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大雅吃到飽/台中羊肉爐吃到飽推薦的正老林羊肉爐大雅店。

是正宗台灣第一家，首創無限量吃到飽，去年9月才開幕，已深受很多客人喜愛。

台中羊肉爐吃到飽只要550元，免服務費，能爽吃2小時，單人開鍋也不用加價。

食材超過55種可選擇很新鮮，羊腳筋、羊肋排和羊大骨可煮久肉嫩帶筋性富含膠質好好吃。

還有4種肉片、咖哩羊肉、羊油麵線及甜點等通通隨你吃到飽。

假日生意好建議訂位，也有外帶菜單，真心好吃CP值高，聚餐聚會都適合，推薦！

FB：愛吃愛玩的馬克斯  IG：max11015

正老林羊肉爐大雅店位於台中大雅區中清路四段456號。

這裡比較靠近台中國際機場，住北屯、大雅、沙鹿或清水來這吃都不算遠。

門前可停3台汽車，若停滿在對面白線內或無劃線也能停車。

店內用餐環境寬敞舒適，光線明亮。

以4人桌為主，適合三五好友或家庭來聚餐聚會。

裡面的冷氣很涼爽，吃羊肉爐就是要這樣才爽快。

來看看正老林羊肉爐大雅店的消費方式。

成人每人550元吃到飽可爽吃2小時，不需服務費，也有提供外帶菜單可外帶。

重點單人開鍋也不用加價，羊肉爐湯頭有招牌紅燒、香麻辣紅燒和清燉蔬菜可擇1。

當月壽星憑證件享500元(限本人)。

GOOGLE五星評論、FB/IG按讚打卡送蝦子。

拿任何食材請酌量就好，珍惜食物避免浪費。

冰箱內的飲料和酒類需要另外收費。

需要任何餐具和餐盤等皆是採自助方式。

來到食材自助區，食材超過55種以上。

蔬菜種類有很多種，居然有山茼蒿、香菜和水蓮等。

還有不少火鍋料、發泡魷魚及花枝圈，麵食類也有多種，食材類都很新鮮任君選擇。

來到這裡的重頭戲就是要吃羊腳筋、羊肋排和羊大骨。

完全不怕你吃，就算被夾的差不多，發現店家補的速度之快，這點很加分。

食材區旁是自助高湯，有紅燒、蔬菜和白開水，若覺得湯頭太濃可加白開水稀釋。

中間是麻辣鴨血臭豆腐及咖哩羊肉，旁有米飯可搭配。

來這不是只有羊肉而已，還有提供4種肉片。

牛肉、豬肉、羊肉和魚肉，也是通通吃到飽。

來到飲料區、醬料區和炸物麵線區。

醬料可自己調配成要的沾醬，炸物有雙色地瓜球、雞塊、花枝丸和羊油麵線。

炸物會不定時變換，所以每次來會有不同的驚喜。

飲料有冷飲、咖啡、可口可樂機，以及原萃和美粒果系列。

最後一區是甜點水果區和冰淇淋。

冰淇淋有6種口味，選擇性也不少。

冰箱內有多款的甜點小蛋糕，發現都是1-2口可享用完大小，可以多吃個幾款。

水果當天是芭樂和柳丁，還有中華豆花及中華甜愛玉。

【招牌紅燒】

湯頭選了招牌紅燒，以多種中藥材搭配小羔羊肋排去熬煮而成。

紅燒湯頭濃郁，透散中藥味順口好喝不辣。

若覺得口味太重可去拿白開水來稀釋，真的煮什麼都百搭。

光麵類就有5種可選擇，吃到最後有煮麵來吃，完全吸附湯汁十分入味可口。

飲料冷熱飲都不錯，喜歡原萃系列。

炸物的雙色地瓜球都夾有內餡，炸物類也有一定水平。

夾個羊油麵線，麵線有加羊油、麻油、蒜頭和油蔥酥去拌過。

建議可再加上蒜頭和辣椒，整個滋味更有層次。

我們發現現場有老饕是直接加入羊肉咖哩也是一絕。

麻辣鴨血和臭豆腐，鴨血滑嫩入味帶辣。

臭豆腐軟嫩多汁也很好吃。

咖哩羊肉是選用羊肋排，搭配白飯或麵線都好下飯，一定要來上一碗。

食材區的食材幾乎都拿了，水蓮清脆，山茼蒿味道夠，蔬菜類都好新鮮。

蛋餃皮薄內餡實在，南瓜和玉米很甜，發泡魷魚Q脆，花枝圈彈Q。

我們這幾盤也都沒多久就都清空空，不可浪費食物。

當然也有4種肉片要來吃看看。

牛肉、豬肉、羊肉和巴沙魚，味道上都不錯。

目前來店只要GOOGLE五星評論或FB/IG按讚打卡就送蝦子。

送的蝦子是白蝦，白蝦蝦殼好剝，蝦肉Q彈新鮮，喜歡蝦子的朋友別錯過。

來到這裡就是要主攻羊腳筋、羊肋排和羊大骨。

將其都擺好擺滿在羊肉爐湯底裡，整個好澎湃，視覺效果很讚。

立馬拍照FB或IG打卡一波再說。

【羊腳筋】

羊腳筋、羊肋排或羊大骨都建議要煮久才會入味好入口。

羊腳筋在大骨旁邊都是滿滿的筋肉。

筋Q軟彈鮮美，富含滿滿膠質，一吃就愛上。

【羊肋排】

羊肋排是我今天的最愛，羊肉煮久煮到肋排肉質軟嫩。

骨肉易分離，肉質中帶點筋性微羊騷味恰到好處，立馬吃了好多塊。

也能拿豆腐乳醬，沾上有些辣度太對味，大推。

【羊大骨】

羊大骨的話，也是很多人喜歡的部位。

羊大骨外有筋肉可吃，沒有過多羊騷味。

再記得去拿吸管來吸吮羊大骨中間的精華骨髓，好過癮。

最後拿了好多甜點、中華豆花和中華甜愛玉。

居然有我愛的可麗露，吃起來裡面帶些酒香味。

還有杯子蛋糕、瑪德蓮蛋糕、巴斯克乳酪蛋糕等，完美的幸福ending。

台中必吃羊肉吃到飽的正老林羊肉爐大雅店，吃完我們都好喜歡。

每人只要550元爽吃2小時，還免服務費，當月壽星更只要500元。

羊腳筋、羊肋排和羊大骨必吃，還有超過55種食材隨你吃到飽。

蔬菜種類多，食材新鮮，咖哩羊肉及羊油麵線別錯過，CP值高，推薦值得一嚐！

【店家資訊】

●正老林羊肉爐大雅店●

地址：台中市大雅區中清路四段456號(顯示導航地圖)

電話：04-25602611

營業時間：平日16:30-23:00、假日11:30-23:00

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停車資訊：門前或路邊停車

＊口感屬於個人主觀意識，僅供參考。

＊任何食記/遊記都有一定時效性，請以店家資訊為主。

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