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逢甲加州卷壽司推薦的稻訪the visit,就在逢甲商圈附近。

主要是間加州卷專賣店,台中這類型的店很少。

因為美國人不敢吃生魚片而改成酪梨,再加入炸蝦、鰻魚或軟殼蟹等。

就是好吃有創意的加州卷,堅持現點現做,吃完讓人喜歡,網評也很好。

還有日式飯糰、日式丼飯及壽司的選擇,提供外送,生意不錯,推薦一嚐!

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稻訪the visit位於台中西屯黎明路三段上,靠近福星路。

這條路屬於台中十二期重劃區,機車門前都算好停,附近不少收費停車場。

鄰近逢甲商圈、逢甲大學和僑光科技大學,路過需稍注意易錯過。

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店內用餐空間不大,擺有幾張桌椅。

大片落地窗前有高腳椅的座位區。

哪怕一個人來吃飯也自在,搭配柔黃燈飾簡約帶點溫馨感。

平日中午來到,發現客人陸續的來,外帶也有,生意不錯。

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來看看稻訪the visit的菜單價目表

主要有加州卷、日式飯糰、日式丼飯、壽司餐盒、點心和飲料。

凡點整卷加州卷及丼飯附味噌湯一碗。

餐點皆現點現做,需耐心等候,另有客製化壽司餐盒可預定。

提供Ubereats外送服務,店家自行也有外送,逢甲區域滿300,超過打電話洽詢。

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透明玻璃櫥窗內有每日製作的壽司餐盒,可買回去當正餐或點心。

餐具和茶水採自助方式,免10%服務費

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【鰻天過海卷】250元/整卷

精選台梗九號米,每日手工製作的醋飯,中間有海苔、炸蝦、酪梨和黃瓜。

上面有鰻魚刷上鰻魚醬,加點甜醬油和美乃滋,點綴些酥炸的屑屑。

醋飯的調味剛好,炸蝦外皮酥蝦肉鮮彈,酪梨油脂豐富,黃瓜爽脆。

上面的鰻魚柔嫩無刺,鰻魚醬微鹹甜,整體很有層次,好吃。

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【三菇茅廬卷】170元/整卷/

三菇茅廬卷一樣用醋飯,裡面有用三種菇類去炸過。

分別是香菇、杏鮑菇和金針菇,還有加入酪梨及自製香菇醬。

三種菇香酥滋味交錯著,酪梨此時滑嫩味道會比較明顯些。

自製香菇醬濃郁微鹹香帶點辣,還滿清爽的,素食者可食用。

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【明太子雞肉丼飯】135

除了加州卷外,日式丼飯也很多人喜歡。

底下是一等米,上面有海苔、泡菜、酪梨、青花椰菜、玉米筍、水煮蛋和明太子雞肉。

泡菜脆嫩偏辣帶點酸,玉米筍清脆,若不吃泡菜的可換成海帶芽。

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明太子雞肉的雞肉選用雞腿肉去煎過,佐上自製明太子醬。

雞肉香嫩不乾柴,明太子醬滑順,鹹甜交錯,搭配白飯一起很下飯。

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【唐揚炸雞】90

唐揚炸雞使用溫體雞腿肉,回來先醃製過再輕裏粉去高溫油炸過。

炸雞外微香酥,雞肉鹹香度剛好,肉嫩微紮實保有彈性及些肉汁。

附有自製蜂蜜芥末醬,香甜且濃,變換不同的風味,喜歡。

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凡點整卷加州卷或日式丼飯附味噌湯一碗。

味噌湯頭很濃郁,裡頭有嫩豆腐、海帶芽及洋蔥,趁熱喝不錯。

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左:鐵觀音鮮奶茶40元/冰、右:蘋果醋氣泡飲50元/

鐵觀音鮮奶茶的甜度固定,甜度約外面的1/3糖。

入口有獨特烘焙香氣,香氣濃厚,還漾著奶香及茶味,細膩順口好喝。

蘋果醋氣泡飲喝前建議先攪拌,蘋果醋微酸甜。

氣泡飲的氣泡感很充足,來杯爽口又解膩。

 

台中西屯人氣的加州卷專賣店稻訪,餐點堅持現點現做。

加州卷在台中少見,顛覆想像的滋味,有層次好吃。

日式丼飯也很多人喜歡,生意不錯,客人一直來。

提供外送服務,逢甲商圈/逢甲大學日式料理推薦唷!

 

【店家小資訊】

●稻訪the visit●

地址:台中市西屯區黎明路三段342號(顯示地圖)

電話:04-24523306

營業時間:週三-週五10:30-14:00、16:30-20:30、週六-週日10:30-15:00、16:30-20:30(每週一、二公休)

FB官方:https://www.facebook.com/visithevisit/

停車資訊:路邊停車

 

*口感屬於個人主觀意識,僅供參考。

*任何食記/遊記都有一定時效性,請以店家資訊為主。

 

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