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桃園青埔美食推薦的李東垣養生食補,雖然才開一年多。

已在網路上擁有高人氣,深受不少在地人的喜歡。

主打純手工熬煮的養生湯品,溫補爽口不燥熱,冬天來碗暖呼呼。

內用個人套餐含有主餐、湯品及2份小菜,餐點豐盛份量實在。

提供外送服務,生意不錯,週邊好停車,還是親子友善餐廳呢!

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李東垣養生食補位於桃園青埔高鐵站前東路二段上。

藏身在一棟大樓的一樓處,目前路邊都能停車方便。

鄰近華泰名品城、IKEA桃園店、Xpark水族館和高鐵桃園站

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用餐環境簡約乾淨,帶點復古感。

以木質桌椅為主,適合多人聚餐,靠窗處也有高腳椅的個人座位。

空間上給人很舒服,提供兒童座椅,為親子友善餐廳。

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牆上有李東垣的介紹,就是老闆本人。

繼承中醫父親的藥膳配方並加以研發創新。

老闆負責廚房料理,老闆娘負責接待、送餐及結帳,很親切客氣。

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來看看李東垣養生食補的菜單價目表

內用以個人份套餐為主,套餐價格從200元起。

先選擇主餐、再選擇湯品,最後勾選2份小菜,餐點部份還能客製化,很貼心。

提供Ubereats外送,生意不錯,另附上外帶菜單給大家參考。

今年過年期間2/1-2/6(初一-初六都有營業別錯過)

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【飯類套餐】200

瓜仔肉飯+30元、藥膳排骨、季節時蔬和醉蝦2隻+5元。

上桌還會夾有所點的湯品藥材等介紹。

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【瓜仔肉飯】

一直很喜歡瓜仔肉飯,使用老闆高齡90歲的奶奶所醃製1-2年的蔭瓜。

加入豬絞肉和豬後腿肉去製作而成,灑上蔥花,旁邊是筍乾。

白飯粒粒分明,豬絞肉鹹香不膩口,搭配甘甜蔭瓜,相當下飯,好吃的古早味。

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季節時蔬當天有青菜江和白菜滷可選擇,選了白菜滷。

白菜滷滷到清甜柔嫩入味,湯汁鮮美,還有木耳、豬皮、香菇頭及紅蘿蔔等。

醉蝦選用白蝦,蝦殼好剝入味,蝦肉鮮彈飽滿,漾著藥膳及米酒香氣迷人。

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【藥膳排骨】

湯品上桌時都有用蓋子蓋住,以當歸、黑棗、熟地和甘草等去慢火熬煮而成。

藥膳湯頭濃郁,喝了溫補會回甘很順口,冬天喝了身體都暖和起來。

裡面有排骨和豬軟排,瘦肉中富含油脂,肉質已燉到很軟嫩,還吃的到骨髓口感。

附有椒鹽及特製醬可自由沾取,增添不同的味蕾,藥膳讓人好喜歡。

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【咖哩套餐】275

特製咖哩飯、黃金人蔘雞、麻油高麗菜和滷味拼盤。

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【特製咖哩飯】

新品上市的特製咖哩飯,裡頭有豬肉片、鴨肉丸、玉米筍、紅蘿蔔和馬鈴薯。

咖哩醬特別有加入中藥,醬來的濃郁帶點中藥香氣。

豬肉片嫩且紮實,玉米筍爽脆,鴨肉丸Q彈鴨肉香氣夠,大人小朋友都會喜歡。

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麻油高麗菜的高麗菜脆嫩清甜,麻油味點綴其中不會很重。

滷味拼盤有花干、油豆腐、海帶和半顆滷蛋,都滿入味的,一次就能吃到4種滷味。

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【黃金人蔘雞】

湯品的部份都有加3-5cc的米酒,若不加酒請特別劃單告知。

黃金人蔘雞是店家目前人氣NO.1湯品,使用吉林紅蔘鬚、甘草、紅棗及枸杞等去熬製。

湯頭溫甘爽口,能固精氣神,紅棗跟枸杞很甜。

雞肉選用紅羽土雞雞腿肉,雞肉皮Q油脂香,雞肉鮮嫩可口完全不柴,瞬間就被清空,推薦。

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【麻油乾麵線】35元/單點

內用需點個人套餐,若有12歲以下可共食,也可選擇外帶菜單來單點。

麻油乾麵線旁有高麗菜,灑點蔥花及黑麻油。

吃前建議先拌過,麵線Q彈不軟爛,有著麻油清香,好涮嘴。

若有老人家的話,會詢問是否要煮軟爛一點,很加分。

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【冰糖水梨銀耳湯】50元/單點

用冰糖、水梨和打碎的銀耳去燉煮,裡頭還有枸杞及蓮子。

甜湯喝起來有著滿滿膠質感,滋味甜甜的,能止咳潤肺,不會很甜膩。

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【養生烏梅汁】40元/

自行熬煮遵循古法的烏梅汁,很費工費時。

喝起來酸酸甜甜的,炎炎夏日來瓶好消暑解膩啊!

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李東垣養生食補還有推出調理包禮盒。

紙盒包裝有質感,附提袋,裡頭有2種調理包是藥膳排骨和黃金人蔘雞。

背後有食用方式及加熱程序,回去再加入自己愛的配料一起煮就能享用很方便。

因純手工熬煮製作,不添加防腐劑,需提前1星期前預訂,價格可洽詢店家。

除夕圍爐買來當一道菜也很棒,送禮自用兩相宜。

 

桃園青埔美食推薦的李東垣養生食補,Google評論高達4.6顆星。

主打養生湯品,以各種中藥食材慢火熬煮。

這天吃到的藥膳排骨和黃金人蔘雞都在水準之上,食材也用的很好。

內用個人套餐豐盛,份量實在,提供外送,店家親切客氣,推薦吃一波!

 

【店家小資訊】

●李東垣養生食補●

地址:桃園市中壢區高鐵站前東路二段120號(顯示地圖)

電話:03-2871071

營業時間:11:00-14:00、17:00-20:00(除每週四固定公休外,其他特殊休息日皆會提前公告在粉專跟Google商家資訊)

FB官方:【李東垣養生食補

停車資訊:路邊停車

 

*口感屬於個人主觀意識,僅供參考。

*任何食記/遊記都有一定時效性,請以店家資訊為主。

 

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