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台中沙鹿火鍋美食｜小旬湯樂農鑄鐵鍋沙鹿店，嘉義人氣平價火鍋來海線。

燒酒鬥雞鍋溫補冬天首推，博多肉肉圈肉食族別錯過|家樂福沙鹿店|沙鹿火車站|美仁里彩繪村|

來自嘉義人氣平價鍋物「小旬湯樂農鑄鐵鍋」，來到沙鹿海線開台中第二間店面。

嚴選小農直送蔬菜盤，日本南部鑄鐵鍋，一鍋230元起。

冬天首選燒酒鬥雞鍋，現場點火秀，湯頭甘甜，一大隻放山雞腿肉。

源自日本福岡博多肉肉圈大份量肉片，嗜肉者不可錯過。

木質日式環境，浪漫櫻花樹點綴，沙鹿海線火鍋推薦來嚐鮮看看。

「小旬湯樂農鑄鐵鍋沙鹿店」位於台中沙鹿光榮街上，這裡稱為鹿寮。

巷口是家樂福沙鹿店，木質質感的外觀，其實很顯眼，並設計無障礙空間

店家有特約停車場，文末有地圖告知在哪，消費滿500元可停2小時。(上限2小時)

一進來後，整間是以木質裝潢風格。

以4人座位為主，也有一整排吧台用餐區。

桌與桌間的動線不擁擠，掛上日式傳統裝飾注連繩及粉紅櫻花樹。

當天平日來，中午將近8成滿，生意不錯，在這樣的氛圍下用餐好浪漫舒適。

來看看小旬湯樂農鑄鐵鍋沙鹿店的菜單價目表。

和風超值涮涮鍋230元起，鍋物選擇多，湯頭也不少，另有單點及雙人套餐的部份。

每人低消120元，免10%服務費，用餐時間90分鐘。

點餐步驟：先選鍋物、再選湯底，最後是選副食，每鍋均附旬味菜盤跟副食。

現場醬料區和飲料採自助式。

醬料基本的都有，飲料是檸檬紅茶跟無糖靜岡煎茶。

【燒酒鬥雞鍋】320元/附旬味菜盤/副食

店家人氣的燒酒鬥雞鍋，使用多種中藥食材，加入特製的米酒。

附上旬味菜盤、一整隻放山大雞腿及副食。

接下來是重頭戲，先蓋上鍋蓋後，待湯頭滾後。

服務人員會進行點火秀，此時整個火焰燃燒著，吸引其他桌客人目光。

整間都是酒香氣味，再依客人喜愛酒精濃度調整，像我不喜酒味重，就會讓火整個燒盡揮發。

喝了一口湯頭，盡是甘甜的味道，尾韻透散點酒香，這季節喝了暖心又暖身。

選用台灣小農蔬菜，菜盤一盤算豐盛。

有高麗菜、金針菇、南瓜、玉米筍、白蘿蔔、玉米和木耳等。

至少超過15種，蔬菜類都滿新鮮。

其中高麗菜煮後，滿滿的甘甜酒香味，好迷人。

一大隻的雞腿，選用放山雞腿肉，記得要煮至全熟。

雞腿肉煮到皮Q帶彈性，雞肉嫩不柴。

吃時還有著淡雅酒香提味，只是建議可以再切小塊些方便食用。

【烏賊麻糬燒】70元/特價

熟食的烏賊麻糬燒，外層是像花枝丸的口感。

內餡包上厚實香Q麻糬，上桌趁熱吃會比較軟些，冷後會來的紮實。

有灑點胡椒，滋味不錯。

【胡麻煎蛋】30元

現點現煎的胡麻煎蛋，煎到膨膨的樣子。

口感恰酥，裡面蛋黃呈現微半生不熟。

只是胡麻油味稍淡，蛋的本身是好吃的。

【博多肉肉圈鍋+麻辣湯底】420元/副旬味菜盤/副食

源自日本福岡的博多肉肉圈鍋，有牛五花、培根豬或牛豬各半的選擇。

正常是昆布或味噌湯頭擇一，若換其他湯頭+49元，換了麻辣湯。

上面鋪了一圈的肉肉圈，牛豬各半，有沒有像在洗三溫暖般的錯覺。

麻辣湯頭以數10種中藥材跟香料炒製而成，湯頭香濃帶辣，不會過於麻而燥，挺順口。

一整圈的肉肉，約有28片之多，肉食族的天堂。

牛五花的油脂豐富，肉質滑嫩有點筋性口感。

每一片肉片涮過漾著麻辣的風味，好吃。

培根豬本身富含油脂，香Q嫩彈。

不會有可怕的豬腥味。

能選擇單吃或搭配底下滿滿豆芽菜，能增添爽脆感，來的清爽有層次。

想要怎麼吃都可以，全部推到麻辣湯內大口豪邁吃也行。

【花雞丸】60元

新品上市的花雞丸，海陸口感雙享受。

雞腿肉漿加入花枝，雞腿肉Q脆多汁。

裡面吃的到鮮彈花枝塊，微有點辣度點綴，意外美味。

副餐選了白飯和換讚岐烏龍麵+25元。

白飯選用花東米飯，粒粒飽滿香Q。

換的讚岐烏龍麵，Q彈滑溜，不會有麵粉味。

再加上特調的醬料，拌後相當可口。

最後附上小旬湯樂農鑄鐵鍋沙鹿店的特約停車場。

步行過來約3-5分鐘，消費滿500元可折抵2小時停車別忘了。

嘉義人氣平價火鍋店小旬湯樂農鑄鐵鍋，來到沙鹿海線開台中第二間店。

鍋物230元起，燒酒鬥雞鍋溫補冬天首推。

博多肉肉圈肉量十足，牛豬各半給你一次滿足。

環境日式舒適，想嚐鮮可以來試試，新開沙鹿火鍋店推薦。

【店家小資訊】

●小旬湯樂農鑄鐵鍋沙鹿店●

地址：台中市沙鹿區光榮街81號(顯示地圖)

電話：04-26655897

營業時間：AM11:30-PM2:00、PM5:00-PM9:00

FB官方：【小旬湯沙鹿店】

停車資訊：附設特約停車場或可停家樂福沙鹿店

＊口感屬於個人主觀意識，僅供參考。

＊任何食記/遊記都有一定時效性，請以店家資訊為主。

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