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竹北聚餐/竹北餐廳/遠東百貨竹北店美食餐廳推薦的四川吳抄手遠百竹北店

最近跟朋友來到今年初新開幕的遠百竹北店走走逛逛。

中午品嚐蟬聯4年米其林必比登推薦餐廳的四川吳抄手。

已傳承70年的老味道,主打各式川菜料理。

餐點選擇多樣化,根本隨便點都好吃,重點也下飯。

還有提供包廂可聚餐,可外帶,附設停車場停車方便,大家吃完很滿意,大推!

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附上遠東百貨竹北店的停車資訊。

有莊敬二街公有停車場和遠百竹北商場停車場。

只要當日消費即可折抵,重點1小時才20元,相當便宜。

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四川吳抄手遠百竹北店位於竹北遠東百貨7樓處。

7樓的裝潢復古,天燈高高掛,融化客家風情很好拍,在賣古早味童玩攤位旁。

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四川吳炒手從2018-2021年,連續4年榮獲米其林必比登推薦餐廳。

看到這個就覺得很威,目前有忠孝總店、林口三井店、遠東百貨信義店A13和遠東百貨竹北店。

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用餐環境寬敞舒適明亮。

有方桌和圓桌,垂吊著燈飾,桌與桌間距不會太擁擠。

2人、4人或多人來聚餐都很適合。

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四川吳抄手遠百竹北店有4間包廂。

3間包廂可容納9人低消6000元,1間包廂可容納11人低消8000元。

若有需要4間可以互相打通,最多可容納40-42人。

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來看看四川吳抄手遠百竹北店的菜單價目表

有冷盤、湯品、海鮮、肉品、蔬菜、豆腐/蛋、抄手/餃、乾麵和飲品甜點等。

還有提供三人套餐、五人套餐及素食的選擇。

餐點的選擇多樣性,需10%服務費,也能外帶

因為四川吳抄手菜單照片比較多,若有需要看完整的話可拉到最下面,

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當月壽星於店內用餐享95折優惠,需出示證件。

遠百員工出示員工證一樣有95折優惠,特約廠商除了95折優惠另贈小菜。

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入座後店家會送上一壺免費的茶水。

為烏龍+香片,喝了清香會回甘,熱熱的好喝。

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今天我們點了乾煸四季豆(附4片鴨餅)、川味小炒、雞絲涼麵(辣)、砂鍋牛筋腩、豆酥鱈魚、酸辣湯抄手、桃膠雪耳飲和冰釀烏梅汁(500ml)。

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【川味小炒】380

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川味小炒以豬五花肉條、乾魷魚、蒜苗、乾辣椒和花椒粒。

加上店家特製醬汁去炒過,炒到醬汁有入味。

豬五花肉條嫩中紮實帶著Q彈度,魷魚香Q有點咬勁,滋味辣香微有麻感。

口味重些很下飯下酒,跟客家小炒有異曲同工之妙。

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【乾煸四季豆】350元/附4片鴨餅

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乾煸四季豆以新鮮豬肉末去爆炒過,加入冬菜和蔥花等調味。

四季豆乾煸過,將其水分煸出來,脆嫩不會很油且爽口。

爆炒過的豬肉末鹹香有口感,搭配一起美味,是很道地的川菜料理。

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附上鴨餅皮,將其乾煸四季豆包裏在裡面。

餅皮Q彈,四季豆脆口鮮香可口,很有層次,為四川吳抄手獨創吃法。

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【酸辣湯抄手】125

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酸辣湯抄手,湯底以雞湯為基底,加入白醋、紅油和花椒粉。

湯頭偏酸帶點麻微辣,是屬於能喝的湯底。

裡頭抄手份量不少,為店家手工製作,皮薄肉餡飽滿鮮美無腥味,相當對味。

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【豆酥鱈魚】550

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鱈魚份量實在,有多種調味料理可選擇,選了豆酥。

豆酥需大火快炒,火喉要夠,但容易焦掉,很考驗廚師的功夫。

鱈魚選用大比目魚,以清蒸方式,魚肉細緻鮮嫩,魚刺少,具營養價值。

搭配豆酥可增添口感,多了一種香氣,瞬間讓這道菜高級了起來。

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【砂鍋牛筋腩】530

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砂鍋牛筋腩上桌的時候注意很燙,砂鍋本身的保溫效果好。

以番茄為基底,裡頭有紅蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥、牛筋和牛腩等。

牛筋Q彈富含滿滿膠質,牛腩為半筋半肉,燉煮到嫩口微紮實帶些筋性。

都有入味,滋味酸甜伴隨些辣味,層次很豐富,一樣超下飯,大滿足。

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【雞絲涼麵】130元/

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雞絲涼麵有辣和不辣可選,點了辣的。

涼麵為芝麻醬底,擺上雞絲和灑些蔥花,淋點紅油,吃前建議先拌勻過。

拌的過程芝麻香氣撲鼻而來,涼麵麵條是特製的。

麵條有Q勁,芝麻味香濃,帶些辣香,雞絲軟嫩。

不油膩也不鹹,讓人一口接過一口,炎炎夏日吃好爽口。

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【桃膠雪耳飲】120

桃膠雪耳飲裡面有桃膠、白木耳、枸杞和紅棗等。

桃膠Q彈第一次吃到、白木耳清脆,養顏美容有膠質。

甜湯喝起來桂花香中透散點枸杞味,飯後來碗營養又健康。

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【冰釀烏梅汁】80元/500ml

天然食材熬煮的烏梅汁,酸酸甜甜的滋味。

來杯一整個解膩不少,好喝別錯過。

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附上四川吳抄手遠百竹北店的完整菜單給大家參考。

 

吃完連續4年得到米其林必比登推薦餐廳的四川吳抄手遠百竹北店

整體果然夠水準,雖然以川菜料理為主,但辣度是台灣人能接受且喜歡的。

餐點都是現點現做,今天吃下來無雷可言,是間會想再訪的店。

店家親切客氣,提供包廂空間,可外帶,附設停車場,竹北聚餐餐廳推薦啊!

 

【店家資訊】

●四川吳抄手遠百竹北店●

地址:新竹縣竹北市莊敬北路18號7樓(顯示地圖)

電話:03-5506248

營業時間:11:00-22:00

FB粉絲團:【四川吳抄手遠百竹北店】【四川吳抄手】

停車資訊:附設收費停車場

 

●四川吳抄手忠孝總店●

台北市大安區忠孝東路4段250-3號1樓 02-27721707

 

●四川吳抄手林口三井店●

新北市林口區文化三路一段356號2樓 02-26007099

 

●四川吳抄手遠東百貨信義店A13●

台北市信義區松仁路四段402櫃位 02-87862426

 

*口感屬於個人主觀意識,僅供參考。

*任何食記/遊記都有一定時效性,請以店家資訊為主。

 

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