台中南區美食推薦|巫泰式燒烤,藏身忠孝夜市的泰式餐廳,品嚐道地泰式銅盤烤肉和泰式料理。
老闆娘是泰國人,愈夜愈美麗,深夜食堂小酌好去處,泰好吃了|第三市場|台中文創園區|外送|
前陣子吃完正老牌臭豆腐後,發現斜對面有間好泰國街邊風的泰式餐廳巫泰式燒烤。
茅草屋和植栽等打造泰北清邁風格,有台泰國手工打製進口嘟嘟車好拍,老闆娘是泰國人。
能吃到傳統泰式銅盤烤肉,份量很實在,一個人就能享用。
現點現做泰式料理美味又下飯,價格沒想像中的貴,泰式現泡手搖飲好喜歡。
現場還買的到泰國進口的零食餅乾泡麵等,提供外送服務。
愈夜愈美麗,一直到凌晨12點,深夜小酌好去處,相當悠閒的氛圍,台中銅盤烤肉推薦!
巫泰式燒烤位於台中南區合作街上,靠近忠孝路。
這裡就是台中知名人氣忠孝夜市,外觀以茅草屋搭配植裁,泰文的字樣,猶如泰國街邊店。
一入內即看到台從泰國手工打製的嘟嘟車,泰式餐廳常見的雕像歡迎我們的到來。
鄰近第三市場、台中文化創意產業園區及中興大學。
用餐環境分成半露天和室內的座位。
半露天處掛著從泰國帶回的竹燈籠,打造泰北清邁風格。
很多年輕人喜歡坐在這裡,播放著輕快音樂,三五好友小酌片刻,相當悠閒放鬆。
室內的話則用黃色及水藍色的牆面,裝潢帶點工業風,截然不同氛圍。
吃完要離開時,店內已8成滿,生意好,想吃建議訂位。
來看看巫泰式燒烤的菜單價目表。
有泰式銅盤烤肉、簡餐、熱炒、小菜、甜點、飲料、泰國進口飲料或酒品。
在牆面上還有張貼隱藏版菜單。
每人低消70元,提供熊貓和ubereats外送。
餐點價格沒很貴,免10%服務費,店員的服務態度都很好。
現場還有泰國進口的零食、餅乾、泡麵、肥皂、蜂蜜和茶葉等。
有喜歡的通通可以購買,有吃又有得買是不是很棒。
茶水、醬料和高湯採自助的方式。
特別推薦泰式海鮮醬及泰式甜辣醬,都是店家自製,搭配銅盤烤肉好對味。
現場喝的到泰國特色啤酒
有LEO啤酒、大象啤酒和勝獅啤酒,酒精濃度在5%,沒喝過的可以試試。
貼心提醒:喝酒不開車,開車不喝酒,未滿18歲請勿飲酒
【泰式銅板豬肉】320元
套餐均附菜盤,附餐四選一,選擇mama麵+10元。
Mama麵有多種口味可選,店員也會介紹。
上面的照片就是一份銅盤烤肉的份量。
菜盤份量還不算少,有高麗菜、芹菜、青江菜、金針菇、玉米筍。
蛤蜊、魷魚片、蝦子、蟹肉棒和火鍋料等,新鮮度都不錯。
泰式銅盤豬肉有四種豬肉,培根豬、里肌豬、梅花豬和松阪豬。
肉品都是每日新鮮現買的溫體豬肉,回來除了培根豬外其餘三種都有醃製過。
店員會先在銅盤周圍倒上自熬高湯,高湯清甜,不夠可自行拿取添加。
培根豬皮Q肉嫩帶點紮實,松阪豬脆口富含彈性。
梅花豬Q彈肉嫩,里肌肉大片保有口感,肉片味道有點甜甜的很新鮮。
別忘了沾上酸辣泰式海鮮醬及甜辣的泰式甜辣醬,味蕾更加分。
Mama麵選擇人氣最夯的泰式酸辣蝦湯麵。
先將泡麵折半再放進周圍煮麵,裡面的醬料包再自行看要添加否。
麵條不軟爛,湯頭從清甜轉變為酸辣,變得很好喝。
【鹹蛋青木瓜沙拉】200元
使用新鮮青木瓜刨絲,搭配魚露、檸檬等去攪拌搗碎。
再加上花生、蝦米和鹹蛋。
青木瓜爽脆,醬汁都在下面,記得先拌過後再吃。
此時來的酸辣帶有後勁,鹹蛋濃香微鹹點綴其中,很清爽開胃。
【荷包蛋打拋豬肉飯】120元
一個人來也能享用簡餐系列,首選荷包蛋打拋豬肉飯。
白飯選用泰國進口茉莉香米,長粒形,粒粒分明有點口感。
荷包蛋為半熟好喜歡,打拋豬肉新鮮Q彈,有點九層塔香氣,帶著辣相當下飯。
【泰式綠咖哩雞】210元
綠咖哩以綠咖哩醬去炒香,再加入椰奶等。
裡面還有九層塔、紅蘿蔔、辣椒、茄子、豆子和切塊雞腿肉。
綠咖哩的椰奶奶香濃郁,鹹甜辣的味道都有,光淋在白飯上就能嗑下好幾碗。
新鮮雞腿肉皮Q肉質很嫩帶著彈性,好好吃,這道推薦必點。
【月亮蝦餅】180元
月亮蝦餅是店家手工自製的,外皮是春捲皮,內餡有蝦漿、新鮮蝦仁和香菜等的調味製成。
下去高溫油炸後,外皮香酥脆,內餡緊實些。
蝦仁鮮彈,帶著特殊香氣,附上泰式甜梅醬,甜梅醬的稠度高,甜中微酸意外合拍。
左:泰式粉紅奶90元、右:泰式紅茶鮮奶80元
來到這裡,幾乎人人會點上一杯泰式現泡手搖飲。
泰式紅茶鮮奶以泰國手標紅茶加上鮮奶,喝起來茶香濃厚,味道甜度恰到好處。
跟大多是加煉乳的泰奶店有所區隔,也對身體較沒負擔。
泰式粉紅奶使用進口泰國紅糖加入鮮奶,竟有種草莓奶昔的味道,好友女生可是很喜歡。
藏身在忠孝夜市的巫泰式燒烤,網路評價都很好。
環境有種置身在泰國街邊的氛圍,愈夜愈美麗,悠閒放鬆。
能吃的到泰國銅盤烤肉和現做美味泰式料理。
現場還買的到泰國進口零食餅乾等,提供外送,三五好友聚餐小酌好去處唷!
【店家小資訊】
●巫泰式燒烤●
地址:台中市南區合作街17巷2號(顯示地圖)
電話:04-22879090
營業時間:平日16:30-24:00、假日11:00-14:30、16:30-24:00
FB官方:https://www.facebook.com/WuMookata/
停車資訊:路邊停車
*口感屬於個人主觀意識,僅供參考。
*任何食記/遊記都有一定時效性,請以店家資訊為主。
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