愛吃愛玩的馬克斯

鹿港滷味/鹿港麻辣鴨血臭豆腐/鹿港晚餐宵夜推薦的人生辣舖頭鹿港店。

在地已開好多年，每到用餐時間一直有客人上門。

以冷滷為主，選用每日新鮮食材搭配中藥和砂糖等去滷製過。

冷滷滷到醬香上色，吃起來甘甜入味可口，銅板價就吃的到。

冬季限定火鍋新上市，南洋叻沙火鍋濃郁微辣，食材豐富，天冷時來鍋好幸福。

店家很客氣，每週三蔬菜日消費滿100元送蔬菜1份，內用外帶都可以，推薦一嚐！

人生辣舖頭鹿港店位於彰化鹿港民權路上。

這附近很多美食小吃，斜對面是肯德基鹿港店。

當天傍晚來到時已陸續有客人在夾選要的食材，生意很不錯。

鄰近鹿港老街、鹿港天后宮、鹿港第一市場和鹿港桂花巷藝術村。

在櫥窗內是人生辣舖頭鹿港店各種的冷滷味食材。

種類相當多，每種都有滷到醬香入色，看了是不是很想吃。

來看看人生辣舖頭鹿港店的菜單價目表。

有肉類、內臟類、時蔬類和常見滷味食材等，銅板價10元起就有。

還有麻辣鴨血、麻辣臭豆腐或麻辣綜合的選擇。

11/1冬季限定火鍋新上市，目前有3種口味，內用或外帶都可以。

店內的用餐環境簡約乾淨。

只有幾個座位，但發現來的幾乎都是外帶為主。

現場有一大鍋每日熬煮的麻辣鴨血和麻辣臭豆腐。

雖然是賣冷滷為主，但天氣變冷，怕有客人想吃熱滷。

有提供加熱服務，所以想吃冷滷或熱滷都可以，屬於店家的小貼心。

冷滷味食材是看要自己夾取或直接告知店家都可以。

將滷味食材現切裝袋或裝盤這樣。

灑上胡椒、蔥花和酸菜，若喜歡辣的朋友別忘了加上店家自製辣醬。

點了大腸、百頁豆腐、鑫鑫腸、豬皮、鳥蛋、鴨腸、雞心、水蓮跟雞皮。

冷滷食材每樣看起來都好入味。

雞心香Q彈，大腸有處理過無腥味，鴨腸脆彈不會很難咬。

豬皮很Q富含膠質，鳥蛋滷到外甜有口感內綿鬆，類似鐵蛋好吃。

鑫鑫腸則是大人小朋友都會喜歡。

雞皮香Q有彈性不會到很鹹。

一直就很愛水蓮的脆嫩，百頁豆腐軟Q也不賴。

每樣都滷到剛剛好，甘甜入味又涮嘴。

【南洋叻沙火鍋】130元

冬季限定火鍋的火鍋選了南洋叻沙火鍋。

火鍋除了固定有麻辣鴨血和麻辣臭豆腐，另可任選4種冷滷食材加入。

現點後會現場煮，所以需稍等候一下，再灑上蔥花及酸菜。

上桌時熱騰騰，南洋叻沙湯頭濃郁厚實，有些許辣度，溫順好喝，天冷來鍋好幸福。

麻辣鴨血和麻辣臭豆腐都有滷過。

鴨血滑嫩香Q很入味，臭豆腐吸附湯汁軟嫩多汁。

臭豆腐的辣度相對於鴨血來的明顯，很不錯。

任選的4種冷滷食材選了貢丸、青花椰菜、豬腱肉和豆包。

貢丸Q彈、青花椰菜脆嫩、豆包吸飽湯汁有口感，豬腱肉來的嫩中帶紮實。

火鍋的食材很豐富，我們吃完都挺喜歡。

【祕醬乾拌麵】30元

使用白細麵條，特別用冷滷滷汁去滷過。

灑了胡椒、蔥花、蒜頭和酸菜。

麵條香Q不軟爛涼涼的，漾著蒜味及蔥香，吃後清爽不油膩。

鹿港滷味推薦的人生辣舖頭鹿港店，吃完讓人很喜歡。

嚴選每日新鮮食材去現滷過，冷滷甘甜入味又涮嘴。

想吃熱滷有提供加熱，冬季限定南洋叻沙火鍋有水準別錯過。

下午就開賣，晚餐到宵夜也吃的到，來到鹿港走走可以吃看看囉！

【店家資訊】

●人生辣舖頭鹿港店●

地址：彰化縣鹿港鎮民權路244號(顯示地圖)

電話：0971-501208

營業時間：平日15:30-22:00、假日13:00-22:00

FB粉絲團：【人生辣舖頭鹿港店】

停車資訊：路邊停車

＊口感屬於個人主觀意識，僅供參考。

＊任何食記/遊記都有一定時效性，請以店家資訊為主。

歡迎加入愛吃愛玩的馬克斯粉絲團，第一手吃喝玩樂訊息報你(妳)知。