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彰化和美燒肉推薦燒肉ROCK和美店,是八石集團旗下燒肉新品牌。

和美店今年4月新開幕,以雙人或三人套餐燒肉為主。

平日午間雙人套餐698元起,一個人來吃也有自由單點的選擇。

燒肉的品質不錯,享受燒烤的樂趣,環境也很舒適。

店內飲料、泰國明果冰淇淋及雞白湯無限供應,附近好停車,三五好友或家庭聚餐新選擇!

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燒肉ROCK和美店位於彰化和美仁和路上。

外觀低調沉穩有質感,好日式的風格。

鄰近星巴克和美門市、和美市場及和美仁愛夜市,附近停車都很方便。

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內用的空間寬敞舒適,以4人座位為主,中間長桌可容納較多人數。

環境日式帶點工業風設計,客人陸續的來。

都是使用燒烤爐,一開始店員會先幫忙調整好,若火力要再調整可告知店員。

上面都有排煙管,吃完不會有烤肉油煙味,過程會幫忙換烤網,也能直接告知。

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來看看燒肉ROCK和美店的菜單價目表

以雙人套餐和三人套餐為主,還有個人自由單點區。

平日午間限定雙人套餐只要698元,是不是很划算。

需10%服務費,用餐限90分鐘,未點套餐每人低消200

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點完餐後,來到飲料吧自助區。

有可口可樂機、冰沙、可爾必思和無糖日式煎茶等。

冬瓜檸檬消暑解膩好喝,一共喝了好幾杯。

旁邊還有泰國Mingo明果頂級冰淇淋,口味有8種不定時更換,之前就曾吃過很喜歡。

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店員會送上一人一份的醬料。

由左至右分別是:昆布鹽、金桔檸檬汁和燒肉醬。

用完不夠可再續,個人推薦金桔檸檬汁讓肉品來的清爽解膩。

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【香濃豚骨雞白湯】

今日是點全牛豪華盛和雙人套餐1588

雞白湯自行熬煮,湯香湯爽口,熱熱喝好舒服。

附有蔥花可自由添加,喝完能再續。

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套餐附的風味小菜,有韓式泡菜和醃蘿蔔。

韓式泡菜脆嫩會辣,醃蘿蔔有用話梅醃過,清脆漾著梅子味好好吃。

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【台梗九號米、月見蔥花拌飯+20元】

使用台梗九號米,灑上蔥花,中間是生蛋黃,淋上雞汁。

白飯香Q,將蛋黃戳破流下,白飯不會太乾,帶著蔥香味。

建議可再淋上桌上的燒肉醬一起拌過,滋味更加分些。

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【鮮蔬胡麻沙拉】

新鮮的生菜、甜椒、小黃瓜、小番茄、玉米粒和葡萄乾等。

淋上胡麻醬及花生粉。

胡麻醬香濃有著花生粉的香氣,沙拉部份挺新鮮。

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肉盤上桌時用金色三層架來盛裝,有點重量。

很像英式下午茶,金色很漂亮來的有質感。

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【安格斯牛小排(厚)

厚的安格斯牛小排,油脂分佈漂亮。

肉質嫩口多汁,微帶點筋性,香氣四溢好吃。

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【辛口味噌角切牛小排】

角切牛小排以辛口味噌去醃製過,灑些白芝麻和蔥花。

吃起來口感紮實有嚼感,微微的辣度,味道很不賴。

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【果香風味安格斯牛肋條】

以果香去醃製安格斯牛肋條,牛肋條嫩有嚼勁。

吃時保有些肉汁,透散些果香,意外對味。

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【安格斯牛腹肉】

安格斯牛腹肉帶點油脂,烤到上面浮現肉汁即能翻面,牛肉不建議太熟。

肉質軟嫩微帶筋性,有著油脂香氣,不錯不錯。

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【安格斯肩胛霜降牛】

安格斯肩胛霜降牛的油脂少,以瘦肉為主。

肉質口感嫩帶紮實有點嚼勁,不會感到澀口。

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將烤好的肉肉擺好擺滿,儼然就是一碗丼飯。

再將蛋黃戳破,是不是很誘人。

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【蔥鹽薄切澳洲和牛牛舌】

來自澳洲和牛牛舌,雖然是薄切但仍保有些厚度。

牛舌烤一下即可享用,口感Q脆,可再將調味的洋蔥丁包在一起享用更迷人。

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【紐約客骰子牛】

紐約客骰子牛切成一小塊一小塊方便食用。

骰子牛肉嫩,是有點嚼勁類型,可沾上昆布鹽或金桔檸檬汁都很加分。

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【季節鮮蔬】

有鮮香菇、櫛瓜和椒鹽杏鮑菇。

杏鮑菇Q彈多汁,櫛瓜爽脆保有水分,有其淡雅香氣,愈來愈多人喜歡。

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【日本生食級大干貝x2】+60

使用日本生食級大干貝,連同鋁箔一起下去烤。

烤到滾後冒泡即可翻面就差不多熟。

干貝軟鮮彈不縮水,底下湯滿是海鮮精華別錯過。

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飯後一定要吃泰國明果頂級冰淇淋。

拿了黃金榴槤、泰式奶茶和白玉荔枝。

榴槤濃郁相當夠味好喜歡,泰式奶茶的紅茶茶葉香濃,有其獨有味道。

白玉荔枝還吃的到些果肉,猶如在吃玉荷包,冰淇淋好吃,好友一連吃了6球以上。

 

彰化新開幕的燒肉店燒肉ROCK和美店,整體都不錯。

喜歡全牛的朋友可以跟我們一樣點全牛豪華盛和套餐。

提供飲料、冰沙、雞白湯和泰國明果冰淇淋無限享用。

平日午間限定698元就有,小資族很適合。

生意不錯,服務也不賴,適合三五好友、公司行號或家庭來聚餐唷!

 

【店家小資訊】

●燒肉ROCK和美店●

地址:彰化縣和美鎮仁和路106號(顯示地圖)

電話:04-7555151

營業時間:平日11:30-15:30、17:30-23:30、假日AM11:30-23:30

FB官方:https://www.facebook.com/YAKINIKUROCK.HEMEI/

停車資訊:路邊停車

 

●燒肉ROCK鹿港店●

地址:彰化縣鹿港鎮港后路59號

電話:04-7782288

營業時間:平日11:30-15:30、17:30-22:00、假日11:00-15:30、17:00-22:30

 

*口感屬於個人主觀意識,僅供參考。

*任何食記/遊記都有一定時效性,請以店家資訊為主。

 

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