剛好來時沒啥客人。
離開後正值尖峰用餐時刻,瞬間滿了XD
牆面上有價目表。
只賣嘉義米糕、滷貢丸和滷蛋而已。
附免費的柴魚湯,內用可續湯。
桌上的餐具、蒜泥與甜辣醬。
【嘉義米糕】35元/小碗
因為上一間才剛吃天津苟不理湯包,就點小碗嚐嚐。
白色長糯米,淋上肉燥肉汁,放了小黃瓜。
米糕Q彈粒粒分明,鹹香的肉燥恰到好處。
口感較為濕潤,小黃瓜脆口。
記得加上蒜泥和甜辣醬,味道瞬間大提升。
只是吃小碗讓人欲罷不能,相當好吃,至少要吃二碗才會飽。
離開時外帶給家人吃,家人也都頗喜歡。
【滷蛋】10元
滷蛋滷的入味,滋味真不錯。
附的柴魚湯,香醇的柴魚風味。
喝了十分甘甜,還能續碗呢!
在地飄香30多年的祥嘉義米糕,果然有一定魅力。
小碗真的不大,大碗會吃的比較過癮。
從早餐到午餐都吃的到,賣完就收。
不起眼的小店,簡單的滋味,推薦值得一嚐呀!
【店家小資訊】
●祥嘉義米糕●
電話:04-22853799
營業時間:平日05:30-13:30、假日05:30-14:00(每週四公休)
FB官方:【祥嘉義米糕】
停車資訊:路邊停車
*口感屬於個人主觀意識,僅供參考。
*任何食記都有一定時效性,請以店家資訊為主。
歡迎加入愛吃愛玩的馬克斯粉絲團,第一手吃喝玩樂訊息讓你(妳)知。
留言列表