IMG_9500_調整大小.jpg

台中銅板烤肉/台中火烤兩吃/台中火鍋推薦的饗鍋物料理

原本在沙鹿起家,後來搬到台中西屯區,是我的口袋名單就跟好友來嚐鮮。

別於常見的火鍋外,這裡還吃的到銅板燒肉。

雙人豪華套餐只要999元,銅盤烤肉+火鍋一次滿足。

三層肉塔份量實在,菜盤可換肉盤,新品香濃麻奶湯香麻辣香過癮好喜歡。

可外帶,有搭配平台外送,霜淇淋無限享用,家庭或三五好友聚餐新選擇,真心推薦!

IMG_9502_調整大小.jpg

IMG_9504_調整大小.jpg

饗鍋物料理位於台中西屯區成都路和漢成四街交叉口。

若人多時,門前騎樓處有座位可稍坐等候,斜對面是重慶國小。

騎機車的話路邊都好停,開車的話可停在華美西街停車場步行過來也不遠。

IMG_9506_調整大小.jpg

IMG_9508_調整大小.jpg

IMG_9512_調整大小.jpg

IMG_9516_調整大小.jpg

店內用餐空間算寬敞舒適,光線明亮。

木質桌搭配沙發椅,還有綠意點綴,氛圍給人很自在喜歡。

以4人和6人桌為主,靠牆區有高腳椅座位,一個人來用餐也適合。

IMG_9517_調整大小.jpg

IMG_9524_調整大小.jpg

IMG_9527_調整大小.jpg

來看看饗鍋物料理的菜單價目表

採用掃描Qrcode點餐,有獨享精緻套餐、雙人豪華套餐、單點和飲品的選擇。

用餐時間90分鐘,餐點都是現點現做請耐心等候,需10%服務費。

可外帶,也有Ubereats及熊貓外送服務

現在只要拍攝餐點照片給5星評論即可參加蛤蠣轉盤活動,蛤蠣數量自己決定。

IMG_9530_調整大小.jpg

IMG_9533_調整大小.jpg

點完餐後,來到自助區拿取要的醬料。

旁邊有檸檬水和霜淇淋可無限享用,霜淇淋口味不定時變換。

一旁有兒童座椅可使用。

IMG_9538_調整大小.jpg

IMG_9541_調整大小.jpg

今日品嚐雙人豪華套餐的尊爵肉塔套餐999元。

含有飲品2杯和主食2份,銅盤固定是關山米飯,另一份主食選烏龍麵+5元。

可選擇雙人雙鍋物套餐或雙人銅盤+火鍋套餐,點了銅盤烤肉+50元(限量供應)。

湯底+70元換成新品香濃麻奶湯。

飲品各+30元各別換成熔岩黑糖鮮奶茶及法芙娜可可歐蕾。

IMG_9544_調整大小.jpg

IMG_9547_調整大小.jpg

銅盤上桌,裡面已有高麗菜和豆芽菜,會附上大骨高湯可加入去熬煮。

附有燒肉醬,燒肉醬不是沾醬用,而是肉片要在銅盤上烤時都要沾滿醬再去烤過。

三種配菜一份,有洋蔥/番茄、黃金泡菜及蔥鹽,是拿來搭配肉片使用。

IMG_9555_調整大小.jpg

三層肉塔從第一到第三層,由上而下。

分別選了Choice無骨牛小排、Q彈松阪豚和特選培根牛肉,肉的份量好實在。

IMG_9558_調整大小.jpg

IMG_9563_調整大小.jpg

店家建議每種肉品要烤前需先沾滿燒肉醬再去銅盤上面烤過。

過程中若大骨高湯或燒肉醬沒有了可告知再要。

IMG_9564_調整大小.jpg

將特選培根牛肉鋪在銅盤上面。

待表面肉汁浮現翻面幾秒就能食用。

培根牛肉油脂豐富,肉香嫩有彈性,燒肉醬來的甜甜的好吃。

IMG_9567_調整大小.jpg

IMG_9568_調整大小.jpg

【季節時蔬】50元/單點

單點一份季節時蔬,是大陸妹的包肉生菜。

將培根牛肉放在生菜內,接著加入三種配菜,入口更有層次。

IMG_9570_調整大小.jpg

不管是火鍋菜盤或銅盤菜盤都能換肉。

銅盤有4種可選擇,有包肉生菜、換高麗菜、換特選培根牛或換本地梅花豚。

換了梅花豚,梅花豬一樣先沾滿燒肉醬。

梅花豬肉嫩微紮實帶著彈性,吃了完全無腥味,醬香滋味甜甜的迷人。

IMG_9577_調整大小.jpg

店家有建議幾種包肉生菜的吃法。

肉片+蔥鹽、肉片+黃金泡菜或洋蔥/番茄+肉片+椒鹽。

這次換洋蔥、番茄、梅花豬和灑上椒鹽,椒鹽有加分效果。

來的清爽可以多吃幾份包肉生菜,別錯過。

IMG_9584_調整大小.jpg

【香濃麻奶湯】+70元/新品

湯底選擇香濃麻奶湯需+70元,以椒香麻辣湯為基底,再加入鮮奶。

湯頭醇厚辣香,會有點花椒的麻感。

鮮奶增添溫潤滑順,但比一般火鍋店的香濃麻奶湯味道重些,喜歡。

而有需要加湯的話,是加所點的湯底原湯呢!

IMG_9585_調整大小.jpg

【綜合蔬菜盤】

饗鍋物料理的綜合蔬菜盤加工火鍋料很少。

裡面有高麗菜、金針菇、杏鮑菇、南瓜、白蘿蔔、芋頭、蛤蠣、米血和松露芝心包等。

其中松露芝心包第一次吃到,Q彈餡料豐富,漾著松露味迷人,菜盤方面都很新鮮。

IMG_9586_調整大小 (2).jpg

選用Choice無骨牛小排,油花好漂亮。

下去鍋物內輕涮個幾秒就能享用。

肉質嫩中有彈性,保有些肉汁,肉香味十足,讓人一片涮過一片。

IMG_9589_調整大小.jpg

中間這層是Q彈松阪豬。

松阪豬香Q彈肉味純粹,沒有任何的豬腥味,好友很愛。

IMG_9594_調整大小.jpg

左:熔岩黑糖鮮奶茶+30元/冰、右:法芙娜可可歐蕾+30元/

特調飲品都是現點現用,甜度和冰塊量都是固定。

熔岩黑糖鮮奶茶以紅茶、鮮奶和黑糖漿製成,上面有綿密奶泡。

喝前先攪拌,入口黑糖猶如統一布丁底層黑糖風味,伴隨茶香及奶味,不錯喝。

法國法芙娜可可粉加入鮮奶,表層是奶泡跟灑些可可粉,有著漂亮漸層。

可可風味濃郁醇香,喝完不會很甜,這二杯也能做熱飲,冬天來杯暖心又暖胃。

IMG_9599_調整大小.jpg

飯後結束怎能錯過霜淇淋,今日口味是可可歐蕾。

可可歐蕾跟飲品的味道幾乎一樣,只差在口感稍不同,內用可無限享用。

 

台中西屯人氣火烤兩吃的饗鍋物料理,吃完讓我們都好喜歡。

雙人豪華套餐999元,尊爵肉塔套餐可一次吃的到銅盤烤肉+火鍋。

三層肉塔肉份量很實在,菜盤還能換肉,根本是肉肉者的天堂。

新品香濃麻奶湯香麻帶辣過癮,可外帶外送,想吃台中銅盤燒肉/火鍋的推薦一嚐!

 

【店家資訊】

●饗鍋物料理●

地址:台中市西屯區成都路232號(顯示地圖)

電話:04-23162668

營業時間:平日17:00-22:00、假日11:30-22:00

FB粉絲團:https://www.facebook.com/feast.hotpot

線上訂位:https://reurl.cc/NGrypk

停車資訊:路邊停車或華美西街停車場

 

*口感屬於個人主觀意識,僅供參考。

*任何食記/遊記都有一定時效性,請以店家資訊為主。

 

歡迎加入愛吃愛玩的馬克斯粉絲團,第一手吃喝玩樂訊息報你()知。

    馬克斯 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()