嘉義丼飯拉麵推薦|川牛木石亭嘉義店,爆量如座肉山的百元美味丼飯。
直火炙燒好銷魂,雞白湯喝到飽|嘉義火車站|嘉義文創園區|外送|
11月新店快報!「川牛木石亭」來自彰化人氣平價丼飯美食。
主打燒肉直火炙燒,獨家特調燒肉醬鹹香迷人,肉片富含油脂香氣誘人。
再搭配半熟溫泉蛋美味更銷魂,丼飯只要100元就有。
肉量份量實在,想吃雙倍肉量猶如一座山,也只要150元。
內用免費雞白湯喝到飽,生意絡繹不絕,提供Ubereats外送,下午不休息,嘉義宵夜也吃的到。
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川牛木石亭嘉義店位於嘉義仁愛路和民族路交叉口,就在紅綠燈下。
偌大的丼飯招牌吸引我們的目光。
透明開放式如木屋的廚房外觀,有著濃濃日式的風格。
門前的立牌圖文並茂可參考,目前在台中、新竹、苗栗、台南及彰化等皆有分店。
用餐環境僅有一樓,座位數大約40位。
多是2-4人座位,也有靠牆壁的部份,自己一個人來用餐也適合。
來的時候多是學生年輕人居多。
牆上懸掛著日本浮世繪作品及溫暖的燈飾,聚餐聚會都可以。
平日晚上生意真的很好,想吃需耐心等候。
來看看川牛木石亭嘉義店的菜單價目表。
丼飯有牛肉、豬肉和雞肉的選擇,100元起就有。
肉食主義可點極盛系列,就是肉類加倍的意思。
還有拉麵、單點及升級A套餐+40元或B套餐+60元的部份。
免10%服務費,可外帶,提供Ubereats外送服務。
在點餐結帳的過程,能看到店員熟練的直火去炙燒各種肉品。
現場就聞的到香氣,讓人直流口水,好誘人。
餐具自助,現場提供每日現熬的雞白湯可喝到飽。
絕不用雞粉,是以雞骨及大量蔬果等熬煮3小時而成。
湯頭甘醇又鮮,在等餐的過程就默默喝了2碗,暖呼呼。
旁邊有七味粉和檸檬汁可自由添加使用。
升級B套餐+60元,有黃金泡菜、溫泉蛋和汽水一瓶。
黃金泡菜入口即襲來一種微嗆感。
醬汁濃郁,泡菜爽脆帶點酸香味,滋味很不錯。
【極盛牛肉丼飯】150元
牛肉丼飯100元就有,想吃肉肉加倍絕不能錯過極盛牛肉丼飯。
剛炙燒的肉品鋪在白飯上,堆疊如一座肉肉小山。
看到那肉片油脂模樣,已呈現飢腸轆轆。
肉片是選用雪花牛肉片,剛好在櫃檯時有看到店員將肉品先稍微浸泡在醬汁內。
經過直火高溫炙燒,能保留肉汁不流失。
雪花牛有著淡淡焦香味,油脂豐富鹹香迷人。
口感軟嫩帶點嚼勁,單吃就很迷人,也挺下飯,好喜歡。
附有二片海苔,記得一上桌用海苔包住雪花牛。
此時多了一種脆鹹甜的層次風味,才不會放久海苔易軟化。
把剛才的溫泉蛋放在牛肉丼飯上,輕輕將溫泉蛋劃破。
蛋流緩緩流洩而出,那畫面太邪惡。
白飯為壽司米,香Q有著醬汁鹹甜。
雪花牛跟白飯也浸濕了蛋液,是如此幸福的滋味,好銷魂啊!推薦必點。
【巨無霸雞腿丼飯】150元
因為好友不能吃牛,所以選擇了巨無霸雞腿排丼飯。
上來時,眼睛都發亮了,異口同聲說,雞腿排也太大隻了。
一樣浸醬汁去炙燒過,使用台灣本土雞腿肉。
雞皮外Q彈,肉質很厚實,嫩口帶著彈性,味道很不賴。
【炸厚切豬排】130元
單點的炸厚切豬排,豬肉為豬里肌。
買回來有先拍打過,裏上麵包粉麵衣高溫油炸。
入口麵衣酥脆,不會很厚,豬肉紮實中保有些嫩度,完全不乾柴。
附上酸甜豬排醬和鹹甜獨家燒肉醬可搭配,各自精采。
來自彰化人氣平價丼飯美食川牛木石亭,現在嘉義店也吃的到。
丼飯餐點平價,份量實在,來這首推極盛牛肉丼飯。
雙倍肉量肉肉控別錯過,再來顆溫泉蛋太銷魂,還有現熬雞白湯喝到飽。
生意很好,請耐心等候,也可外帶及外送服務。
一直營業到凌晨12點,嘉義宵夜美食無誤,好吃嘉義平價丼飯推薦!
【店家小資訊】
●川牛木石亭嘉義店●
地址:嘉義市西區仁愛路448號(與民族路交叉口)(顯示地圖)
電話:05-2223550
營業時間:11:00-22:00(下午不休息)
FB官方:【川牛木石亭嘉義店】
停車資訊:路邊停車
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