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台中南區火鍋/台中個人火鍋推薦的火鍋世家台中復興尊爵店

是間知名的連鎖火鍋店,這為台中第一間。

目前尚在試營運,已吸引很多客人喜愛,網評也很高。

肉狂PK鍋的肉品堅持原肉現點現切,大片有一定厚度吃了很過癮。

獨吞海陸鍋一次吃的到新鮮豐盛海鮮和肉品,有多種可選擇。

內用享飲料、UCC現磨咖啡、明治冰淇淋、霜淇淋、甜點和葉黃素洗選蛋無限供應。

附近停車有優惠,提供熊貓外送,當月壽星享85折優惠,生意不錯,聚餐新選擇!

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火鍋世家台中復興尊爵店位於台中南區復興路一段上。

外觀橘色招牌很顯眼,店面算大間。

開車的話只要附近有停車格或停車場都能停,憑停車證明可享消費滿額優惠。

消費滿600元可折抵1小時30元,滿1200元可折抵2小時60元,這點很加分。

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店內的用餐空間寬敞舒適,以4人座位為主。

木質桌椅,抽屜內有衛生紙,搭配大理石網美牆面。

燈飾來的柔黃,綠色植栽點綴其中,溫馨中帶點工業風,第一印象很喜歡。

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來看看火鍋世家台中復興尊爵店的菜單價目表

湯底就有10種以上可選,可選擇免費或加價的。

鍋物有超值限定鍋、超值30盎司大胃王、肉狂PK鍋、獨吞時尚海陸鍋和2-6人套餐等。

餐點需10%服務費,用餐限90分鐘,提供熊貓外送

套餐均附:原味湯底、時蔬菜盤、附餐、雞蛋、冰品、飲料和甜點等。

若菜盤不要的話,可更換單品8選1,有肉品或海鮮可選。

(想看更多的火鍋世家台中復興尊爵店的菜單請點我)

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7/15正式開幕,當月壽星或屬虎的朋友享85折優惠。

Google評論送肉、消費500元可集點和消費滿千送好禮券。

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來到醬料區,醬料的選擇性很多。

有些是一般火鍋店比較少有的,如:胡麻醬、五味醬、香菜和酸黃瓜醬。

特別還有醃蘿蔔,旁邊是葉黃素洗選蛋居然免費供應,想吃多少都可以。

飲料為冬瓜露及蔓越莓汁,甜湯有銀耳蓮子湯。

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來到另一邊,有UCC現磨咖啡和第一次看到的農林萃茶機。

冰箱內的罐裝汽水或鋁箔包飲料想喝什麼自己拿。

冰淇淋是日本明治品牌,還有霜淇淋可享用,這些通通無限供應。

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【桂花牛奶湯】+100

湯頭都是店家每日熬煮,以新鮮牛奶和些許奶油去熬製而成。

入口的奶香味濃醇,讓人一喝就會喜歡。

上面撒點桂花增添些許香氣,隨鍋附上一壺桂花牛奶湯,喜愛牛奶鍋的別錯過。

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【鮮採番茄湯】+60

以新鮮番茄去熬煮,湯頭上還看的到番茄。

湯頭喝起來清甜微酸香,很清爽天然的味道,喝了較無負擔。

而我是從來不會想點番茄湯的人,這鍋有意外到,很推薦。

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左:滷肉飯、右:讚岐烏龍麵+10

套餐附餐有白飯、麵條、冬粉、生力麵、關廟麵、滷肉飯和讚岐烏龍麵可選。

只有讚岐烏龍麵需+10元,其餘都是免費。

滷肉飯的肥肉帶有膠質鹹香下飯,讚岐烏龍麵最後煮後Q彈滑溜很可口。

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【時蔬菜盤】

時蔬菜盤有高麗菜、青江菜、大白菜、番茄、絲瓜、南瓜、芋頭、玉米筍、杏鮑菇、紅蘿蔔、水蓮、海帶芽、金針菇、豆皮、鱈魚包和桂花腸。

菜盤很豐富,特別有我愛的水蓮,食材會不定時更換,若不要菜盤可換肉品或海鮮。

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【美國熟成黑牛牛小排+美國老饕翼板小排】888

肉狂PK鍋選擇美國熟成黑牛牛小排和美國老饕翼板小排。

這二種都是老饕必點,也是Prime等級。

堅持原肉現點現切,上桌有用牌子清楚標示為哪種肉品,油花都好漂亮。

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左邊是美國熟成黑牛牛小排,每片切的大片有一定厚度,油花猶如大理石紋好美。

建議涮5-8秒口感最佳,肉質香嫩,保有肉汁,肉香味夠,相當好吃。

美國老饕翼板小排一樣有著油花,口感嫩帶紮實有些細筋。

本身的肉味來的明顯,也是有肉汁不乾柴,2種肉品都有水準。

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【獨吞時尚海陸鍋-D餐】720

D餐為老饕必點,海鮮有天使蝦、干貝、蛤蜊、小卷和鮮蚵。

底下用碎冰來保鮮,滿滿海鮮盤上桌好豐盛。

另送有肉品6選1,選擇了雲林產銷快樂雪花豚。

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鮮蚵鮮美無腥味,蛤蜊煮後蛤蜊肉沒縮水。

小卷彈牙很鮮甜,干貝鮮彈帶點咬勁。

天使紅蝦在蝦頭有吃到蝦膏,蝦殼好剝,軟嫩彈口,海鮮方面都挺新鮮。

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【雲林產銷快樂雪花豚】

來自雲林產銷快樂雪花豚,豬肉方面記得煮到全熟。

豬肉片帶有油脂,涮熟後入口Q彈香嫩,完全無豬腥味,豬肉味很純粹好吃。

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【鮑魚】130

超值單點海陸區的鮑魚,一份有3-4顆。

鮑魚煮熟後,口感爽脆Q彈,吃的過程會感受其清甜鮮美滋味。

一份鮑魚才130元,爽爽吃很可以。

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【活凍軟絲】120元/加購價

凡點套餐加購價120元的活凍軟絲,還有其他海鮮選擇每盤也是120元。

軟絲鮮Q彈有嚼勁,今天的海鮮量已足夠,再吃就怕痛風了XD

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左:銀耳蓮子湯、右:香草霜淇淋

飯後來碗銀耳蓮子湯,甜度很剛好不會很甜。

霜淇淋今日口味是香草,牛奶味香濃,附有脆皮甜筒,不錯吃。

日本明治冰淇淋有4種口味,看要單吃或挖在甜筒上都可以,好滿足。

 

吃完新開幕的火鍋世家台中復興尊爵店後,果然有一定水準。

湯底選擇性不少,鍋物種類更多

肉狂PK鍋原肉現點現切大份量滿足,海陸鍋海鮮肉品一次擁有。

飲料、UCC現磨咖啡、甜湯、霜淇淋及葉黃素洗選蛋等無限量供應。

環境舒適,店家親切客氣,可外送,有停車優惠,聚餐慶生約會都適合啊!

 

【店家小資訊】

●火鍋世家台中復興尊爵店●

地址:台中市南區復興路一段456號(顯示地圖)

電話:04-22608585

營業時間:平日11:30-22:00、假日11:00-22:00

FB官方:https://www.facebook.com/hotpotfamily72

停車資訊:路邊停車

 

*口感屬於個人主觀意識,僅供參考。

*任何食記/遊記都有一定時效性,請以店家資訊為主。

 

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