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台中西區美食｜逸之牛台中精誠店，新開幕！來自高雄人氣炸牛排專賣店。

秋之盛合套餐炸牛排燒肉一次滿足，170元起就吃的到|精明一街商圈|宵夜|約會聚餐|

台中燒肉推薦，來自高雄人氣逸之牛熟成炸牛燒肉專門終於來到台中開新分店。

台中燒肉店相當競爭，逸之牛台中精誠店使用冷藏肉，沒有醃製過

以單點為主，有炸牛排和燒肉的選擇，可升級幾種套餐，最便宜170元起就吃的到。

單人或雙人套餐很超值，台中精誠店近期推出宵夜燒肉放題吃到飽。

一人只要318元，到4/30止，晚上21:30-00:30，適合三五好友聚餐小酌，台中又多一間燒肉新選擇！

逸之牛熟成炸牛燒肉專門台中精誠店位於台中精誠路和精誠五街交叉口。

外觀顏色低調沉穩，帶著日式的風格。

門口圓圈不定時會有噴霧，看過去很漂亮，附近停車不太方便，建議騎機車。

若要停車可停在東興立體停車場一小時40元，步行過來約3-5分鐘。

逸之牛在台灣目前有3間，2間在高雄，1間在台中。

橘色搭配清水模配色，打造成一種如地窖般的模樣，裝潢設計很輕時尚。

座位以4-6人為主，還有單人座位區，一個人來用餐也自在。

假日來時將近7成滿，不管情侶約會、三五好友或家庭聚餐都適合。

燒肉為使用電烤爐，可以自行控制火力大小，吃完不用擔心有油煙味。

來看看逸之牛台中精誠店的菜單價目表。

餐點的選擇多元，有炸牛排、燒肉和盛合套餐等，特別可將白飯加價折抵換成丼飯。

價格以肉品克數(g)不同來計價，可升級定食、沙拉輕食或御膳的部份。

白飯、高麗菜絲及味噌湯可無限吃到飽，每人低消160元，需10%服務費。

用餐時間限80分鐘。(想看更完整菜單點我)(線上訂位請點我)

座位抽屜內有餐具和面紙等。

桌上有多種醬料調味料，可自由搭配炸牛排或燒肉。

今日我們二個人來用餐。

點了秋之盛合(單人)、唐揚黑鮪生魚片，都有升級御膳+120元。

將白飯加價折抵換成月見泡菜丼飯和月見牛汁紅酒醬丼飯。

另外單點國產豬梅花及安格斯雪花牛。

【唐揚黑鮪生魚片】330元/150g

升級御膳+120元，有白飯、高麗菜絲和味噌湯(以上3種可無限續加)。

還有野菜燒、蒸蛋或溫泉蛋(擇1)、飲品及泡菜。

高麗菜絲淋上桌上油醋醬，酸甜開胃，味噌湯濃香用料不少，泡菜是韓式泡菜偏辣帶鹹。

飲品則點了可爾必思跟日本桂花紅茶。

【月見牛汁紅酒醬丼飯】70元/原價100元

將白飯加價折抵成丼飯可折30元。

白飯上是自製牛汁紅酒醬，醬汁香濃甜甜的。

將溫泉蛋打破讓蛋黃流洩而下更添誘人，每碗份量很實在。

【唐揚黑鮪生魚片】

使用黑鮪魚生魚片裏麵包粉去高溫油炸過。

外酥脆內軟中帶綿，生魚片還是全生的，能感受到黑鮪魚的鮮味。

再將其去烤過會像魚排般，附有檸檬或沾上酸甜塔塔醬，能降低炸物油膩，不錯。

【秋之盛合】1120元/單人

【月見泡菜丼飯】70元/原價100元

升級御膳+120元，一樣將白飯加價換成丼飯。

韓式泡菜爽脆帶辣很下飯，溫泉蛋戳破後白飯來的濕潤可口。

秋之盛合有極上炸牛小排、牛小排牛角、霜降牛、和牛舌下和北海道干貝赤身。

將北海道干貝赤身換成澳洲和牛橫隔膜，附有野菜燒、檸檬及哇沙米。

左上：和牛舌下，使用美國冷藏牛無醃製，牛舌保有厚度，口感Q彈嚼勁帶點肉汁不賴。

附上蔥鹽可搭配，牛肉的鮮甜味會更明顯。

右上：牛小排牛角，油花分佈均勻，肉質嫩富含油脂香，肉香味夠肉汁也多好吃。

左下：安格斯霜降牛，肉質嫩中帶些紮實，肉味噴香，微帶些筋性，喜歡。

右下：澳洲和牛橫隔膜，屬於內臟類，牛肉香氣濃郁，肉塊很大塊，相當有嚼勁，愈嚼愈香。

極上熟成炸安格斯牛小排，為Prime黑牛，炸約3分熟熟度。

直接吃外香酥肉軟嫩，油花豐富微微筋性。

烤後來的更加紮實些，牛肉味變得明顯，二種口感大不同。

野菜燒是香菇、絲瓜和南瓜，烤到出水就代表熟，絲瓜香甜好吃。

左：國產豬梅花80元/50g(限單點)、右：安格斯雪花牛80元/50g(限單點)

國產豬梅花需烤到全熟，豬肉嫩彈有點咬勁，無豬腥味美味。

安格斯雪花牛油脂多，肉嫩帶著紮實度，肉香甜甜的，一樣附有蔥鹽可自由添加。

來自高雄人氣逸之牛熟成炸牛燒肉專門終於來到台中新開幕。

環境舒適有質感，來這能一次吃到炸牛排和燒肉。

盛合套餐豐盛，升級御膳更超值，白飯、高麗菜絲及味噌湯無限續加。

適合三五好友或家庭來聚餐，宵夜也吃的到，推薦來嚐鮮囉！

【店家小資訊】

●逸之牛台中精誠店●

地址：台中市西區精誠路13-1號(顯示地圖)

電話：04-23298000

營業時間：AM11:00-凌晨12點

FB官方：【逸之牛熟成炸牛燒肉專門台中精誠店】

停車資訊：東興立體停車場-台中市西屯區東興路三段332號(步行約3-5分鐘)

●逸之牛高雄中正旗艦店●

地址：高雄市新興區中正四路46號

電話：04-2860606

營業時間：11:30-14:30、17:30-21:30

●逸之牛博愛店●

地址：高雄市左營區博愛二路298號

電話：07-5575885

營業時間：11:30-14:30、17:30-21:30

＊口感屬於個人主觀意識，僅供參考。

＊任何食記/遊記都有一定時效性，請以店家資訊為主。

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